如今常见的橡木塞,曾让红酒商头疼了两百年。17 世纪前,红酒用布或石膏封口,极易变质,直到人们发现橡木塞密封性好且能赋予酒香草香气。 但橡木塞存在 “木塞污染”...
一款好的半甜红酒,甜度应该与酸度、单宁等元素相互协调,形成一个和谐的整体 。如果只追求甜度,而忽略了其他因素,那么这款酒喝起来可能会甜得发腻,缺乏层次感和复杂度...
面对全球啤酒消费第一大市场,作为中国啤酒行业龙头,华润啤酒以绿色低碳和国麦振兴为具体路径,已取得示范、样板效应,为酒业积累了重要而宝贵的经验。 华润啤酒的绿色...
(开幕仪式) 宛若穿越到火爆厨综《一饭封神》现场,通过美食美酒的媒介与全球名厨零距离交流,并在同一个夜晚、同一个空间下遍尝米其林和黑珍珠餐厅——这便是“香港美酒...
在消费升级与下沉市场崛起的双重背景下,零嘴福量贩零食店以独特的连锁经营模式迅速打开市场。其成功的关键在于构建了一套从供应链到终端销售的高效闭环体系,通过五大核心...
在饮品市场日益繁荣的今天,消费者对于饮品的选择愈发挑剔,不仅追求口感的丰富多样,更注重产品的健康与品质。河南增健食品饮料有限公司,作为饮品行业的一颗璀璨明星,凭...
来源:品饮汇观察 量贩零食争夺零食第一股。 两大零食品牌先后递交招股书。9月23日,万辰集团向港交所递交招股书,拟在香港主板挂牌上市。这距离另一家零食巨头——鸣...
文 | 观潮新消费 作为零食量贩赛道唯一的上市公司,万辰集团在A股市场备受追捧,其股价从2024年初的不到40元,一路攀升至目前的接近175元,相比历史低点最...
在全球化的浪潮中,美食文化的交流日益频繁,各国的零食品牌纷纷登上国际舞台,成为人们年货清单上的热门选择。近日,外媒评选出了必BUY零食No.1,它以其独特的风味...
来源:饮品营销 10月22日,知名饮品品牌康师傅与疯狂动物城联名推出了一款名为“冻冻茶”的新品。 据介绍,这款产品是一款可饮用型果冻冰红茶,融合了经典冰红茶的酸...
来源:螳螂智库 作者|Bale 来源|iBrandi品创 2025年上半年,绝味食品营业收入同比减少15.57%,归母净利润同比下滑高达40.71%。 据公开...
在家常甜品的世界里,自制奶皮子酸奶算得上一道既传统又充满魅力的美味。它不需要复杂的工具,也不需要繁复的步骤,仅仅依靠牛奶和时间,就能创造出醇厚香浓的口感,让人在...
声明丨本文内容均引用权威资料结合个人观点进行撰写,文末已标注文献来源及截图,请知悉 一颗话梅70块,比一顿午饭还贵。 一斤松子268块,价格直逼生猛海鲜。 ...
在家常点心的世界里,酸奶麻花以其独特的松软口感和温和的酸甜风味赢得了不少人的喜爱。它既保留了传统麻花的造型美感,又借助酸奶的加入带来了新的味觉体验,制作过程也并...
大家好,今天犀哥这篇财经评论,主要来聊聊茶饮这个卷到飞起的赛道。说它是红海都算轻的,简直是“死亡淘汰赛”,过去一年,新开门店11.8万家,倒闭的却有15.7万家...
冬日第一杯“续命”珍珠奶茶:在家实现奶茶自由,暖到心尖的幸福滋味 谁能拒绝冬天来一杯热乎乎的珍珠奶茶呢?外面买的不是太贵就是担心添加剂,不如自己在家捣鼓一番,...
要说这几年最让人上头、也最让人头疼的生意,恐怕就是“奶茶”。 从街角小铺到商场金铺,从三线小城到北上广CBD,奶茶杯子换了一批又一批,名字一个比一个奇怪。 但结...
茶饮的“甜品化”趋势将不再是秋冬限定,它正逐步成为品牌产品线中不可或缺的核心组成部分。 今年秋冬,各大新茶饮品牌的产品结构都透露出一个信号——芝士、芋泥、麻薯、...
坚果是许多人喜爱的零食,尤其是当它被当作健康食品来看待时,许多家庭常常一边看电视一边吃。 然而,医生和营养专家多次提醒,尽管坚果本身富含有益健康的不饱和脂肪、蛋...
苏州人偏好甜食,除了苏式糕点和苏式糕团之外,各式各样的苏式糖果也是不得不提的传统美食。 01 追溯起源 苏式糖果起源于清代同治九年(1870年),由河南商人金荫...