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原创 6月这菜大量上市,叶酸是黄瓜16倍,芒种前后常吃,补蛋白抗疲劳

每年6月芒种时节,气温节节攀升,天气又热又闷,大部分人都会出现浑身懒洋洋、提不起精神的状态,日常干活、上班都容易疲惫,就连吃饭也没什么胃口。 这个时候,刚好是新...

原创 进入6月,除了猪肉,这5样食物可能面临大涨价,大家提前做好准备

6月5种食材或将涨价!提前学会4道家常好菜,省钱又养人,老少都爱吃 进入6月,气温快速升高、雨水增多,很多应季食材产量波动、运输成本上涨。除了大家熟知的猪肉,鸡...

原创 夏天是娃蹿个旺季,分享4道补钙菜,营养不积食,个头节节长!

夏季是孩子一年当中黄金蹿个旺季,新陈代谢快、吸收能力强,抓住这段时间好好食补,孩子个头能悄悄长一大截。但很多家长盲目补钙、吃太补太油腻,导致孩子脾胃负担重、积食...

原创 中老年常吃这3道家常菜,养肝强筋骨,双腿不发软

人到中年极易缺钾,常常双腿酸胀无力、浑身发沉,肝火旺盛容易心烦。不用单靠香蕉补钾,这三款家常素菜钾元素充足,清热护肝、补足钾质,建议隔天轮换吃,腿脚有力、肝脏清...

原创 隔三差五吃这3道菜,养关节强腿脚,走路有劲不发软

一、豆角茄子 食材 长豆角300克、紫茄子2根、蒜末、小米辣、生抽2勺、蚝油1勺、少许白糖、盐、食用油 做法 1. 豆角洗净切长段,茄子切长条,茄子放淡盐水浸...

原创 肝毒多、火气重睡不好!常吃这几道菜,润肺排肝毒,睡眠足气色

一、包菜炒鸡蛋|清肝降火、疏肝排毒、安神解乏 食材 包菜半个、鸡蛋3个、大蒜3瓣、葱花少许、生抽1勺、盐适量、少许白糖、食用油 做法 1. 包菜手撕成小片,洗...

曝王祖蓝进店吃粉,顾客要求“吃粉出去先”,文旅局致歉!要是我会说麻烦配合一下到外面吃,这也是为我们城市拍摄做宣传 。给大家添麻烦了,实在不好意思粉我请大家吃,谢谢大家理解配合。粉能有多少钱?就算公家出不了。个人请客也花不了几个钱、

曝王祖蓝进店吃粉,顾客要求“吃粉出去先”,文旅局致歉! 要是我会说麻烦配合一下到外面吃,这也是为我们城市拍摄做宣传 。 给大家添麻烦了,实在不好意思粉我请大...

原创 70后老厨师要明白,不是工作不好找了,而是现在的餐饮变了!

时光像梭子穿线,一晃就过去了。 70后这批老厨师,也到了该带徒弟的年纪了。 虽说我们只在灶台边摸爬滚打二三十年,但餐饮这行当的变化那是翻天覆地。 从食客口味来讲...

原创 对厨艺的热爱,是年龄越来越大后,还是喜欢自己配菜

如果说,点亮寻常日子的,是灶头那点烟火气。 那么,让生活滋味绵长的,是自己动手配菜的心气。 一年年光阴流转,外面吃再多花样,也抵不过自家味道。 当人过了半百之后...

原创 餐饮人的痛:为什么你辛苦熬汤,守着味道,不如别人拍视频赚钱?

一个很有意思的例子: 餐饮老王人五更起来熬骨汤,小李小半夜还在拍探店视频,两个都在忙活,可小李几天挣的比老王卖半年汤都多。 有人守着老灶台忙活一天挣两百块,有人...

原创 慢慢淡出酒桌的4款老牌下酒菜,年轻人瞧不上,老一辈越吃越上头

小时候总爱凑在长辈的酒桌旁看热闹,那时候家里大人小酌几杯,从来不用精致的卤味、烧烤,简简单单几碟家常小菜,就能慢悠悠喝上一整晚。如今生活条件越来越好,酒桌上的菜...

