“萩饼(红豆饼)”是日本传统点心。您吃过吗? "萩饼(红豆饼)"中红豆的红色自古以来被认为可以驱邪。之所以成为供品,据说是因为用具有辟邪功效的红豆和当年珍贵的砂...
合肥早餐有几种版本——1.0 是包子稀饭,2.0 是锅贴鸭血粉丝汤。 3.0 版本,是那种你早上 7 点出门、绕三条巷子、揣着五块钱就能吃齐的版本。 合肥人在报...
随着健康饮食意识的提升,越来越多的人开始重视血糖管理,杂粮也成了热门的控糖食品。很多人跟风种草、盲目入手,殊不知错误选择、不当烹饪,不仅控糖无效,还容易导致餐后...
慕尼黑的亲子魔法:在香肠与蛋糕香里,藏着最治愈的成长课 去年深秋带着7岁的女儿小棠去慕尼黑,临行前我只做了一件事:把酒店订在了玛丽恩广场旁边的老城区里。现在翻起...
厨房里的烟火气,往往藏在一道道看似寻常却滋味深厚的家常菜中。青椒烧排骨便是这样一道令人安心的菜肴,它不追求繁复的技法,也不依赖昂贵的食材,仅凭几样寻常之物,便能...
潮汕人的日常汤水里,咸菜猪杂汤是极有代表性的,腌制过的咸菜酸咸开胃,和新鲜猪杂同煮,汤味鲜酸醇厚。咸菜用清水洗两遍切薄片,猪杂包括猪肝、猪腰、猪粉肠和瘦肉,洗净...
港式糖水和养生甜品在消费市场里的热度,最近几年一直往上升,很多原来做线下传统糖水铺和滋补品牌的商家,现在都把方向转到了即食糖水甜品这一块,不过很多品牌方是第一次...
(来源:上观新闻) 说到夏天的味道,嘉定华亭的黄桃一定是不少嘉定人的心头好。今天(8月14日)晚上,“桃香飘华亭 同心共耕耘”华亭镇2026黄桃集市·共享菜田...
皮薄Q弹,馅料饱满,清爽可口。 需要食材:高筋粉200克,热水适量,西葫芦半个,胡萝卜20克,青椒半个,鸡蛋2个,植物油2勺,盐2勺,生抽少许。 做法步骤: 1...
百宴技为先、修得方成艺——马涛! 我是马涛深耕酒店、餐饮一线工作至今30年,致力于酒店、餐饮经营有标准、有体系、有方法、有结果,赋能酒店、餐饮同行摆脱凭经验、靠...
前几天的台风终于消停了,正好今年夏天的三伏天也进入了末伏。 看了看未来的天气预报,说后边也基本没啥高温天气,气候十分适宜,不冷不热的。 实际上,这也往秋天那个节...
财联社8月14日讯(记者 黄路)走进长沙“零食王国”这家1.3万平方米、汇集3.5万款全球零食的超级卖场,如同闯入一座沉浸式消费乐园:巨型零食装置、网红打卡墙、...