【四川】好想来111元零食再称仅60多元 店长：秤出现问题 已联系受影响顾客退款

多功能土豆饼成型机 可做薯饼蔬菜饼杂粮饼加工机械

原创 连吃三个停不下来，牛肉芝士烤包子酥脆爆浆香到舔手指

刚出炉的烤包子，外皮还带着烤箱的余温。轻轻一掰，芝士像瀑布似的拉出长丝，裹着鲜嫩的牛肉和彩椒，香气直往鼻子里钻。哪是什么高级餐厅的限定款，全是我自己在厨房捣鼓的...

健康早间操：匹克球教学-第三拍的选择

网友分享国外大叔卖草莓酸奶，真的只有草莓和酸奶。

原创 一群做饼的“大厨”们，正在用自己的方式，“理解”油酥这门手艺

那天回家晚了，回家也来不及做饭了，于是从店里悄悄的给老婆带了两个油酥烧饼。 这傻姑娘吃得那叫一个香，我换个衣服的功夫，他就吃完了。 没想到的是，第二天一大早，又...

外婆走了多年，那页菜谱还留在老家的抽屉里

老屋拆迁前回去收拾东西，我从柜子深处翻出外婆的菜谱。硬壳笔记本，边角磨得发白，封面用胶带粘过两回。 翻开第一页，是红烧肉的方子。字迹端正，把每一步写得清清楚楚，...

土辣椒干煸制成虎皮，热油激发出地道湘式鲜辣

湖南乡间的盛夏，菜园里的辣椒结得密密匝匝，青的红的挂满枝头。这道油淋辣椒在湘中一带的家家户户都做，做法简单到不能再简单，却是许多湖南人心中排第一的下饭菜。选用本...

高温天气下食用凉拌菜安全提示

高温天气下，爽口的凉拌菜成为餐桌上常见的菜品。凉拌菜多为生食或简单加工，容易滋生细菌，进而发生变质或引发食物中毒等，存在一定的食品安全风险隐患。为帮助消费者科学...

原创 随手做的一道菜，简单搭配一锅鲜香！鲜鲜嫩嫩鲜爽好味、简直太下饭了，上桌一次就吃个精光

有的时候做菜的灵感说到就到，到了饭点随手找了几种食材，脑子里瞬间就有了将其混搭在一块的菜谱，可能不是太精致，但却是最安抚人心的味道，简单、快速、下饭就是这么简单...

赣南客家自酿米酒，陶缸发酵凝聚糯米甘醇

赣南客家人家家户户都会酿米酒，是用糯米发酵酿成的甜酒。糯米蒸熟放凉后拌入酒曲，装进陶缸里压实中间掏一个洞，封好盖子保温发酵。几天后洞里渗出清澈的酒液，酒香四溢。...

精工细作兴国鱼丝，可炒可煮兼具鱼鲜筋道

赣州兴国县有一种特别的食材叫鱼丝，是用鱼肉做成的粉丝。草鱼去骨取肉剁成鱼茸，加入红薯淀粉和盐揉成团，擀成薄片后切成细丝晒干，就成了银白色的鱼丝。吃的时候用温水泡...

原创 老公让我等全家吃完再吃，我起身打电话:爸撤了投资，让他们破产

婆婆把最后一块红烧肉夹到自己碗里时， 我正端着半碗白米饭坐在餐桌最角落的位置。 老公周彦成坐在我对面，埋头扒饭吃得飞快， 仿佛根本没看见我面前只有一碟咸菜疙瘩...

致敬匠心：中喜酒业青云酒庄品鉴盛宴落幕，诚邀实力伙伴共镶盛举！

近日,由深圳市中喜酒业主办､深圳市葡萄酒文化研究会协办的“青云酒庄全 系列精品品鉴会”在深圳嬉阁餐酒文化空间圆满举办｡一众行业嘉宾､资深酒 友与合作伙伴齐聚一堂...

肉花卷风味提升技术培训-还原地道口感与香气

肉花卷风味提升技术培训-还原地道口感与香气 肉花卷这一美食作为融合了面点工艺以及和卤香风味的一个传统的中式主食，更是大众日常饮食过程当中极具烟火气的经典面食品类...

粽叶垫蒸翠绿艾米果，草木清苦交融腊味鲜香

萍乡人春天做艾米果，和婺源清明粿相似但风味不同。艾草采回来洗净煮烂，挤去苦汁后和糯米粉揉成团，包入腊肉、春笋、豆干和雪里蕻炒制的馅料，捏成饺子形状上锅蒸熟。艾米...

原创 云南人在杭州吃傣味吐槽难吃，店员当场回怼：你到底吃过傣味吗

点傣味菜之前，先分清“正宗”和“照着做”到底差在哪儿吗？ 杭州这家傣味餐厅被推上热搜后，很多人记住的不是一道菜，而是那句让人窝火的回应——原来，最伤人的从来不...

螺旋糯米糕炸至金黄，糖粉裹藏老南昌童年滋味

南昌街头有一种老式点心叫白糖糕，样子像白白胖胖的蚕宝宝。糯米粉团搓成长条，卷成螺旋状下油锅炸到金黄酥脆，出锅后在白糖粉里滚一圈，外皮裹上厚厚一层糖霜。咬下去咔擦...

原创 下厨其实很简单，分享3道家常美食，好吃又好做，你也喜欢吗？

下厨其实很简单，今天就给大家分享三道家常美味，好吃又好做，操作门槛很低。 主要用到的食材就是皮蛋，它也叫松花蛋，部分地方也唤作青花蛋，是咱们民间流传已久的特色风...

原创 入秋后，抓紧吃“秋季第一鲜”，包饺子蒸包子都特香，胜过白菜、韭菜！最佳食用期仅15天，错过等明年！

一朝秋风起，百味入秋鲜。入秋后，天气渐凉，燥热褪去，此时我们要告别夏季各种瓜类，开始吃适合秋天的各种蔬菜。而入秋后的菜市场，藏着一种稍纵即逝的“时间限定鲜”，它...