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原创 立秋后，记得晒“3干”，一次买30斤，晒干囤起来，从夏吃到冬，随吃随取，炒菜炖肉可香了！
立秋后的天气，最适合晒干菜了！去菜市场转一圈，丝瓜、花菜、萝卜都是成堆卖，新鲜又便宜。一次买上30斤，回家切吧切吧，摊在太阳底下，几天工夫就干透了。收进袋子囤起...
蒜豉入味肉质滑嫩，脱骨鲜甜解锁粤味极致鲜香
广东人蒸排骨的花样不少，蒜蓉豆豉蒸排骨是最经典的做法之一，蒜香豉香渗透到排骨里，蒸出来的排骨嫩滑脱骨。排骨斩成小段用清水浸泡去血水，沥干后加入生粉抓匀裹住表面，...
原创 为什么番茄越来越难吃？科学家经过研究发现：番茄变了
曾经酸甜多汁的番茄炒鸡蛋，是许多人记忆里的家常味道。但如今不少人发现，市场上的番茄越来越像“失去灵魂的果实”：外表更漂亮，保存时间更长，味道却变淡了。科学家经过...
人一过30岁，连吃比格自助都心酸？？
本文不是广告 穷饱饭这个领域，不同城市的年轻人都有着自己的秘密基地。比如在上海，萨莉亚八块钱一杯的红酒承包了沪漂们的腔调，在广东，一碗十几块的猪脚饭就是最踏实的...
酸汤配月饼！“福小饼”惊艳亮相
8月12日，“君品山海·烟火多彩”2026黔粤精品美食美酒文化周活动在贵阳市多彩贵州城拉开帷幕。活动以美食为纽带，集中展示贵州特色美食产品，让市民游客近距离感受...
原创 立秋后，苹果和它一起煮，每天一碗睡得香，气色越来越好
"立了秋，把扇丢"，立秋一过，这秋燥就一天天显出来了。立秋是秋季开始的第一个节气，天气由湿转燥，很多人到了这个时节晚上睡不踏实、翻来覆去，早上起来脸色也不好，整...
大陆美食在台湾“又双叒”火了，这次是酱香饼
近日，一款源自湖北土家族的特色小吃酱香饼，在台湾南部掀起排队热潮，成为台媒热议的话题，不少台湾民众直呼“这饼真香”。 这款小吃咸香中带着微甜与微辣，层次丰富，...
原创 柳州人吃饭的“顶流三件套”：一口下去，烟火柳州全在嘴里
老柳州的烟火气，总绕不开巷口那几样熟悉的味道。清晨的米粉摊前，竹制的捞粉勺在沸水中起落，一碗螺蛳粉的酸香能飘半条街；傍晚的大排档里，田螺鸭脚煲咕嘟咕嘟地熬着，砂...
谢霆锋冲上热搜！网友纷纷表示看不懂：拿糖拌西红柿参赛多少有点不尊重
今天一则话题冲上热搜 起因是在综艺《一饭封神2》的舞台上，选手“飞天小辣椒”端上了一道最简单不过的家常菜——糖拌西红柿（火山飘雪）。 这道菜一上来，顿时给现场...
原创 8月19七夕，提醒：5样不上桌，福气不进门，是哪5样？老传统别丢！
8月19七夕，提醒：5样不上桌，福气不进门，是哪5样？老传统别丢！ 在中华传统节日的璀璨星河中，七夕节宛如一颗浪漫而神秘的星辰，散发着独特的魅力。今年8月19...
杀糕局：蛋糕界的“圆桌会议”
夏日水果主题“杀糕局”。“杀糕局”主办方供图 烘焙工作室经营者赵添添最近迷上了“杀糕局”。每当空闲时，她总会走进咖啡店或茶馆，将自己沉浸在蛋糕的甜蜜中。 “杀糕...
武汉想吃湖北菜哪些本地餐厅更受食客认可
荆楚大地饮食文化源远流长，依托江河湖泊的自然资源，形成了以鲜爽醇厚为核心的风味特质，不少主打湖北菜的本土餐饮品牌凭借稳定的出品获得了食客的广泛好评。 严苛的食...
白酒上游产业突围，王鼎成原酒赛道极具代表性企业家IP
短视频浪潮席卷白酒行业以来，不少酒企掌舵人入局内容赛道，诞生了不少当下短视频顶流企业家 IP（线上自带流量、品牌绑定极强）。多数知名酒业 IP 聚焦成品酒终端消...
贵州老酒回收哪里有 本地正规渠道选择参考
不少贵州居民家中都有存放多年的名酒、商务往来收到的礼品酒，想要处置时往往不知道该如何选择合适的渠道。在筛选相关机构时，可以从鉴定能力、价格标准、服务配置等多个维...
原创 门店超3万的零食巨头，惊现“牛肉干刺客”？
雷达财经出品 文|周慧 编|孟帅 门店数量突破3万家的零食巨头，被4块牛肉干送上了热搜。 8月10日，一名顾客反映称，其在赵一鸣零食店购物，结账发现4块牛肉干竟...
原创 备受女生喜爱的4种零食，豆乳盒子口感好，最后一种甜而不腻
在探索美食的旅途中，总有那么几种零食，它们不仅能满足味蕾，还能带来愉悦的心情。今天，就让我们一同走进这些备受女生喜爱的零食世界，发现那些口感细腻、回味无穷的美味...
宜昌家庭聚餐吃夷陵牛肉有哪些可选门店
宜昌本土特色风味菜品概况 作为宜昌标志性特色名菜，夷陵牛肉位列宜昌十大名菜，是具有巴楚山野风味的经典美食。该菜品选材标准严苛，通常甄选四年以上的本地老黄牛，整头...
原创 枸杞和“它”一起煮，是天然“养生汤”！饭后喝，排毒解酒更护肝
在古老的东方，枸杞不仅仅是一种普通的食材，它承载着千年的养生智慧。当枸杞遇上另一种神奇的草本——菊花，便诞生了一道兼具美味与健康的佳肴——枸杞菊花汤。这道天然“...