和老公结婚七年了，女儿4岁，生活过得平淡且幸福，老公早年见学过厨师，所以家里基本是老公做饭，我很少下厨，但是我偶然间发现一个问题，每次老公做香辣虾或者油焖大虾等的时候，都会先喂我一个，起初我还洋洋得意的在朋友圈嘚瑟，后来知道真相后，我无力爱了，没想到他动机不纯。

那天刚好是周末，老公到菜市场买了新鲜的大虾，回来准备做香辣虾，但是女儿吃不了了，而我俩都属于无辣不欢的，所以就决定做成两种口味的，一部分做成香辣虾，一部分做成油焖大虾。

香辣虾说难也不难，但是想要做得色香味俱全，还是有小窍门的，虽然我只是看老公做，但是我也总结了几个做香辣虾的小窍门，分享给大家。做香辣虾首先在选虾的时候一定要选择活虾，并且个头不用太大，否则影响入味。做香辣虾之前，还要给虾腌制一会去腥，然后用吸油纸把水分吸干，再撒上适量的干淀粉，这样做出来的香辣虾才会外酥里嫩。

香辣虾出锅前，别忘了撒上适量的熟芝麻，可以大大提升菜的味道，为了让香辣虾更入味，吃起来更过瘾，可以选择给虾开背，这样不仅可以提前去除虾线，吃起来更过瘾，而且也能更入味。

油焖大虾做起来就相对简单了，孩子吃油焖大虾，做的时候尽量保持虾的原汁原味，尽可能让营养少流失，这是基本的要求。所以做的时候，将青虾去除虾头，开背去除虾线，然后清洗干净，沥干水分，备用，锅内烧油，五成热下入大虾炸20秒钟，炸至金黄出锅备用，另起锅放油，加入番茄酱炒香，多炒会，把番茄酱的酸味炒出来，加入一勺白糖，加入水，水的多少淹过大虾就行，放入大虾盖上锅盖闷，五分钟左右大火收汁，香味浓郁的油焖大虾就出锅啦！

香辣虾和油焖大虾一上桌，女儿迫不及待的要开吃了，被老公拦住了，说：让妈妈先吃，说着给我夹了一只油焖大虾，看我吃的津津有味，老公却有点焦虑的问我：熟了吗？我说：熟了呀，火候刚好。这下老公才放开女儿，说：吃吧宝贝，妈妈已经尝过了，熟了。

看着他父女俩吃得津津有味，我一个人在风中凌乱，我怎么觉得我像小白鼠呢？仔细回忆一下，好像每次老公做油焖大虾都会先喂我一口，原来动机并不单纯呀，瞬间感觉无力爱了。