近期，《南部档案》《迷墙》等

多部厦门元素满满的影视剧全网热播

将地道的厦门烟火淋漓展现

掀起追热剧游厦门热潮

四果汤、土笋冻、薄饼、煸豆干……

一众闽南特色小吃轮番登场

每一款都是厦门街头备受喜爱的古早味道

正值2026大众点评“必吃榜”揭晓之际

跟着玩乐君的脚步一起

在影视剧里发现“好吃的厦门”

更有影视剧男主“张海虾”

扮演者丁禹兮亲自推荐

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姜母鸭

跟着“张海虾”的饰演者丁禹兮，来厦门品尝独具地方特色的姜母鸭。鸭肉的脂肉浓香，夹着姜片的辛香……姜母鸭独到的制作工艺和独特的口感吸引了无数食客，用筷子轻轻一戳，封锁的汁水顺着肉瓣往下流淌，让人回味无穷。

图源：厦门好料

土笋冻

一份清凉的土笋冻，蘸上蒜蓉酱油与少许芥末，入口鲜嫩弹滑，海鲜的鲜甜在舌尖散开……《南部档案》中提到的土笋冻是极具闽南地域特色的经典小吃。闽南土笋冻制作技艺（海沧）也入选了福建省级非遗项目，还曾登上央视大型文化节目《非遗里的中国》厦门篇。

📍美食地点

三都土笋冻（海沧区新大街56号）

海沧和聚源土笋冻店（海沧区滨湖北路273号）

土笋伯海沧老牌土笋冻（海沧区海沧街道大街146号）

天河西门土笋冻（厦门市思明区斗西路33号，近中山公园西门)）

沙茶面

沙茶面浓郁而奔放的市井之味，是厦门的一张特色名片，在各大影视作品里火出圈，电视剧《玫瑰的故事》中霍建华饰演的傅家明，就留给刘亦菲饰演的黄亦玫一份傅家祖传沙茶面配料。由任素汐、郭京飞领衔主演的电视剧《迷墙》中，也出现了厦门沙茶面的身影。你可以来沈月体验过的大社榕树沙茶面，在品尝石板深巷间寻觅闽南古早味，感受集美大社的烟火气。

四果汤

《南部档案》

《南部档案》中出现的四果汤是闽南夏日经典的消暑美食。你可以自由搭配芋圆、石花膏、水果等满满的配料，搭配上冰沙和蜂蜜水，料足清甜，冰爽消暑，是市民游客夏日争相打卡的美味。

花生汤

金鸡百花电影节期间，“星辰大海”短剧组曾在厦门中山路黄则和花生汤跟着非遗传承人学挑花生、熬老汤，这家店也登上了厦门必吃榜。受老厦门人追捧的经典款当属热花生汤冲蛋花，滚烫的汤汁浇进新鲜蛋液，筷子快速搅匀，蛋花瞬间蓬松嫩滑，配上一根刚出锅的酥脆油条，泡在汤里吸满甜香，越嚼越有滋味。

面线糊

而本地人的早餐清单里，总少不了一碗面线糊。入口即化的面线糊滋味鲜美，热乎乎地吃下一碗，舒坦踏实的一日就此开启。

面线糊

薄饼

《南部档案》同款薄饼，来招治薄饼店就能品尝！店主、薄饼制作技艺非遗传承人吴招治，被人们亲切地称为“薄饼嫂”。吴招治薄饼与其他地区的薄饼不同，除了相似的菜料搭配外，还特别加入了用糯米、虾仁、香菇炒香后加入骨头汤焖煮而成的“油饭”。好的薄饼皮、油饭、10多样薄饼菜，才能做出正宗的好薄饼。两岸题材微短剧《幸福路99号》也为你展现了薄饼的制作技艺。

煸豆干

图源：i听厦门广播

“煸豆干”是闽南特色美食，并非字面意义上的“炒豆干”，而是一种自助式铁板煎烤的吃法。围坐在简易炉灶旁，自己动手煎制食材，从豆干、海鲜到肉类，随心搭配。夜宵时间，三五好友围坐一桌，别提多舒适了。吴记煸豆干大排档是藏在厦门百家村里的本地老店，也是由张予曦、毕雯珺主演的热播剧《深情眼》中南塘蟹煲的取景地；《南部档案》里也有同款的煸豆干。

“厦城”虾面

虾面是最地道的厦门小吃之一。汤浓味鲜，一口就惊艳。明月虾面、槟榔虾面弟、新厦虾面、阿西虾面……在厦门，你可以跟着循着“张海虾”走过的巷弄，跟着虾油香找老店。

冬粉鸭

奔水冬粉鸭是众多集美学子的回忆，这也是一家十几年的老店了。电视剧《夏至未至》中，陆之昂、傅小司的扮演者白敬亭和陈学冬，一起来到了厦门集美学村石鼓路吃冬粉鸭。每份冬粉鸭里的标配就是鸭肉，鸭肉用的是咸水鸭，搭配秘制酱料越吃越香，还可以根据喜好加鸭血、鸭腱、鸭肝等。汤底非常鲜甜却不油腻，冬粉吸饱汤汁依然清爽。

奔水冬粉鸭店内挂着电视剧《夏至未至》的剧照。

厦门美食藏着独一份的

闽南温柔与市井烟火

还有更多影视剧里的古早味地道小吃

等待你来亲自寻觅、细细品尝

来源：厦门文旅