原标题:“惠州·金州优品”展示:深化产业协作 推动资源双向流通 “工艺特别精湛!”“茶香四溢,口感醇厚……”11月4日上午,2025年粤黔协作“万企兴万村”暨“...
在中国白酒市场竞争激烈的今天,贵州茅台镇的荒郡烧坊以其独特的品牌定位和产品策略,正在为商务宴请和家庭聚会带来全新的选择。这个源自贵州西部荒野酒业的酱香白酒品牌,...
在白酒酿造工艺中,固态发酵作为传统技艺的核心,始终承载着中国酒文化的精髓。而稻壳这一看似普通的辅料,却在固态发酵过程中扮演着至关重要的角色,形成了独特的"双重作...
11月5日—6日,中国酒业协会2025届国家级白酒评酒委员(简称“国评”)、2025届国家级特邀白酒评委委员(简称“国评”)名单揭晓,金徽酒股份有限公司(简称“...
2025年,白酒行业在“禁酒令”持续影响与消费分化中步入深度调整期。作为头部名酒代表,泸州老窖以“蓄势攻坚,精耕细作稳增长;顺势而为,改革创新谋发展”为战略指引...
11月5日,中国酒业协会发布通知,2025年第五届全国白酒品酒职业技能竞赛决赛成绩揭晓,539人获聘2025届国家级白酒评酒委员。珍酒李渡集团赵翠梅、曾以启、陈...
主动降度,拥抱变化。 文/每日财报 杜康 年轻人是否会为低度酒买单?答案还未揭晓。但可以确定的是,“低度化”已从边缘化产品逐渐走上年轻人的酒桌,成为行业存量竞争...
如今常见的橡木塞,曾让红酒商头疼了两百年。17 世纪前,红酒用布或石膏封口,极易变质,直到人们发现橡木塞密封性好且能赋予酒香草香气。 但橡木塞存在 “木塞污染”...
一款好的半甜红酒,甜度应该与酸度、单宁等元素相互协调,形成一个和谐的整体 。如果只追求甜度,而忽略了其他因素,那么这款酒喝起来可能会甜得发腻,缺乏层次感和复杂度...
面对全球啤酒消费第一大市场,作为中国啤酒行业龙头,华润啤酒以绿色低碳和国麦振兴为具体路径,已取得示范、样板效应,为酒业积累了重要而宝贵的经验。 华润啤酒的绿色...
(开幕仪式) 宛若穿越到火爆厨综《一饭封神》现场,通过美食美酒的媒介与全球名厨零距离交流,并在同一个夜晚、同一个空间下遍尝米其林和黑珍珠餐厅——这便是“香港美酒...
在消费升级与下沉市场崛起的双重背景下,零嘴福量贩零食店以独特的连锁经营模式迅速打开市场。其成功的关键在于构建了一套从供应链到终端销售的高效闭环体系,通过五大核心...
在饮品市场日益繁荣的今天,消费者对于饮品的选择愈发挑剔,不仅追求口感的丰富多样,更注重产品的健康与品质。河南增健食品饮料有限公司,作为饮品行业的一颗璀璨明星,凭...
来源:品饮汇观察 量贩零食争夺零食第一股。 两大零食品牌先后递交招股书。9月23日,万辰集团向港交所递交招股书,拟在香港主板挂牌上市。这距离另一家零食巨头——鸣...
文 | 观潮新消费 作为零食量贩赛道唯一的上市公司,万辰集团在A股市场备受追捧,其股价从2024年初的不到40元,一路攀升至目前的接近175元,相比历史低点最...
在全球化的浪潮中,美食文化的交流日益频繁,各国的零食品牌纷纷登上国际舞台,成为人们年货清单上的热门选择。近日,外媒评选出了必BUY零食No.1,它以其独特的风味...
来源:饮品营销 10月22日,知名饮品品牌康师傅与疯狂动物城联名推出了一款名为“冻冻茶”的新品。 据介绍,这款产品是一款可饮用型果冻冰红茶,融合了经典冰红茶的酸...
来源:螳螂智库 作者|Bale 来源|iBrandi品创 2025年上半年,绝味食品营业收入同比减少15.57%,归母净利润同比下滑高达40.71%。 据公开...
在家常甜品的世界里,自制奶皮子酸奶算得上一道既传统又充满魅力的美味。它不需要复杂的工具,也不需要繁复的步骤,仅仅依靠牛奶和时间,就能创造出醇厚香浓的口感,让人在...