人到中年,仿佛站在了人生的分水岭上。一边是青春的渐行渐远,一边是生活的责任与压力。在这个阶段,很多人都在拼命赚钱,认为钱就是一切。然而,除了钱,人生还有许多同样重要甚至更加珍贵的东西。
有句广为流传的老话说得好:“健康是1,其他都是后面的0。”到了中年,身体机能开始不可避免地走下坡路。尤其是我们女人,从生养孩子那一刻起,就付出了巨大的精力。十月怀胎,一朝分娩,身体经历了脱胎换骨的变化。
在养育孩子的过程中,更是日夜操劳,等到过了40岁,明显感觉到身体大不如前,干什么都不得劲儿。稍微活动一下就气喘吁吁,白天总是提不起精神,晚上睡眠质量也大不如前。
这个年纪,身体就像一台运转多年的机器,各个零部件都出现了不同程度的磨损,在饮食上就需要多加关注,通过合理的饮食来调养身体,补充营养,增强体质。
今天,我就来分享一道特别适合女人吃的食材——用南瓜和红枣做成的馒头。它不仅口感香甜,而且营养丰富。
南瓜中含有丰富的维生素A、维生素C、纤维素以及多种矿物质。红枣更是一种传统的滋补食材,它富含铁元素,具有很好的补血功效。经常吃这两种黄金食材搭配做成的美食,对女人十分友好。能够延缓衰老,让皮肤保持光滑细腻;还可以补充气血,让面色更加红润哦。
【南瓜红枣养生馒头】
南瓜泥270克,中筋粉250克,白糖50克,奶粉10克,干酵母2克,波兰种30克(如没有可以多加1克干酵母代替),红枣10颗
【制作步骤】
南瓜去皮切成薄片,放入锅里蒸熟到软烂,取出南瓜,用勺子压成泥状。
把食材放入碗里,拌匀成絮状,再揉成光滑的面团。
盖上湿布,发酵至2倍大小,扒拉开里面是蜂窝状就说明发酵好了。
把面团取出来揉搓排气,大约要揉搓5分钟,这样揉搓出来的面会很细腻,把面团擀成长方形。
红枣去掉核,切成小颗粒,撒在面片上,卷起来,收口捏紧,搓长一些。
用锋利的刀把面团切成6等份,放在蒸纸上,先发酵20分钟。
锅里放入清水,把馒头胚放入锅里,大火上汽蒸15分钟,焖5分钟即可开盖出锅。
一道香甜柔软的南瓜红枣养生馒头就做好了,将南瓜和红枣结合起来做成馒头,既美味又营养,是中年女性养颜补血的绝佳选择,快跟着我做起来吧!
今天的分享就到这里,感谢你的观看,我们明天再见!
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