消费趋势：焦糖香水可以替代香草类别吗？

过去几年，香水行业对糖的依赖越来越大。美食香水并非新鲜事物——这一类别本身自 90 年代初就已存在——但随着人们不断寻找令人振奋的怀旧气味，对甜美、多汁香水的需...

原创 想自己在家做“陈皮”吗？65岁的奶奶来教你，存放3年，满屋清香

想自己在家做“陈皮”吗？65岁的奶奶来教你，存放3年，满屋清香 陈皮是大家比较熟悉的食材，既可以做调味料，还可以入药，一些名贵的多年陈皮价格也昂贵的很，一斤要...

佛冈三州酱香鸭翅，美味诱惑难抵挡

当提及佛冈三州的美食，那酱香鸭翅绝对是不能错过的存在。 佛冈三州酱香鸭翅，有着一种让人难以抗拒的魔力。远远望去，那油亮的色泽便已让人垂涎欲滴。拿起一只鸭翅，放...

藏在蛋糕里的教育！松江这所学校为学生过集体生日

“第一次这么多同学一起过生日，特别幸福。”“蛋糕很甜，甜到了心坎里。”……松江区五厍泖港学校教育集团日前为全体八年级学生举办了集体生日会。生日蛋糕由“寿星”自己...

孟州市河雍街道：瓜熟蒂落好“丰”景 特色种植助增收

河南日报客户端记者 张萌萌 通讯员 宁小燕 “牛角酥，状似牛角，瓜皮淡绿色，刨去皮，则瓜肉浓绿，籽赤红，味浓而肉脆，北京亦有，谓之‘羊角蜜’。”这是汪曾祺先生在...

端午临近，新口味粽子热销，艾草、香囊销量创新高

端午将至，一年一度的“粽子大战”也将迎来巅峰对决。传统款口味粽子经典依旧，创新款不断推陈出新一路走俏，近期各种口味的粽子以及艾草、菖蒲、香囊等节令商品成为了叮咚...

原创 4月吃鱼最不能省的就是它！肉质紧密鲜美，淡水鱼中最贵的品种

西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。每年四月，春江水绿，江水猛涨，桃花盛开也正是鳜鱼最肥时，此时吃鳜鱼，肉质紧密肥嫩鲜美，是一年中最合适的季节。 鳜鱼是一种凶猛的鱼...

原创 世界各国的火锅，韩国部队锅太甜，中国吃货：还是有辣味最带劲！

火锅是小伙伴们都非常喜欢吃的，一年四季都想吃的那种，约上三俩个伙伴，一起聊天涮肉，非常的惬意，世界各国的火锅长什么样呢，其实都是有略微的不同的。 日式火锅又称之...

夏日也要吃的火锅，就是这家了！

据说，只有真正的老北京，才能既在三九寒冬吃热气腾腾的火锅，也在三伏夏日里，甩开膀子大汗淋漓的涮肉。 前几天，去羊大爷望京店吃饭，景泰蓝铜锅涮肉简直太美了。店内...

燕麦的功效与作用？

恒煦·满园文化美食“家”年华举办

新京报讯（记者戴轩）近日，“2024年恒煦·满园文化美食‘家’年华”活动举行。该项目由西城区国企运营，是北京市首个建在大学城里的长者社区。 近日，“2024年...

原创 它是减肥者最喜爱的食物，多吃消灭脂肪清毒素，2块钱吃一顿！

天下美食何处寻，谁人不识大河君。大家好，我是大河君。大河君往后写美食文章，不仅仅跟大家介绍各种美味佳肴，另外还跟大家介绍这些美味的制作方法，另外把各种美食的营养...

原创 让苦瓜不苦的小妙招！不会的赶紧收藏啦～

苦瓜因苦得名，也叫凉瓜，是最常见的夏日清火菜。具有清暑清热、明目、解毒、减肥的功效。很多人因为苦瓜的苦味而抗拒它，其实只要你处理得当，合适的搭配、调料、做法，就...

金龙鱼中华名厨队获得中国烹饪世界大赛特金奖

比赛现场，金龙鱼中华名厨队郭长健荣获个人特金奖。益海嘉里供图 5月21日至23日，第九届中国烹饪世界大赛在加拿大温哥华举行，金龙鱼中华名厨队获得特金奖。 “我们...

原创 五月不减肥，六月徒悲伤！晚餐常吃这道菜，既能解馋，还可能掉秤

五月不减肥，六月徒悲伤！晚餐常吃这道菜，既能解馋，还可能掉秤。5月来了，本来想给自己添几件夏装的我，忍不住看了一眼身上的赘肉，天哪，身材如此臃肿，穿什么都不会好...

原创 猪骨头加这2样炖汤，味道香甜可口，营养全面，适合家人补身体！

猪骨头加这2样炖汤，味道香甜可口，营养全面，适合家人补身体！ 春天也别忘了给家人补补身体，买点猪骨头熬汤，补补钙，孩子喝了长身体，老人喝了补钙预防骨质疏松。春天...

用手掰着吃，才吃出竹盐鸡的原汁原味

录制：刘国雄 用手掰着吃，才吃出竹盐鸡的原汁原味。 在岭头凰竹盐鸡五一路凤凰菜市店，竹盐鸡创始人朱世才就是这样，把鸡掰开给我们吃的，你看，掰开鸡大腿，汁水就流出...

原创 它曾是火锅界“霸主”比海底捞还火，现在为啥会退居三线城市呢？

它曾是火锅界“霸主”比海底捞还火，现在为啥会退居三线城市呢？在冬天的时候我们都知道对于很多人来说他们是特别喜欢吃火锅的，因为吃了火锅以后就会让我们感到非常的暖和...

原创 吃麻辣烫，这3种菜最好“避而远之”！细菌多难烫死，小心拉肚子

我们很多时候下班放学之后，难得回家还需要自己做，就会想要在街边的小摊子上随便找写小吃就能够填饱肚子了。再说现在的美食有这么多种，我们光是闻着肚子就饿了，哪还有心...

大兴西瓜节嘉年华开幕

本报讯（记者 杨天悦）昨天，第36届大兴西瓜节在大兴区华远西红世开幕，商业区内，为期6天的西瓜节嘉年华市集同时亮相。 记者在现场看到，各家美食摊位分列在场地两侧...