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原创 孩子爱吃的午餐，有肉有菜有荤有素，简单好做营养又好吃
说实话，自从家里有小朋友之后，出去吃饭的次数少之又少了。除非特殊情况，才会在外面吃一顿。一来自己做，食材自己选，这样放心又卫生。二来，过日子，自己动手做饭也要更...
原创 花都人：迎宾大道旁的硬核私房菜，多年经久不衰
2026年5月13日发的一篇小短文，居然炸出了广州花都餐饮圈的隐藏大佬。 谁能想到，我本来只是为一棵幸存的老荔枝树伤感，结果读者的关注点，全歪到了树后面的“超班...
原创 夏天，遇到这肉再贵也值得吃，胜过牛羊肉还更滋补，每周来两次，健脾养胃强免疫，轻松过酷暑！
三天素菜，老伴一句“再没点荤菜我就点外卖”，让我瞬间破防。家里餐桌空前冷清，肉菜的缺席直接让气氛降到冰点。而数据显示， 一份处理得好、半个猪肚能顶两顿，成本甚至...
清爽一夏丨小小冰块，撬动夏日消费新赛道
新华社上海8月2日电（周蕊、陈潇雨、戚新源）在上海黄浦区的一家连锁便利店内，店长章瑞刚把两箱冰杯补上货架，转眼冰柜又空了。“天热以后卖得尤其好，”他告诉记者，“...
原创 黄瓜和它太绝配，花钱不多吃着舒服！赶快做一盘上桌，清香好营养，又学会一道炫饭菜
广东人对于白切食物的喜爱，可谓是DNA里带有的独特爱好。广东人日常就很爱吃白切类的菜肴，比如白切鸡，白切鸭，白切鹅，白切猪脚，白切牛腩，白切猪肚等等。其菜式讲究...
原创 酸菜用这方法做超简单，只需加点它，七天变酸，放一年也不坏
标题：酸菜用这方法做超简单，只需加点它，七天变酸，放一年也不坏 在寒冷的冬日里，一道热气腾腾的酸菜汤总能温暖人心。然而，传统的酸菜制作过程繁琐，耗时耗力，让人...
原创 为什么你做的水蒸蛋不滑不嫩还有马蜂窝？那是因为不懂得这几点
标题：为什么你做的水蒸蛋不滑不嫩还有马蜂窝？那是因为不懂得这几点。 在美食的世界里，水蒸蛋以其简单易做、口感滑嫩而深受人们喜爱。然而，并非每个人都能做出完美的...
原创 100杯枸杞水，不如早餐一碗它，肝肾同源，气顺了，不做黄脸婆！
很多女性长期熬夜、压力大，容易肝气郁结、肝肾不足，常常眼睛干涩、气色发黄、气血不畅，光靠单一泡枸杞很难从内里调理。葛根是很适合日常早餐食用的食材，能疏肝调气、滋...
原创 三伏天清爽家常菜，3 道高硒蒸菜，低脂营养全家都爱吃
三伏天暑气蒸腾，人总觉得发闷没胃口，重油重盐的炒菜一上桌就没了兴致，连家里挑食的孩子都扒拉两口就放下筷子。不少人都在找清爽不上火的家常菜，想避开爆炒的油烟和厚重...
原创 明日进入中伏，务必养阳，早餐稀饭豆浆换这个，清内热补虚
二十多分钟，就能把一碗本来像刷锅水的银耳羹变成浓稠透亮、能把胃安抚下来的暖心汤品。 二十多分钟，就能把一碗本来像刷锅水的银耳羹变成浓稠透亮、能把胃安抚下来的暖心...
全国每3份零食就有1份来自湖南！长沙又跑出消费新物种，开一家火一家
7月22日，湖南省商务厅三楼，全省休闲食品及休闲服务业企业座谈会召开。 鸣鸣很忙、盐津铺子、麻辣王子、金粒门、几多全（黑色经典）等知名休闲零食品牌悉数到场，政企...
原创 【中华美食工匠】李永康 苏帮菜优秀工匠 江苏烹饪大师
李永康，男，1964年出生，江苏太仓市人，大专学历，中式烹调高级技师，食品安全管理员，注册中国烹饪名师，江苏烹饪大师，苏州烹饪大师，苏帮菜优秀工匠，太仓十大名厨...
寻味扬州早茶，探寻非遗传承——团队赴趣园茶社开展社会实践
寻味扬州早茶，探寻非遗传承——团队赴趣园茶社开展社会实践 为深入了解扬州早茶文化及非遗技艺传承现状，7月7日，“早有名堂”队首站来到坐落于迎宾馆内的趣园茶社。 ...
信阳面炕鸡，招待贵客的“硬菜”
在河南信阳，若论家常代表菜系，面炕鸡绝对榜上有名。这道流传于息县、淮滨县、固始县一带的传统菜肴，是豫南农家菜的灵魂代表，承载着淮河两岸的饮食记忆与乡土情怀。 ...
古茗要卖酒了？咖啡＋早餐＋啤酒，它的目标是“茶饮界711”
继喜茶的“喜酒”走红后，古茗也要卖酒了。 最近，有网友爆料，古茗正在内测一款名为“鲜柚生啤”的罐装啤酒产品。抖音平台相关话题播放量已超20万，不少网友求上架。 ...
4道家常下饭硬菜｜荤素搭配，新手零失败，巨下饭
分享4道家家户户都爱吃的经典家常菜，做法简单不翻车，调味精准、锅气十足，荤素搭配不油腻，每次做都能多干两碗饭，日常餐桌闭眼轮换！ ⭐ 红烧茄子｜软糯入味，拌饭天...
三伏少碰寒凉黄瓜茄子！常吃8道祛湿家常菜，健脾排湿安稳过炎夏
入伏之后暑气裹挟着湿邪裹身，不少人总觉得头沉如裹、饭后犯困、大便黏马桶，连手脚都总是浮肿发沉。老辈常说“伏天湿邪重，脾胃最娇弱”，很多人图一时爽口猛拍黄瓜、凉拌...
非遗技艺孕育山珍美味
笋干炖老鸭汤是当地的特色吃法。 东水竹笋是不可多得的山珍美味。 东水竹笋削皮后等待加工成笋干。 东水笋干吃起来比鲜笋更有风味。 包装后的笋干远销外地。 ...
经营利润率连续第九个季度同比提升，百胜中国二季度收入与利润双位数增长
7月30日，百胜中国公布2026年第二季度财务业绩：总收入31亿美元，同比增长13%；经营利润3.48亿美元，同比增长14%。百胜中国首席执行官屈翠容表示：“我...
2026非遗面食大会孝义会场7月31日启幕
7月31日，由中国烹饪协会、山西省文化和旅游厅主办的“2026非遗面食大会”将正式启动。本次活动以“共享非遗·面向未来”为主题，创新采用“双城联动”模式，分设吕...