健康生活秀第三季｜杂粮升糖有高低！看懂GI值，科学吃主食稳血糖
创始人
2026-08-15 08:48:17
随着健康饮食意识的提升，越来越多的人开始重视血糖管理，杂粮也成了热门的控糖食品。很多人跟风种草、盲目入手，殊不知错误选择、不当烹饪，不仅控糖无效，还容易导致餐后血糖飙升。其实杂粮并不是人人适用的万能控糖工具，它有着明确的GI分级标准和严格的烹饪注意事项。
本期我们依旧邀请到河南省健康科普技能大赛优秀选手 丁丽敏，帮我们分清高GI与低GI杂粮的区别、选对合适的品种与烹饪方式、掌握粗细搭配的科学比例，按需做好日常主食管理，科学守护血糖健康。
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