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店员反复提醒尽快食用但曝出伪造生产日期？最火零食店们正在「表演」新鲜现做
继价格战之后，零食行业又开始了一场「新鲜战」。 人们买走的，不止是零食本身，还有关于新鲜的想象。 编辑｜卢力麟 作者｜何愚 设计｜胖兔 一批主打卖「新鲜零食」的...
徽菜正宗做法教程：火候秘诀与家庭复刻指南
什么是徽菜正宗做法：一场关于火候的哲学 徽菜之所以能在八大菜系中独树一帜，靠的不是花哨的摆盘，而是对火候近乎苛刻的掌控。所谓“正宗做法”，本质上是一套围绕食材本...
原创 酸豆角肉末：一口入魂的夏日下饭神器
刚下班拖着疲惫身子回到家时才发现冰箱里空荡荡？那种看着满桌凉菜却找不到一道能打开食欲的下饭菜时的失落感太真实了！今天咱们就来复刻这道灵魂家常味——酸甜脆爽裹着焦...
宋代人的“甜品自由”：从宫廷蜜饯到街头糖葫芦，一口甜了八百年
聊点历史那些事儿～ 你举着一串冰糖葫芦逛街的时候，有没有想过：八百年前的南宋临安街头，有个跟你差不多大的姑娘，也举着同样一串红彤彤的果子，走在同一条青石板路上？...
麻酱土豆粉：冷天里的治愈一碗，吸溜一口，从胃暖到心
天气转凉的时候，最想吃的就是一碗热乎乎、裹满浓郁酱汁的土豆粉。吸溜一口，粉条爽滑弹牙，芝麻酱的醇厚在舌尖缓缓化开，绵密浓稠的质感，如同柔暖丝绒包裹舌尖。辣油的香...
打工人的刷脂晚餐！紫菜豆腐汤
打工人的一天，哪有什么“想吃外卖”，全都是身不由己！早上赶时间来不及做饭，中午楼下那几家店轮着吃，不是黄焖鸡就是麻辣烫，油大到碗壁上挂着一层，下午呢又是加班赶工...
原创 端午家宴，这三道凉拌菜必须安排上！清爽开胃比粽子还抢手
端午到了，家家户户都在忙活着包粽子、煮鸡蛋、挂艾草。大鱼大肉端上桌，再来一碗热腾腾的粽子，吃是好吃，但说实话——腻啊！ 这时候，桌上要是能有几道爽口的凉拌菜，那...
【科普在线】端午将至，习俗里的养生门道，你都get到了吗？
端午 “端午临中夏 时清日复长” 端午节在每年农历五月初五 正值盛夏伊始 气温攀升 雨水充沛 湿气弥漫 蚊虫滋生 湿热郁结 因此也是一年中百病易生的“恶日”...
漫品医养文化 沉浸式体验四川米易县中医药文化养生季
6月18日至19日，以“‘粽’享清凉一夏 漫品医养文化”为主题的米易县中医药文化养生季活动举行。（封面新闻记者 周翼 徐湘东 视频:米易融媒）
【时光印象】宋韵名菜登外事餐桌 古味蟹酿橙传扬中华饮食文化
南宋杭州常见的蟹酿橙，是承载宋韵饮食文化的经典菜肴，也是宋高宗所爱，南宋林洪《山家清供》为其单独立篇。据了解，这道菜选用厚皮圆润香橙，填入蟹黄蟹肉蒸制，橙香中和...
一端粽香系邻里 一场童趣传文脉
粽叶飘香处，正是文脉传承时。在这仲夏时节、粽香四溢的美好日子里，建设街道各社区新时代文明实践站深挖端午传统文化内涵，以邻里“民俗互动+社校践学”相结合，校社携手...
驱五毒、祛疫病、祈安康，湖南碱水粽里藏着古老智慧丨潮玩端午
华声在线全媒体记者 罗艾敏 端午临仲夏，时清日复长。对地道湖南人而言，一口软糯回甘的碱水粽，才是端午最正统的开篇。6月19日，在长沙浏正街、寿星街深处的一些老字...
品舌尖非遗，西城区举行端午国风雅集
新京报讯（记者戴轩）老字号美食市集开张，舌尖非遗复刻老京味。端午假期，2026年西城区端午节系列文化活动于6月19日至6月21日在北海公园举办。活动依托古典园林...
黄晓明十年初心不变，王俊凯回归任新职，《中餐厅·南洋拾光季》首播
从2017年泰国象岛初见，到2026年泰国清迈重逢，十载光阴流转、十年初心不变，“中餐厅”这艘美食方舟驶回了梦开始的地方。由湖南卫视刘力辉团队打造的青春合伙人经...
原创 端午，中午必做“3白”给家人，寓意“驱毒避凶”，健康过节
我婆婆李阿姨昨儿个又念叨上了，说明天端午节咧，中午这顿饭啊可不能随便对付，得做"3白"给家人吃，寓意驱毒避凶，这老话儿讲究的就是个平安健康，我学会了赶紧分享给你...
原创 “世界牛都”看哪？这座云南小县城，出了最好吃的牛干巴！
提起世界牛都，你的第一反应是哪里？潮汕？延边？还是内蒙古的某座城市？答案是一个你可能根本没听说过的云南小县城寻甸。 说到寻甸的牛，就不能不提那块让无数人念念不...
台湾写真：湖州粽香飘宝岛 江南风味系两岸
中新社台北6月19日电 题：湖州粽香飘宝岛 江南风味系两岸 中新社记者 陈建新 每逢端午佳节，粽子是两岸民众餐桌必不可少的传统美食。在台湾，除常见的南部粽、北部...
聂孔明：在重庆遇见杭帮菜大师和他们的国宴菜
6月12日，因事回渝，恰逢杭渝两地餐饮界江湖大佬们的交流盛宴杭帮菜大师们首赴重庆交流，组委会应邀参与，本着学习的初心，欣然赴宴。 这种级别的厨艺交流盛宴，最大...