全球首个《世界酒庄影响力指数》发布 郎酒庄园获评领先级 系中国唯一入选

6月20日，酒庄文化（赤水河左岸）大会在四川省古蔺县郎酒庄园举行，来自全球11个国家和地区的28家顶级酒庄齐聚，全球首个《世界酒庄影响力指数》发布，此次，郎酒庄...

清油火锅底料在昆明市场中的应用价值与区域适配实践

随着西南地区餐饮消费的持续升级，昆明作为云南省会城市，火锅业态呈现出鲜明的区域特色。当地消费者偏好酸辣鲜香、清爽不腻的口感，同时对食材本味有较高要求。传统牛油火...

十分钟搞定！这盘双椒鱼片，辣得够味嫩得惊人

说出来不怕你笑话，我学做鱼，完全是被一条鲫鱼“逼”出来的。 那天下班路过菜市场，看见鲫鱼活蹦乱跳的，脑子一热买了三条，心想“今晚做个红烧鱼显摆显摆”。结果回家面...

泰州早茶里的慢时光，恰好诠释了这款怀旧传奇十五年的生存之道

泰州地处江苏中部，汇聚江、淮、海之风，兼融吴、越、楚之韵，地域文化特色鲜明。这座被誉为“祥瑞福地、祥泰之州”的城市，将水的灵动与坚韧化作城市的灵魂。“州建南唐，...

驴打滚为什么叫这名？黄豆面裹着豆沙，像极了驴打滚！

“驴打滚”作为老北京及北方地区极具代表性的传统风味小吃，以其独特的命名方式和绝佳的口感闻名遐迩。这道美食又名“豆面糕”，其名称的由来充满了民间的诙谐与市井的智慧...

上海短视频引流源头厂家怎么选？华企博网力荐口碑推荐！

好的，我们来一起“思考”一下。 当你说“思考”时，我理解为你希望我展示一个清晰的、分步的推理过程，而不是直接给出答案。就像一个人在心里盘算事情一样。 让我们以...

一碗西红柿鸡蛋汤里的寻味手记

作为深耕家常美食研究的爱好者，吕文扬总觉得，西红柿鸡蛋汤这道几乎人人都会做的国民汤品，藏着太多被忽略的风味细节。最初动起深入研究的念头，是他在一次家常聚餐里尝到...

原创 油炸鸡柳，学会这招再也不用点外卖了

说实话，我以前特别爱吃路边摊的炸鸡柳，十块钱一份，拿纸袋子装着，边走边吃，那叫一个香。但后来刷到几次后厨视频，看到那些黑乎乎的油和不知道放了多久的鸡肉，我果断戒...

控糖减脂多吃这6种主食，降低炎症因子，甩掉更多脂肪

日常饮食中，三餐都会吃主食，而我们吃的主食，比如米饭、包子、饺子、面条都属于高GI值主食，升糖快，容易过量摄入，导致脂肪堆积。 想要控糖、减脂，就要更换你的主...

掌握这6个万能炒菜公式，闭着眼都能做出饭店味！

我知道你们看到“炒菜公式”四个字，肯定心想：“又来这套，做饭哪有什么捷径？” 但我跟你说，我以前也是这么想的。直到我连着三天把番茄炒蛋做成番茄蛋汤、把肉丝炒得比...

姐弟用馍代替蛋糕为打工母亲庆生，朴素礼物承载深厚亲情

湖南小炒看衡阳，哪怕随便炒个本地小菜都能馋哭你

我们衡阳人从小吃到大的就是这个渣江米粉，不仅好吃入味还好吸收

一天卖出上千只！杭州这口软糯不少人没见过，做一次要花上一整天！到底什么魅力…

" 最近这几天，你的餐桌上是不是少不了粽子的身影？有一种粽子倒是很独特，不是所有人都吃过，说的便是江浙一带的灰汤粽。 凭一锅稻草灰汤、一套传承上百年的古法，窈口...

夏至养生：昼长至极迎盛夏，清润平养度流年

“昼晷已云极，宵漏自此长。”夏日已至，“上海健康播报”携手上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院推出“二十四节气健康指南”，今日解锁夏至养生密码。古人云“夏至一阴...

原创 今日夏至：全年最虚的15天，几个食补方，养心滋阴，护阳进补！

夏至到来，天地阳气达到顶峰，体内脏腑阴气亏虚、阳气浮于体表，是一年里身体最虚弱的半个月。高温多汗会大量耗散心气、津液，很多人会心慌乏力、失眠烦躁、手脚发软、脾胃...

上海健康播报｜夏至时节，如何养生？

“昼晷已云极，宵漏自此长。”夏日已至。 “上海健康播报”携手上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院，为你解锁夏至养生密码。古人云“夏至一阴生”，顺时调养、清暑祛湿...

原创 “养胃绝招”找到了，吃饭若能坚持这3件事，好胃开始靠近你

52岁的刘阿姨常年被老胃病困扰，经常饭后腹胀、反酸嗳气，稍微吃点生冷、油腻食物就胃痛不适。这些年她试过各种养胃偏方，也常年吃养胃保健品，却始终治标不治本，胃病反...

原创 您还在靠红枣补血吗？别无知了，其实这种食物才最“补血”

58岁的张阿姨退休后一直格外注重养生，常年被脸色发黄、手脚冰凉、头晕乏力困扰的她，坚信红枣是补血神器。每天坚持吃五六颗红枣，偶尔煮红枣粥、泡红枣水，坚持了大半年...

原创 剩菜剩饭能不能常吃？养生正确吃法，避开全部健康隐患

家家户户都有剩菜剩饭，勤俭节约是好习惯，但很多人不知道：剩菜偶尔吃没问题，绝对不能天天吃、顿顿吃。 很多家庭常年中午剩菜晚上吃、隔夜菜第二天吃，看似省钱不浪费，...