原创 买早餐别被忽悠!这5种看着现做的早餐,大多是冷冻预制货

对于打工人和学生党来说,早上的时间非常紧张,几乎没人愿意早起做早餐。楼下的早餐店、路边的早餐摊,就成了大家解决早餐的首选。 在多数人的印象中,街边早餐摊的食物...

原创 生姜加它煮水喝,湿气排干净了,大肚腩平了,人也有精神了

明明没吃多少,肚子却总是鼓鼓的?早上起床浑身发沉,连迈腿都费劲?头发刚洗一天就油得打绺?别不当回事,这都是湿气在作怪! 今天推荐几款普通食材,煮水喝就能把湿气一...

原创 这碗汤号称金枪汤!连喝7天,爬楼不喘加班不困

别不信,老辈人传下来的金枪汤配方,我亲测了一周,现在每天爬五楼送孩子,大气都不喘,熬夜赶方案也不像以前那样哈欠连天。 这汤材料和做法都简单,厨房小白也能轻松搞定...

原创 水果中的排痰高手是它,这样搭配吃3天,肺里积痰全清走

喉咙里总卡着痰,咳不出来又咽不下去,连呼吸都觉得费劲? 今天给大家分享3道超简单的水果食方,做法更是傻瓜式,连喝3天,保证让肺里清爽舒坦! 一 : 金桔雪梨汤...

原创 芒种后祛湿黄金期!常吃这4道汤,祛湿气、养阳气,低脂又健康!

一、冬瓜茯苓瘦肉汤 所需食材 猪瘦肉350克、茯苓15克、薏米30克、老冬瓜350克、生姜2片、纯净水1800毫升、食用盐少许 详细做法步骤 1. 食材预处理...

原创 三伏天吃对,整年不累!4道伏天神仙菜

你 是不是一到三伏天就觉得浑身没劲?走两步一身汗,胃口差得看见油星子都想吐,空调房待久了又觉得头晕脑胀——我跟你们一模一样!去年这个时候我整个人跟霜打的茄子似的...

原创 多睡20分钟!5道懒人早餐,一周不重样

你是不是也这样?闹钟响了三遍,心里默念“再睡五分钟”,结果一睁眼——完了,又要迟到了!于是早餐要么路边摊凑合,要么干脆省了。可上午十点肚子咕咕叫,开会都走神……...

夏季糖友专属6道家常菜,清淡稳糖,全家都适合吃

夏季气温偏高,很多糖尿病朋友在饮食上格外纠结:想吃爽口饭菜,又怕餐后血糖飙升;想吃清淡口味,又担心没有食欲;刻意控制饮食还容易饿,时刻担心并发症找上门。 其实控...

原创 全国最邪恶的下饭菜都在浙B

宁波靠着海边,老一辈人吃东西很看重鲜味,不过这种鲜不是靠加鸡精味精调出来的,而是从生食、腌货、发臭或咸货里来的味道,像活蹦乱跳的虾蟹,外地人看了往往不敢下嘴,说...

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山水皆有情!丽江两山一江的千年... 去过丽江、走过虎跳峡的人,大概率都听过哈巴雪山和金沙江的传说。很多人站在峡谷之下,望着奔腾不息的金沙...
活力中国调研行丨“殷”你而来 ... 9月12日,游客在殷墟博物馆“甲骨文展厅”内参观。位于河南省安阳市的殷墟博物馆新馆是首个全景式展现商...
浦江之夜赴美好相逢,第37届上... 9月12日晚,黄浦江畔灯火璀璨,第37届上海旅游节大巡游在外滩中山东一路上演。不少观众早早便来到外滩...
美丽中国丨秋韵紫鹊界 梯田入画... 这是9月11日拍摄的紫鹊界梯田(无人机照片)。 金秋九月,湖南省娄底市新化县紫鹊界梯田稻谷渐次成熟。...
中国之巅奏响《共同的节日》,千... 千吨阻尼器,“迎世赛、游上海旅游节”。9月13日,由上海市文化和旅游局指导推出上海旅游·会客│巅峰之...