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别再闷喝白酒了！60度小霸王醉、花茗醉菊茶酒解锁N种清香玩法，年轻人都在这么喝
谁说白酒只能端着酒杯“一口闷”？最近身边的酒友圈悄悄刮起一阵“清香新喝法”，以前觉得刻板的白酒，竟被玩出了花样——有人用60度小霸王醉泡水果，有人把花茗醉菊茶酒...
咖啡与白酒，为何同时失去年轻人？
最近，星巴克宣布将中国业务 60% 股权出售给博裕资本。 这不仅是企业层面的股权重组，商业层面的品牌本土化，更是一个标志性的市场信号：那个依靠品牌光环和空间叙事...
原创 做韭菜鸡蛋盒子，牢记“3个要点”，出锅个个皮薄馅多，香味浓郁
做韭菜鸡蛋盒子，牢记“3个要点”，出锅个个皮薄馅多，香味浓郁 我特别喜欢在家鼓捣一些面食，因为花样太多了，很有意思，也吃不腻。要说最喜欢做哪种？我会第一个想到韭...
原创 天冷该吃山药了！这3种山药米饭做法，香喷喷又养生
天气一转凉，是不是总想吃点热乎的？今天给大家推荐一款秋冬必吃的美食——山药米饭。软糯的山药和米饭一起煮，不仅味道好，还能健脾养胃，特别适合现在这个季节。 山药...
孩子每周点名要吃的素丸子
今天吃素任务上线！冰箱里躺着半根孤孤单单的青萝卜，还有半截胡萝卜，外加一颗鸡蛋。别小看它们，五分钟变身一盘金黄酥脆的素丸子，香到隔壁小孩隔着墙喊“阿姨你在炸啥？...
探索美食背后的文化与故事，如何借美食提升日常幸福感？
美食不仅是味蕾的享受，更是连接情感与记忆的桥梁。从街头小吃到精致料理，每一道菜背后都藏着文化与故事。在这篇文章中，我将分享如何通过美食探索生活，提升日常的幸福感...
原创 秋末，5道排骨美味做法，好吃又营养，全家人都特别爱吃
天气一冷，家里人特别喜欢吃肉，今天分享排骨的5道美味吃法，比炖汤喝更适合一家人，每次米饭都能很快消灭。好吃的很呀。 01、豆豉蒸排骨 材料：软排300克，南瓜...
原创 论中国白酒的风味融合——以“皇沟馥香”为例
作者：李虓 香型，一直是中国白酒界定风味边界、传承工艺精髓的核心坐标。无论是浓、酱、清三大主流香型的鼎足而立，还是国家认定的十二种标准香型的百花齐放，香型分类既...
原创 麻辣拌是山西菜？辽宁省抚顺市百万人不答应
在中国有很多小吃不光在本地火，在千里之外火得一塌糊涂的小吃有很多，甚至一时间让很多人不知道这玩意到底是哪的了。比如石家庄正宗安徽板面、东北正宗云南过桥米线、东北...
原创 主食不是健康的敌人！协和专家纠正主食越少越好观念
在健康饮食观念多样化的今天，主食被不少人视为“肥胖的元凶”，甚至出现“主食越少越好，完全不吃更健康”的极端观念。但北京协和医院专家近日公开纠正这一误区，强调主食...
中国农家鸡蛋挞十大推荐：哪家口感最纯正香浓？
清晨的雾气还未散尽，乡村土灶台上升起袅袅炊烟。铁锅里金黄的蛋液与新鲜牛奶交融，在柴火慢煨中逐渐凝固，散发出质朴的醇香——这便是最原始的农家鸡蛋挞雏形。如今，这道...
本帮菜经典：红烧肉与草头的浓油赤酱
在上海本帮菜的谱系中，红烧肉是一座巍然屹立的丰碑。它色泽红亮，香气浓郁，以其标志性的“浓油赤酱”勾勒出上海人性格中精致、务实而又不失热情的一面。而当这碗浓墨重彩...
原创 天天按时吃早餐，为什么喝粥还是长胖？答案来了~
标题：天天按时吃早餐，为什么喝粥还是长胖？答案来了~ 在忙碌的生活中，许多人选择每天早晨匆匆忙忙地吃上一顿早餐。然而，尽管我们每天都在按时吃早餐，但有些人却发...
零食折扣超市加盟怎么样
在当下的消费市场中，零食折扣超市正逐渐崭露头角，成为众多创业者眼中颇具吸引力的加盟项目。这一现象背后，蕴含着多方面的原因与机遇，同时也伴随着一些需要谨慎权衡的因...
这碗酸菜粉，藏着回头客都懂的烟火气
酸菜色泽金黄透亮，叶片舒展饱满，是用本地大白菜经过三个月古法腌制而成的。不同于市面上速成的酸菜，这里的酸菜带着自然发酵的酸香，不呛鼻、不寡淡，反而透着一股清甜。...
胡敬泽 灶台映初心 匠心耀国际
胡敬泽：从金陵灶台到国际舞台的中国烹饪大师 1964年出生的胡敬泽，用四十余年书写了从南京学徒到温哥华国际名厨的传奇，将中国烹饪技艺带上国际舞台。 1980...
一锅怦然心动的鸡爪，补剧夜宵的灵魂伴侣！
家人们谁懂啊！我宣布这道蒜香柠檬鸡爪就是我心中的鸡爪天花板！做法简单到零失败，不用开火不用复杂调料，追剧的时候啃着酸辣开胃，配米饭都能多炫两碗，自从学会后我家冰...
原来不同轮次的基酒区别这么大？难怪要进行勾调！
众所周知，酱香酒的生产工艺复杂的，生产周期长达一年之久。真正的酱香酒，严格遵循着传统12987工艺酿，即：一年一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取...
从长江畔出发：泸州老窖以诗酒为舟，驶向世界与人心
北纬28°，不仅是中国“酒城”泸州的地理坐标，也是浓香白酒的生命原点。这里，有奔腾不息的长江水的温柔滋养，也有1573国宝窖池群的均匀呼吸。 当国际诗酒文化大会...