湖南的夏天,闷热里总带着几分火辣的脾气,这时一碗清爽鲜辣的冷汤素面,便是抚慰肠胃的绝佳选择,仅凭素净的原料与巧妙的调味,便能激发出令人食欲大开的复合滋味,成为夏...
在河南的寻常家庭厨房里,融合本地风物与外来食材的创意总能带来惊喜。菠萝磅蛋糕便是这样一道有趣的尝试,它并非传统豫菜,却能在中原人家的巧手下,演变出朴素又温暖的家...
引言:被便秘困扰的清晨 清晨的阳光透过纱帘洒进厨房,赵阿姨像往常一样系着碎花围裙在灶台前忙碌。可最近,她总觉得肚子胀胀的,像塞了团棉花,连带着整个人都提不起精神...
湖南风味芒果班戟的精髓,在于软韧薄透的饼皮,与鲜甜饱满的内馅。平底锅小火慢摊的饼皮,嫩黄柔韧;搭配打发得恰到好处的绵密奶油,再塞满爆汁的芒果丁。简单几步就能在家...
拿破仑蛋糕并非源自拿破仑,而是以层层酥脆的酥皮夹着轻盈奶油著称,口感酥软交织。 虽需耐心制作酥皮,但掌握折叠手法后,在家也能做出层次分明的经典甜点。 1. 食...
家人们,我最近被一道美食狠狠拿捏住了!就是那个在网络上超火的椒盐鸡翅,我试做了一次后,直接被它的味道征服,现在逢人就安利!那外酥里嫩的口感,浓郁的椒盐香气,每一...
潮新闻客户端 记者 陈素萍 文/摄 通讯员 蒋云涛 “呦~呦~种白菜!呦~呦~腌白菜!”大雪节气刚过,在浙江旅游职业学院酒店管理与厨艺学院实训楼附近的空地上,“...
作为一名美食记者,我最近发现了一个有趣的现象:越来越多的年轻人开始厌倦外卖,转而走进厨房自己动手。但是,对于厨房小白来说,复杂的菜谱往往让人望而却步。今天,我要...
引言:燕赵大地的面食密码 燕赵大地,这片承载着千年历史与厚重文化的土地,不仅孕育了慷慨悲歌的豪杰,更滋养出独具特色的面食文化。河北的面食,犹如一部鲜活的史书,每...
一到冬天,很多人就想着吃羊肉、炖牛肉,觉得大鱼大肉才能御寒。其实呀,冬天更该多吃点绿油油的蔬菜,尤其是一种便宜又营养的“冬季菜王”——菠菜!这菠菜别看它普通,叶...
进入12月了,暖气开得足,家里外面温差特别大。这种时候最容易“积食生内热”,大人觉得口干舌燥,孩子也容易睡不好觉。 很多人习惯生吃苹果,但天冷了我更推荐煮水喝。...
这是小渔的行旅日记,走走停停,和我一起看陕西。西安周边名山荟萃,声名显赫者比比皆是。远的如西岳华山、秦岭之巅太白山,早已誉满天下;近的如终南山诸峰,早就是西安人...
中国饮食文化里极具代表性的分支是广东美食,它特色为鲜、爽、嫩、滑,讲究食材本味与时令养生。其内涵不止饮茶点心,还涵盖广府菜、潮汕菜、客家菜三大体系,以及街头巷尾...
12月7日,“文脉三亚·多维品读”《品读三亚》全媒体文化成果在三亚发布。(主办方 供图) 中新网海南新闻12月8日电(符婷婷)“文脉三亚·多维品读”《品读三亚》...
这个冰雪季,黑龙江全力推进“宿暖心安在龙江”旅游住宿提升行动,眼下,各地民宿进阶故事正精彩上演!从闲置老屋变身特色客房的“基础焕新”,到朝鲜族村落拓展旅拍的“业...
在山林间开启一场越野跑,在海边参与一次冲浪体验,在草原上进行一场骑行漫游,在滑雪场畅享冰雪驰骋的快乐——如今,越来越多的人将运动元素融入旅行计划,体育旅游正以独...
那是2014年的夏天,我和3号女朋友在丽江寻找一家去泸沽湖两日游的旅行社,因为丽江到泸沽湖修路加上我的自助游又是起步阶段,为了给3号女朋友最期待的泸沽湖之行一个...