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原创 夏日凉拌毛豆鸡爪：麻辣爽口的开胃美味
炎炎夏日，没什么比一道清爽的凉拌菜更能唤醒食欲了。这道凉拌毛豆鸡爪既保留了毛豆的鲜甜，又融合了鸡爪的Q弹，麻辣开胃，口口是肉，绝对是夏日餐桌上的明星菜品。 快...
原创 口蘑神仙搭配三宝：鲜香入味的极致享受
食材黄金组合：口蘑的完美伴侣 口蘑与鲜虾仁、嫩豆腐的组合堪称绝配，三种食材各具特色却能完美融合。鲜虾提供海洋的鲜美，嫩豆腐贡献丝滑的口感，而口蘑则带来浓浓的菌...
糖度远低于香蕉和荔枝！怎么挑选水蜜桃？南京市质检院专家教你轻松拿捏
又到了水蜜桃成熟的季节。你有没有发现，现在的水蜜桃似乎越来越甜了？一些消费者心存疑问：水蜜桃这么甜，是不是打了甜蜜素或泡了糖精？这种甜味会不会是“科技产物”，吃...
原创 五月多吃这4道时令养生菜，清淡又滋补，安稳度过初夏
进入五月，气温日渐升高，湿气也跟着变重。不少人会感觉身体慵懒乏力、食欲下降，咽喉和皮肤也容易发干。 这个阶段养生，讲究顺应时节、清淡食补，油腻厚重的食物尽量少吃...
还原沪上市井夜生活，FEAST美食嘉年华落地巨鹿路FOUND158
FEAST 美食嘉年华亮相巨鹿路 FOUND158，为期两个周末的市集，让久违的露天大排档烟火席卷市中心，勾勒出地道老上海夏夜氛围感。 暮色漫过街边楼宇，暖...
原创 越吃血管越通，小满前后敞开吃！1降压，2降脂，3护心，别错过了
小满时节气温起伏大，日常饮食多侧重清淡温润的食材，顺应时节调养身体。下面这三款家常美食，食材普通、做法简单，常吃对身体益处多多，很适合这个时节安排上。 这道菜...
原创 厨房不起眼的3种食材，坚持吃，状态越来越好气色更红润！
在咱们日常厨房里，藏着不少平价又实用的家常食材，看似普通不起眼，却是滋养身体的好帮手。今天就给大家分享三种随处可见的食材，日常换着花样吃，慢慢就能感受到身体变化...
原创 气血不足别乱补，常吃这三样食材，温和调理气血慢慢足！
很多人平日里总感觉精神不济、面色不够红润，这大多是身体气血偏弱的表现。调理气血讲究循序渐进，盲目进补反而达不到好效果。今天就给大家分享三款温和又好吃的家常吃食，...
原创 夏天使劲吃，钙是黄豆的2倍，鸡肉的7倍，便宜又营养，鲜嫩正当时
夏季气温偏高，日常饮食讲究清淡鲜香，不少时令食材不仅口感出众，营养也十分出彩。今天给大家分享的几款家常菜品，用到的食材钙质含量十分可观，对比来看，含钙量是黄豆的...
【美食】回锅甜烧白，川菜第一甜品||李作民
欢迎关注“方志四川”！ 回锅甜烧白 川菜第一甜品 李作民 别再以为川菜只有辣！真正懂吃的老川人，心里都藏着一道封神级甜品——回锅甜烧白！ 它从田席九大碗走来，靠...
原创 在草莓发现“藏针”前，其实薯片早有端倪，网友气愤：这种人有病
标题：在草莓发现“藏针”前，其实薯片早有端倪，网友气愤：这种人有病。 在这个充满诱惑的美食世界里，我们总是被各种新奇、美味的食物所吸引。然而，有时候，一些看似...
原创 在家自己做好吃又营养的三明治，10分钟搞定，早餐吃这个太完美了
标题：在家自己做好吃又营养的三明治，10分钟搞定，早餐吃这个太完美了。 在这个快节奏的时代，我们总是在寻找一种简单快捷的方式来开始新的一天。而三明治，作为一种...
原创 夏天，这肉再贵也要吃，比牛羊肉还补，一周吃2次，健脾胃强免疫
我婆婆李阿姨又教我做了个好东西，这山药莲子炖鸽子啊，我学会了赶紧记下来，夏天家里人胃口差，炖一锅清清润润的，娃儿也能喝，我家那位说老香了咧。 【食材准备】...
原创 明天芒种，建议中老年：少吃荔枝鸡肉，多吃3种，清凉解暑又解馋
我婆婆李阿姨昨天，不对，应该是前天来着，跟我说明天就芒种了，让我赶紧把她那几个拿手的清凉菜学会，说是这个节气最讲究吃啥不吃啥了，我学会了赶紧分享给你们。 【第一...
原创 祛湿第一名不是薏米而是它，生吃补肾，熟吃补脾，湿气都排空了~
跟你们说，我婆婆李阿姨前几天，不对，应该是上周来着，她从菜市场回来拎了一大袋子芡实，我当时还纳闷这是啥，她跟我说这个东西祛湿比薏米厉害多了，让我赶紧学着做，我学...
原创 芒种后，这肉使劲吃！一祛湿，二护眼，三补钙，四润燥，鲜美营养
芒种优选鸭肉四道食谱，祛湿润燥补钙护眼，顺应时节进补 第一道：冬瓜薏米老鸭汤 食材配比 老鸭半只约600克、冬瓜400克、薏米60克、生姜18克、葱段、食用盐少...
原创 外国很吃惊，中国人吃猪最后会剩下哪个部位？看了你就知道了
标题：外国很吃惊，中国人吃猪最后会剩下哪个部位？看了你就知道了。 在探讨美食的奥秘时，我们常常被一道看似简单却蕴含深意的问题所吸引——中国人吃猪最后会剩下哪个...
原创 吃牛排时，服务员倒一杯柠檬水别直接喝，一定要看，免得闹笑话了
标题：吃牛排时，服务员倒一杯柠檬水别直接喝，一定要看，免得闹笑话了。 在享受美食的美妙时刻，我们往往忽略了一些细节，这些细节可能会影响到我们的用餐体验。今天，...
原创 大厨透露：不管炖什么鱼，万万要加这2样，否则鱼肉不鲜腥味重
标题：大厨透露：不管炖什么鱼，万万要加这2样，否则鱼肉不鲜腥味重。 在烹饪的世界里，每一种食材都有其独特的魅力和秘诀。而提到鱼类，无论是清蒸、红烧还是炖汤，鱼...
原创 吃不起的“活带鱼”？市场上卖的带鱼都是冰冻的，为何没有活带鱼
标题：吃不起的“活带鱼”？市场上卖的带鱼都是冰冻的，为何没有活带鱼。 在探讨美食的世界里，带鱼以其鲜美的口感和丰富的营养价值，成为了许多人餐桌上的常客。然而，...