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（乡村行·看振兴）乡厨小料散发“国际香” 吉林紫苏开启全球美食拓展之旅
中新网吉林6月6日电 题：乡厨小料散发“国际香” 吉林紫苏开启全球美食拓展之旅 中新网记者 苍雁 石洪宇 一片过去只在东北乡村厨房里充当调味小料的绿叶，如今正以...
1 个它顶 10 个苹果，生吃对皮肤好，熟吃对肠胃好，和肉一煮香炸了
天气一热，胃口就容易“罢工”。这时候，最适合搬出这一锅云南风味家常菜——百香果番茄鸡。 百香果与番茄，是这道菜酸香开胃的灵魂。百香果的奔放酸香，加上番茄的温柔酸...
原创 它们是鱼腥味的死对头！炖鱼肉加这3种香料，鱼肉鲜香不腥
很多人炖鱼不管是提前焯水、料酒腌制，炖出来的鱼肉依旧带着淡淡的土腥味、鱼腥味，汤汁浑浊不鲜香，吃起来口感大打折扣。真正懂烹饪的人都知道，炖鱼只需精准搭配三种天然...
浅着定制酒，年轻人为何偏爱果酒米酒？揭秘微醺时代的快乐密码
最近聚会时你是否注意到，曾经占据餐桌的啤酒白酒正悄然退场，取而代之的是五颜六色的果酒瓶？这些散发着水果清香的酒饮，正在成为90后00后的心头好。数据显示，202...
原创 大米买袋装好还是散装好？很多人都买错，难怪米饭做出来不好吃
标题：大米买袋装好还是散装好？很多人都买错，难怪米饭做出来不好吃。 在烹饪的世界里，大米是不可或缺的主角之一。然而，面对市场上琳琅满目的大米包装，我们不禁要问...
深聊适合零基础的西点培训学校，想学习烘焙开店推荐哪个品牌？
深聊适合零基础的西点培训学校，想学习烘焙开店推荐哪个品牌？ 对于零基础想要接触西点、或是打算开设烘焙门店的人来说，选对培训学校是踏出行业第一步的关键。目前市场上...
延边土豆饺子：土豆泥裹面皮，朝鲜族“隐藏款”！
延边土豆饺子是吉林延边朝鲜族自治州极具代表性的传统美食，被誉为当地饭桌上的“隐藏款”宝藏。它打破了传统面食饺子的认知，以土豆泥或特制冻土豆粉作为饺子皮，包裹着猪...
追剧小零食必备｜超长脆脆芝士薯条
周末的夜晚，最幸福的事莫过于窝在沙发里，挑一部攒了很久的剧，再配上一份热气腾腾、拉丝能拉半米长的芝士薯条！今天就来教大家做这款“追剧神器”——超长脆脆芝士薯条，...
原创 初夏养生别乱吃！4道小众家常菜，清淡养身、安稳过夏
转眼就到初夏，气温慢慢升高，空气也变得潮湿起来。 不少朋友总觉得浑身发沉、整日犯困，吃饭也没什么胃口，嗓子还容易发干。 这个时节讲究清淡食补，切忌大鱼大肉、过度...
英式早餐茶终极指南：从苏格兰血统到女王带货的百年传奇
英式早餐茶被认为是英伦文化名片之一，但它最早却不是英格兰人发明的，而是出自苏格兰人之手，甚至它的名字都可能是美国人取的。 一杯英式早餐茶，其实背后藏着一部横跨...
原创 夏天多吃这4道菜，清热解暑又养人，家常不贵，老少都适合
天气一进入夏天，最大的感受就是闷热、没胃口。很多中老年朋友一到夏天就吃不下饭、浑身乏力、心里烦躁，晚上睡觉也不踏实。 其实夏天不用吃太多大鱼大肉，太油腻的东西吃...
原创 夏季出汗多，补钾这事千万别忽略，多吃4样补钾菜，心不慌人精神
进入炎炎夏日，气温不断升高，很多人稍微活动就会大汗淋漓。大量出汗不仅带走身体水分，还会流失多种营养成分，钾元素就是其中之一。体内钾元素不足时，人容易浑身发软、提...
原创 天然补肾食材不是韭菜而是它，隔天吃一次，温和滋养肾脏！
很多人一说起日常滋养身体的食材，第一时间就会想到韭菜，其实还有一种常见食材，养生价值十分出众，滋补效果温润平和，日常吃起来也更合适，它就是板栗。 板栗口感粉糯香...
原创 四人吃火锅，有酒有羊排，消费不过68块，老板：吃法让人无奈
标题：四人吃火锅，有酒有羊排，消费不过68块，老板：吃法让人无奈。 在繁华的都市中，美食总是人们追求的焦点。今天，我有幸见证了一场别开生面的火锅盛宴，四位好友...
原创 团圆饭有着落，这8菜一汤，每天换着做，连隔壁邻居都想来蹭饭！
标题：团圆饭有着落，这8菜一汤，每天换着做，连隔壁邻居都想来蹭饭！ 在这个充满温情的节日里，家的味道总是让人心安。而团圆饭，作为春节不可或缺的一部分，其美味与...
原创 喝酒相关的四大症状，只要你中了一条，就代表你喝酒瘾重该戒酒了
标题：喝酒相关的四大症状，只要你中了一条，就代表你喝酒瘾重该戒酒了。 在美食的世界里，烹饪是一门艺术，也是一种生活态度。今天，我将与大家分享一道简单又美味的家...
原创 端午除了吃粽子，这8样美食可别错过！你家吃第几种
又快到一年一度的端午节啦！你家是不是已经开始飘起粽叶香了？说真的，每年这时候，朋友圈都成了“粽子选美大赛”——甜粽党和咸粽党又要“开战”了吧？ 但今天我想告诉你...
去哪品尝地道蛟河市活鱼
庆岭活鱼美食的发展背景 庆岭地处松花湖沿岸，依托优质的水资源和渔业资源，活鱼美食发展至今已有数十年历史，如今庆岭活鱼已被列入吉林省级非物质文化遗产，当地的“活鱼...