当武夷山水的灵秀遇上福建土楼的厚重,当粤剧簪花的雅致碰撞陈皮老茶的醇香,一枚小小的桃山皮月饼,正以全新的方式,将福建的非遗与风物,浓缩进舌尖的方寸之间。 今年中...
想学一门正宗小吃手艺创业增收,却总在各个培训机构之间反复纠结、来回对比?很多新手最怕的不是学不会,而是选错平台、踩坑走弯路。市面上培训机构五花八门,很多都是短期...
各地的味觉名片,在抖音被激活 当人们说起中国菜,你会想起哪一口味道呢? 北京烤鸭脂香醇厚、顺德鱼生鲜爽清甜、扬州炒饭粒粒鲜香、长沙辣椒炒肉热辣过瘾……在抖音用户...
“你这不是‘碳水脸’吗?”办公室里的气氛一下子变得微妙起来,只因为一个女孩带了她妈妈做的手擀面当午饭。 同事这句话看似随口一说,但潜台词清清楚楚。你爱吃馒头面条...
说真的,牛腱子这种东西,很容易买错。 看起来都叫牛腱,卤出来差别却很大。 图片来源于网络 有的卤着卤着就散了,端上桌像一盘牛肉碎; 还有的闻着香,吃起来却没什...
进入小满以后,气温越来越高,而且降雨明显变得频繁起来,经常阴雨绵绵,让人感觉到闷闷的,身上容易流汗,喉咙里干干的,浑身疲倦,没有精神天热了,我们的代谢快,体力消...
闷热的夏天,喝健脾养胃四神汤,吃嘛嘛香 录制:刘国雄 四神汤是用茯苓、淮山、莲子和芡实(或薏仁)制成的中医健脾食方,相传源于乾隆皇帝南巡时期,四位大臣因水土不服...
尤昭玲,第二届全国名中医、湖南中医药大学第一附属医院终身教授。从医五十余载,77岁的她依旧皮肤清透莹润、精神矍铄、目光清亮。谈及保养秘诀,她一语道破:女性如花,...
本期专家: 王嘉麟 北京中医药大学第二临床医学院(东方医院) 康复医学科 主任医师 医师简介:擅长采用经方联合子午流注针法治疗顽固性失眠、焦虑、抑郁、头晕、头...
牛奶在中医理论中性质微寒,味甘,具有滋阴润燥之功,但也因其性滋腻,易"碍脾生湿"。 《本草经疏》指出:"牛乳,性平而滋润,惟虚寒之人宜之,若脾虚作泻者不得服。...
别拿紫苏当配菜!它是祛湿神药,4种吃法排空骨缝阴寒 很多人只把紫苏当成点缀菜品的配菜,殊不知它是民间公认的祛湿散寒好物,尤其适合体内湿气重、骨缝发寒、四肢发凉、...
据央视近日报道称,在某电商平台,知名挂面名牌陈克明一款手擀大宽挂面的产品包装上,“手擀”二字用大字标在居中醒目位置,其下方配有擀面杖擀面的图案,广告语中还写有“...
题记: 天地钟灵,山水育魂。 汾酒的绿色基因,早已深植于每一缕清风、每一滴清泉,它是与生俱来的天赋,更是矢志不渝的守护。 我们探寻的,不仅是一瓶美酒的诞生,更是...
在江西的一些小城里,人们对付夏天总有自己的办法。除了井水里冰镇的西瓜、竹床上晾凉的绿豆汤,还有一种听着有些稀奇的东西——大米冰淇淋。它不像超市冰柜里那些花花绿绿...
江西的春天,田间地头总能看到野生的艾草,叶片背面泛着灰白的绒毛,掐断后散发出一股清苦的草木气息。对于许多江西人来说,这种气味就是艾米果的序曲。每到清明前后,家家...
很多人以为精致糕点必须专业烤箱、复杂工序,其实五星级酒店热销的十余款招牌糕点,全是简单家常配方。这些被后厨珍藏的独门做法,无添加剂、口感软糯香甜,新手零基础也能...
夏天最清爽的家常菜,非凉拌黄瓜莫属。但很多人做出来的凉拌黄瓜,要么清淡寡淡、毫无味道,要么咸味浮在表面、内里无味,放久了还出水软烂、香味尽失。其实问题根本不在于...
云南人对铜锅洋芋焖饭的感情,大约就像北方人对待饺子,平日里不觉得稀奇,可隔上几天不吃,心里便空落落的。走在昆明的大街小巷,许多不起眼的小馆子门口都架着铜锅,洋芋...