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原创 纵横京城四百年，当之无愧的鲁菜第一大帮，烟台福山帮的传奇过往
提到中华美食，很多人会想起八大菜系，而居于八大菜系之首的鲁菜更是凭借其较高的技术含量，复杂的技法体系，悠久的历史文化而被各路美食家津津乐道，在相当长的时间内是中...
原创 豆腐和它天生一对，后悔没早发现！焖一焖鲜透了，一口鲜软、满嘴爆汁留香
前几日的一道青椒酱焖豆腐做法备受大家喜爱，白豆腐虽寡淡，但是有了特制青椒酱的加持，变得椒香四溢、格外鲜软开胃，盖在米饭上吃最爽了，感兴趣的请参考我19号的作品。...
原创 今天农历四月十九日，遵循“吃3样，做1事”习俗，生活健康幸福
时间过得真快，转眼间到了农历四月下旬，正是大量新鲜蔬菜瓜果上市时节，民间有许多传统习俗，也积累了太多传统美食和食俗，今天农历四月十九日，遵循“吃3样，做1事”习...
火爆出圈的“天水麻辣烫”，武汉百年老字号酸梅汤……文化消费贴近百姓生活 非遗好味道 国潮新美学
深圳新闻网2024年5月26日讯（深圳商报记者 聂灿/文 韩墨/图）从新中式穿搭、新中式美食到新中式旅游，今年“五一”，新中式卷起文化消费热潮。通过文博会这块市...
原创 家常美味，温馨滋味 —— 红烧肉的家庭做法
【家常美味，温馨滋味 —— 红烧肉的家庭做法】 红烧肉，一道家喻户晓的传统菜肴，以其色泽红亮、肉质酥软、味道醇厚而深受人们喜爱。它不仅仅是一道菜，更是一种家的味...
原创 法国知名大胃王，一顿饭吃掉15人伙食，尸检时10米开外都臭气熏天
中国素有“烹饪王国”的美誉，也因此出了许多吃货，为了不错过享受各种美食，我们就会说出那句老话：能吃是福。不过很多人却省略了这话的后面一句——善吃是智。 饮食在我...
原创 每次吃香辣虾油焖大虾等，老公都会先喂我一个，没想到动机并不纯
和老公结婚七年了，女儿4岁，生活过得平淡且幸福，老公早年见学过厨师，所以家里基本是老公做饭，我很少下厨，但是我偶然间发现一个问题，每次老公做香辣虾或者油焖大虾等...
原创 土豪有钱没地方花吗？最新的潮流是吃24K金鸡翅，吃出什么味了？
你们知道最近土豪们的潮流是什么吗？如果只是吃一些金箔包裹的冰淇淋、巧克力之类的，那就不是什么新鲜事了，土豪们现在最流行的是吃金鸡翅！而且还是24K的金鸡翅！不知...
2024年热门烹饪预测
全世界都是一份菜单 社交媒体正在把我们所有人都变成美食家。根据1500多名烹饪专业人士的调查，最重要的“宏观趋势”是将社交媒体趋势融入餐馆菜单和营销中。对运营商...
原创 做饺子皮，别只会放鸡蛋，做好这一步，饺子皮柔软劲道，还不破皮
饺子好吃不仅在于陷，皮也很关键，在没有学会做饺子皮之前，想吃饺子了，就到街上买现成的皮来包饺子，但是买来的饺子皮虽然一片片大小厚度都很均匀，吃起来也很有劲道，但...
原创 松软还拉丝！吐司这样做，第二天也不会变硬！
这是我吃过最软的白吐司，放到第二天，吐司也超级绵软用的是冷藏发酵法，提前一晚做好波兰种，第二天和主面团混合搅拌，揉出手套膜即可真的是超级超级绵软又拉丝哦 By青...
原创 这饼不加一滴水，有肉还有蛋，十分钟就能做好，早餐吃得超满足
春天昼夜温差很大，是最容易感冒的时候，虽然一直小心翼翼的伺候着，可是小宝还是感冒了，紧接着就就传染给了大宝，然后我也开始感觉喉咙痛、鼻塞，还一个劲的打喷嚏。早上...
原创 大叔驱车千里卖特色小吃，一个月能卖上千斤，卖完就回家
麻花是我国的一种传统小吃，全国各地均有制作麻花的传统，有人爱吃发面的软麻花，也有人爱吃酥脆的麻花，无论是哪一种，相信大多数人都吃过。但要论名气最大的，还要说天津...
原创 家常美食的创新之旅：一道道家常菜的升级版
【家常美食的创新之旅：一道道家常菜的升级版】 在忙碌的生活中，我们总是渴望着家的味道，那些简单却充满情感的家常菜。但随着时间的流逝，我们或许也想给这些传统美食带...
原创 探索传统与创新的融合：中式蒸饺的现代演绎
[探索传统与创新的融合：中式蒸饺的现代演绎] 在美食的世界里，传统与创新总是相辅相成，共同推动着美食文化的不断进步。今天，我们来探索一种深受喜爱的传统美食——中...
原创 家常美味，简单易学：自制香煎鸡胸肉
【家常美味，简单易学：自制香煎鸡胸肉】 在忙碌的生活节奏中，我们总是渴望能够快速地准备出一顿既美味又健康的餐食。今天，我要和大家分享一道简单易学的家常美食——自...
原创 探索传统与现代融合的中式甜点
【探索传统与现代融合的中式甜点】 在繁忙的都市生活中，人们总是渴望寻找一丝慰藉，而美食无疑是最好的疗愈。今天，我们将一起探索那些融合了传统工艺与现代创新的中式甜...
原创 家常美味：自制烤鸡的秘诀
【家常美味：自制烤鸡的秘诀】 烤鸡，一道简单却能带来无限满足感的家常美食，它以浓郁的香味和多汁的口感征服了无数人的味蕾。今天，就让我们一起探索如何在家中制作出让...
原创 家常美味，温馨滋味——自制烤鱼
【家常美味，温馨滋味——自制烤鱼】 在忙碌的生活中，我们总是渴望那一份简单而纯粹的幸福。今天，我要与大家分享的是一道家常美味——自制烤鱼。这道菜肴不仅简单易做，...