包厢里的冷气开得很足,可我后背还是起了一层细汗。 桌上的转盘慢悠悠转着,几道凉菜已经摆齐了,花雕醉鸡、桂花糖藕、凉拌海蜇头,盘子一个比一个讲究。水晶灯从头顶压...
夏至已至,蝉鸣阵阵。今天是夏至。太阳直射北回归线,北半球迎来了全年白昼最长的一天。“夏至入头九,羽扇握在手”,从此时起,暑热与雨水同至,湿热交蒸,胃口也容易倦怠...
清炖鸡是家家户户都爱做的家常菜,清淡滋补、老少皆宜,可很多人炖出的鸡汤要么鸡肉发柴、带着淡淡土腥味,要么汤底寡淡无味、不够鲜香。只需搭配三种香料,不用八角、桂皮...
端午烟火盛 东坡风味浓 “东坡味道·东坡宴”美食嘉年华 端午烟火盛,东坡风味浓!6月17日,“东坡味道·东坡宴”美食嘉年华在东坡印象水街启动,经过4天的精彩...
夏至一过,这天儿就像下了火,稍微一动就一身汗,胃口也蔫蔫的。老辈人常念叨“夏至补夏”,可不是让你大鱼大肉猛塞,而是跟着时令,给身体温和地加把劲儿,安安稳稳迎接三...
端午前后那几天,是补阳气的黄金时候。过了这个村没这个店,阳气养足了,一整年身子都暖。不用整那些复杂的,三样家常东西就够了,家家都能做。 头一样:紫苏腌脆桃仔姜,...
长沙晚报掌上长沙6月21日讯(全媒体记者 徐媛 通讯员 宁娟)湘菜,以香辣浓烈著称,但“重油重盐”的标签也一直伴随。去年,长沙市被列为全省“减盐减油”工作首批试...
6月20日,上海市长宁来福士广场钟楼,一场夏日派对掀起热浪,知识问答互动集章、吴江特色美食、潮牌好物展销……钟楼的欧式建筑与吴江的江南韵味奇妙交融。 四大主题...
在中国快餐市场中,猪脚饭一直是一个稳定存在却长期缺乏新鲜感的品类。街边小店遍地开花,但产品同质化严重,消费者复购动力不足。然而,当"剁椒"这个自带流量的调味元素...
人到六十,不再追逐名贵补品、高强度锻炼,日常安稳舒心,便是最好的养生,记住六件根本: 1、好好吃饭 不必刻意忌口苛刻自己,三餐规律,荤素搭配,细嚼慢咽。不暴饮...
人到中年,仿佛站在了人生的分水岭上。一边是青春的渐行渐远,一边是生活的责任与压力。在这个阶段,很多人都在拼命赚钱,认为钱就是一切。然而,除了钱,人生还有许多同样...
夏至作为盛夏的开端,自先秦以来,祭神祀祖、避暑休沐的传统延续至今,形成了独具特色的节气饮食文化,也是健康养生的重要时间节点。 从自然节律来看,夏至时节我国大部...
欢迎关注“方志四川”! 祥和里的文人与川菜旧梦 图/方志成华 祥和里在城东是一条很有名的街巷。那是因为老报人车辐先生曾居住在这里。他的回忆文章,我很爱看。马...
近日,湖北省知识产权局印发正式通知,确定2026年“我喜爱的湖北品牌”电视大赛参赛名单,鄂州市本土特色美食品牌“小琻珑”鱼丸成功入选,将代表鄂州特色美食登上全省...
溪石斑鱼绝对是认知度最高的几种淡水鱼之一了,除了本身数量大、分布广、味道赞之外,还因为每年都会有不少新闻和通报警告咱们老百姓千万别吃溪石斑的卵和内脏。 然而“溪...
夏天这节气一过,地气往上蒸,人在里头待着,就跟块溻了水的抹布似的,浑身沉甸甸的,没个爽利劲儿。早上起来眼皮子发黏,嗓子里不利索,舌苔厚得能刮下一层来,吃完饭肚子...
开栏的话 “寻味九州,共筑山海——地标与非遗美食里的乡村振兴” 以“舌尖上的力量”为纽带,探寻优质农产品的文化根脉,书写乡村振兴的深圳担当,为“百县千镇万村高质...
地处皖北的宿州,饮食兼具中原厚重与江淮鲜醇,街头巷尾扎根一批传承数十年乃至百年的老字号,涵盖早餐汤点、卤味硬菜、传统糕点、羊汤面食,不少店铺手握非遗手艺。来宿州...