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费大厨“摘牌”,68块的辣椒炒肉还香吗?

作者 | 刘杰 编辑 | 魏晓 网红湘菜馆费大厨,最近摊上事儿了。 8月10号,“费大厨全国小炒肉大王仅凭视频评出”冲上了热搜。 很多人第一次知道,费大厨门口那...

原创 8月,苦瓜退场,这种蔬菜要多吃,清热润燥解暑,鲜美别错过

八月的菜市场,跟七月大不一样了。苦瓜开始走下坡路,皮厚了籽硬了,嚼着发苦不脆生。但有两样东西正当时令茭白和莲藕,白白嫩嫩地码在摊子上,看着就水灵。还有水芹菜,这...

原创 第一次为家人做炖鸡腿鸡爪煲,软烂脱骨易操作,赶紧学起来!

在B站看的有博主在家做出外面鸡爪煲的味道,打算也来复刻下,做出来的味道绝了,汤汁拌米饭,都不够炫! 一、鸡腿鸡爪煲 主料:鸡爪、鸡腿、玉米、南瓜、土豆、花椒、...

304家粤企参展,广东“智”造闪耀喀交会!外商当场下单“广货”忙

喀交会最富烟火气的当属美食体验区。依托“粤菜师傅”工程援疆成果,2个标准展位内,由广东培养出的喀什本土粤菜师傅现场掌勺,干炒牛河、虾仁烤包子、潮汕牛肉丸汤的香气...

原创 今日末伏,老人说“伏天吃3宝,不往医院跑”,3宝是啥?怎么吃

今天末伏了。三伏天走到最后十天,这时候最怕换季折腾,身子骨跟不上。老一辈传下来一句话:“伏天吃3宝,不往医院跑。”说的就是末伏这几天要吃对东西,把底子夯实了。 ...

立秋燥气重?8道菜多吃它,清热解毒补钾,全家省心健康

立秋刚过,不少人就犯了难:早上起来喉咙干得发疼,吹会空调皮肤紧绷起皮,孩子喊着嘴里长溃疡,老人总觉得浑身乏力没精神。老辈人常说“秋老虎躲得过,秋燥躲不过”,其实...

末伏,有钱没钱,别忘吃8种传统食物,团圆美满,平安入秋

末伏是夏历里藏着的最后一点暑气余热,白天晒得人后背发暖,早晚风里已经带了秋的爽利。老辈人常说“末伏进补,秋凉打虎”,不是让你猛吃大鱼大肉贴膘,而是顺着节气把脾胃...

立秋,记得吃“入秋8宝”,滋补润燥不上火,健康迎秋天

老辈人常说“立秋贴秋膘,入冬不怕冷”,但刚入秋暑气未消,燥气渐生,大鱼大肉补得太急,很容易口舌生疮、咽喉干痒,反而适得其反。今天就给大家整理了专属入秋的“润燥8...

原创 湖南白丝瓜的“出圈”密码:科技赋能,农民钱袋鼓了万家餐桌“甜了”

长沙晚报全媒体记者 黄汝兮 实习生 刘芳羽 最近,湖南的清炒丝瓜持续霸屏抖音、视频号等短视频平台。抖音上,“湖南丝瓜”话题相关视频播放量攀升至9000万;不少外...

原创 比羊肉便宜,比猪肉补人,“夏末秋初第一补”,清暑养阴津补虚劳

夏秋交替余热未散,盲目吃牛羊肉容易燥热上火,鸭肉性凉清润,是公认的时令进补食材,价格亲民,既能清除残留暑热,又能补充津液、缓解疲惫虚劳,四款家常做法适配不同需求...

原创 立秋后大补的肉,不是牛肉鸡肉,这4种肉营养好吸收,滋补不上火

立秋时节昼夜温差转变,身体刚脱离三伏天的湿热耗损,亟需补充营养恢复元气,但此时不宜吃牛肉、羊肉、鸡肉这类温热厚重的肉食,极易滋生秋燥、引发虚火、积食不消化。鱼肉...

