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原创 立秋过后！认准这4种立秋专属传统食物，常吃润燥养人全家都适合
立秋那几天，我总觉得嗓子眼儿里像塞了团棉花，喝水也润不透，脸上还起皮。我婆婆李阿姨瞧见了，跟我说："你这是秋燥找上门了，别老灌凉水，跟着节气吃，比啥都管用。" ...
原创 先是“呛”和“熬”，后是预制增香，如今，这些烹饪手法快失传了
最近，我家那口子又在网上看了些“大师”的做菜视频，一头扎进厨房就不出来，硬是把我的主场给掀了。 还振振有词，说她这叫能者上位，理所应当…… 我也是乐了，说实话，...
原创 血糖高多吃它！这菜是“胰岛素加油站”，隔三差五吃，稳糖又省钱
我们家隔壁王叔查出血糖高有两年了，药吃着，饭也小心着，可每到饭点就犯愁——这也不敢吃那也不敢碰。有回在楼道碰上我婆婆李阿姨，两人唠起来，李阿姨一拍大腿：“你咋不...
三百余年秋粥节京西古村再开锅 非遗“活”起来迎八方客
央广网北京8月8日消息（记者 庞婷 实习记者 袁月亮）8月7日，农历立秋。清晨5时许，北京门头沟区斋堂镇灵水村便已热闹起来，村民们开始备料生火，将提前泡好的红豆...
来做烧卖吧！！吃完一次想第二次~
这款糯米肉末烧卖，是我最爱的一道食谱之一，是真的好吃！ 这不是我第一次发这篇食谱，说真的，试过这道食谱的童鞋，评价都相当高呢。 这篇食谱，我在制作过程里加了很多...
舌尖上的顺义｜一缕麦香，温润邻里烟火日常
在仁和镇太阳城社区，一间暖意融融的小店悄然点亮了居民的日常。今年3月开业的 老时光面包房，凭借通透的明档操作、丰富的复合业态与暖心的邻里服务，成为社区新晋网红便...
原创 立秋后少吃猪肉多吃它！天生一对，堪称“洗肺王者”全家抢着喝！
立秋之后天气又燥又热，我婆婆李阿姨把家里猪肉买了，换了几样别的东西回来。她说秋天吃猪肉太腻，有几样天生一对的食材，搭一起炖汤，清润不油腻，全家都爱喝。 她最近常...
青头菌搭配陈年腌腊，来保山施甸解锁雨季限时山野鲜味
夏雨浸透松林，藏在松叶下的青头菌悄悄破土；冬至腌制、历经两百余天发酵的老火腿、骨头鲊恰好脂香醇厚。每到雨季，保山市施甸县群众奔赴山林寻来这抹林间“靛蓝翡翠”，以...
原创 铜川六碗地道面食，碗碗藏着黄土高原的烟火气质
坐落于关中平原与陕北黄土高原过渡地带的铜川，是一座兼具关中温婉与陕北豪迈的宝藏小城。1958年，铜川正式立市，成为陕西第二座省辖市，在岁月更迭中沉淀出独属于自己...
被虫咬过的茶可喝还可吃？河源紫金借“粤菜师傅”工程发展蝉茶餐饮产业
“你好，这个紫金蝉茶饮品多少钱一杯？我需要买一杯。”8月8日，第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛粤菜产业文化交流活动在河源万绿湖码头广场举行。在河源市紫...
原创 文旅融百味·烟火兴鄂城——鄂城文旅酒店美食协会会员第三期主题活动走进缔壹国际影城
为丰富会员业余文化生活，增强协会凝聚力，8月8日下午，鄂城区文旅酒店美食协会组织开展“文旅融百味·烟火兴鄂城”第三期主题活动，协会副会长兼秘书长彭才刚、书记冯建...
一口沦陷！丁禹兮亲自推荐！厦门“必吃榜”在这→
近期，《南部档案》《迷墙》等 多部厦门元素满满的影视剧全网热播 将地道的厦门烟火淋漓展现 掀起追热剧游厦门热潮 四果汤、土笋冻、薄饼、煸豆干…… 一众闽南特色...
原创 西安六大老牌地道小吃！藏在古都街巷的千年烟火，全吃过才算玩转长安
十三朝古都西安，一半是盛唐风华的厚重古韵，一半是人间烟火的鲜活热烈。这座兼具历史底蕴与现代活力的城市，不止有城墙古塔、大唐盛景，更藏着数不尽的舌尖美味。如果说古...
原创 虾天生好剥壳，肉嫩味鲜，虾为啥要长得这么适合被吃？
夏天傍晚，夜市大排档一开，烤虾的香味顺着风就飘过来了。红亮亮的虾壳扒开，白嫩嫩的虾肉冒着热气，蘸点酱汁往嘴里一送，又鲜又弹牙。这一套动作下来，谁心里不美滋滋的。...
灶与橱窗寻古韵 步履田野探苏俗——“寻味清嘉”暑期实践团解码苏州岁时食俗的当代流变
秤锤粽、撑腰糕、立秋西瓜……这些记载于《清嘉录》之中的苏州岁时吃食，承载着世代古城百姓的节令记忆。近日，苏州城市学院“寻味清嘉”暑期社会实践团走进苏州的大街小巷...
8月7号立秋！抓紧吃8道菜，排空伏天寒湿，秋冬少难受
老辈人常说“立秋夹伏，湿气如油”，熬了四十天三伏天，吹空调灌冰饮、闷在暑气里出了又闷回去的汗，早把寒湿热毒全堵在了骨缝和脾胃里：早上起来头发脸冒油、大便粘马桶冲...
热天没胃口？这8道开胃神菜，专治“饭愁”，越吃越精神！
刚入伏的天像个倒扣的蒸笼，连吹过来的风都裹着热浪，刚才还想着“整点好吃的”，站在厨房门口看着灶台就犯怵——重油重盐的菜看着就腻，清粥小菜又吃的嘴里发淡，端着碗扒...
一碗凉茶、一杯白酒，和我蹲过的那些村口
序：我在高铁上翻完这份报告，笑了 上个月，出差路上，手机里刷到克劳锐刚出的《2026食饮品牌年轻化营销洞察》。原计划是随便翻翻，攒点谈资，毕竟食饮营销和我的日常...
2026下半年浏阳卤味选购指南：湘锐宏食品如何凭硬实力成为地道之选
进入2026年下半年，浏阳卤味市场热度持续攀升，消费者对“正宗、健康、安全”的追求愈发明确。在众多本地品牌中，浏阳湘锐宏食品有限公司（简称“湘锐宏”）凭借二十余...