原创 4道 “刮油减脂菜”,每天一盘大肚腩平了,越吃越瘦、越吃越开心

日常饮食重油重盐、久坐不动,很容易导致脂肪堆积、腹部臃肿、代谢变慢,久而久之形成难消的大肚腩。想要轻松减脂不用过度节食,多吃低脂高纤维的家常素菜,既能饱腹解馋,...

原创 钾是香蕉12倍,夏天多给孩子吃,又鲜又嫩,补足力气,腿脚更有劲

夏季天气炎热,孩子出汗量大,身体钾元素会随着汗液大量流失,很容易出现浑身乏力、不爱走动、精神差、腿脚发软的情况。很多家长只知道吃香蕉补钾,却忽略了口蘑这个高钾好...

原创 伏末了要“养骨”!少吃白菜萝卜,多吃3样,腿脚有劲精气足

伏末了。这时候天气转凉,人的骨头关节最敏感。夏天贪凉吹空调、睡竹席,湿气和寒气早就悄悄钻进去了。一到换季,膝盖发酸,腰背发僵,腿脚没劲。老一辈讲究伏末"养骨",...

原创 韩国明年全面禁售狗肉!最后伏日老食客赶场品尝狗肉汤,满心不舍

数十年来,一年中最热的三伏天一直是韩国狗肉餐馆最繁忙的时段之一,食客们寻求传统滋补食物以抵御酷暑。 2026年的第三个“伏日”(即最热的日子)在周五到来,平添了...

朱鹮严选,生态赋能:金徽酒的品质逻辑与长期主义

中国白酒的竞争,正在从香型竞争转向产区竞争。赤水河的紫红泥、川南的弱酸性黄壤,顶级白酒的灵魂终究植根于一方不可复制的风土。当行业视线聚焦西南时,秦岭南麓嘉陵江畔...

大唐西市起“FENG潮”,西凤酒太懂年轻人了

(来源:云酒头条) 西凤酒用一场将文化揉进玩乐、将历史拉回当下的国风盛宴,让三千年的长安风华与现代夏夜的烟火气息交织缠绕,每一位在场者都沉浸在这座城市独有...

哪些要素是挑选重庆散装白酒店加盟的参考标准

近年来,大众对高性价比纯粮酒水的消费需求持续上涨,散酒零售赛道凭借刚需属性、复购率高的特点受到不少创业者的关注,很多人在挑选相关项目时会关注如何判断项目的可靠性...

北京老酒回收上门:家里放了好几年的茅台五粮液,还能不能喝?

北京不少家庭柜子深处都藏着几瓶老酒,有的是逢年过节攒下的,有的是别人送的,一放就是七八年。时间一长,心里犯嘀咕:这酒还能不能喝?度数会不会变?瓶口封着蜡是不是就...

白酒是酿造的时间越长酒越好吗

民间一直流传“白酒越陈越香、存得越久越好”的说法,很多消费者也形成了固有认知:白酒存放时间越长,品质、口感和价值就越高。但从白酒专业酿造与陈化原理来看,白酒并非...

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山水皆有情!丽江两山一江的千年... 去过丽江、走过虎跳峡的人,大概率都听过哈巴雪山和金沙江的传说。很多人站在峡谷之下,望着奔腾不息的金沙...
活力中国调研行丨“殷”你而来 ... 9月12日,游客在殷墟博物馆“甲骨文展厅”内参观。位于河南省安阳市的殷墟博物馆新馆是首个全景式展现商...
浦江之夜赴美好相逢,第37届上... 9月12日晚,黄浦江畔灯火璀璨,第37届上海旅游节大巡游在外滩中山东一路上演。不少观众早早便来到外滩...
美丽中国丨秋韵紫鹊界 梯田入画... 这是9月11日拍摄的紫鹊界梯田(无人机照片)。 金秋九月,湖南省娄底市新化县紫鹊界梯田稻谷渐次成熟。...
中国之巅奏响《共同的节日》,千... 千吨阻尼器,“迎世赛、游上海旅游节”。9月13日,由上海市文化和旅游局指导推出上海旅游·会客│巅峰之...