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原创 探索味蕾的奥秘:家常豆腐的五味调和

[探索味蕾的奥秘:家常豆腐的五味调和] 在繁忙的都市生活中,我们往往渴望一丝家的温暖,而家常豆腐以其简单、健康、美味的特点,成为了许多人餐桌上的常客。今天,就让...

原创 家常味道:土豆炖牛肉的温馨制作

--- [家常味道:土豆炖牛肉的温馨制作] 土豆和牛肉,两种看似普通的食材,却能搭配出让人回味无穷的家常美味。今天,就让我们一起走进厨房,学习如何制作这道简单却...

原创 这4种“老掉牙”的零食,吃过图一绝对是土豪,全吃过都当父母了

这4种“老掉牙”的零食,吃过图一绝对是土豪,全吃过都当父母了 第一个,娃哈哈AD钙奶。小时候最喜欢喝这种饮料,觉得喝这种饮料能够补钙,能长高个子,后来长大了才知...

小时候的零食

小时候的零食,总是那么令人怀念。那些简单而美味的小食品,伴随着我们度过了无数快乐的时光。今天,我想和大家分享一些我小时候最爱的零食,让我们一起回忆那些美好的日子...

原创 吃小龙虾的鼻祖竟然是美国土著!但是他们的吃法实在是弱爆了!

又到夏天,街头渐渐又被大排档和满满的小龙虾占领了。以前这小龙虾还没有这么疯狂,街边也就是撸个串,喝个啤酒唱个歌。 不知道啥时候开始,中国人看见了小龙虾就像着了...

【养生】这样吃五谷,更好补五脏

五谷为养 吃饭就是吃种子 为什么中医要强调“五谷为养”?五谷者,植物之种子也;种子者,植物之精华也。 中医饮食营养学认为,植物、动物的不同部位,所含的气和神是...

原创 和面总是粘满手?大厨:“三揉三醒”和面法,轻松做到“3光”

和面总是粘满手?大厨:“三揉三醒”和面法,轻松做到“3光” 我们都知道中国的饮食结构大体上是分为北方爱吃面食,南方爱吃大米,不过这也是原来老的饮食格局了,随着时...

原创 自制肠仔面包,柔软拉丝,加了带咸味的火腿肠,一下能吃两三个还不够解馋

肠仔面包 收到了东菱DL-TM018款面包机,终于可以完全释放双手啦~因为用冷发酵,我揉面只揉了20分钟,放入冰箱冷藏3个多小时,出来整形,二次发酵,烘烤,成品...

原创 为什么袋装酸奶旁边有一个“小管”?看完就知道它有多大用了

现在我们的生活水平是非常高的,平时的时候衣食住行都发生了很大的变化,也是这样,也是噌噌的往上涨,所以我们都比较注重生活的质量,在购物的时候都讲究物品的品质。 ...

原创 家常饼这种做法真特殊,面不揉全靠提摔,更柔软层更多,全网独有

你做的家常饼不软,不出层,不好吃,那是你方法没用对,手法有欠佳,细节窍门没摸到,今天就教你一套,仔细看,学会再也不犯难,比外面卖的还好吃。 家常饼特殊又好吃的做...

原创 老北京的爆肚为什么这么火热?爆肚是怎么做的?

爆肚是老北京的传统风味小吃,不但广受大众喜爱,而且历史悠久,早在清代乾隆时期就有爆肚的记载,更是有“要吃秋,有爆肚”这样的说法,所以每年一到了贴秋膘的时候就会爆...

农历四月十八,再忙也要记得“吃1样,做1事”,幸福美满寓意好!

农历四月十八,再忙也要记得“吃1样,做1事”幸福美满寓意好,了解老传统! 我们最平淡的幸福就是一屋两人三餐四季,在平平淡淡的生活中,不忘寻觅一些传统文化以丰富我...

原创 番茄鸡蛋新搭配,试试这个新奇的吃法,软嫩无油又好做,好吃极了

提起番茄和鸡蛋,一定想到番茄炒蛋。番茄炒蛋,可以说是大家都喜爱的一道家常菜。烹饪方法简单易学,营养搭配合理,色彩鲜艳,下饭必备的菜。这道菜吃多了会不会腻呢?说的...

原创 想吃油酥烧饼不用愁,多加这一步,颜色金黄起层多,外皮酥得掉渣

想吃油酥烧饼不用愁,多加这一步,颜色金黄起层多,外皮酥得掉渣 我们国家有很多美食,而且不同的地区拥有不同的饮食文化,自然他们喜欢吃的食物也不一样,我们国家北方地...

EVA主题店登陆上海第一百货,16款主题餐品好吃又能“凹造型”

初夏时节, 在南京东路商圈“上海第一百货”,一阵二次元热潮正悄然兴起。《新世纪福音战士》×PrismLand主题餐厅将于明天开启试运营。店铺位于商场五楼。记者在...

原创 吃黑色的食物,真的能够补肾和提升阳气吗?

中医学认为,黑色东西都归肾,或是入肾,对肾有很好的补养作用。我们都知道,从地球下开采出来的煤与石油等,都是黑色的,这些都是藏在地球的肾中之物,开发出来之后可以用...

原创 原来芋圆这么简单,只需3种食材,香滑软糯,新手小白也轻松驾驭

芋圆是很多人喜欢的甜品,入口Q弹,香气扑鼻。芋圆是由红薯、香芋和木薯粉等食材做成的,吃的时候还可以搭配龟苓膏、西米等食材,每一种新搭配都是一种新的味觉享受。它既...

原创 保护“胃气”,抓住一个时间,吃对两种早餐,胃不好都难

一、抓住一个时间 早晨七点到八点之间是最佳的吃早餐时间,过早或者过晚都会影响胃气。 如果吃早餐过于早,会对胃的休息造成影响,因为人处于睡眠状态时,大部分器官都处...

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别再乱买补肾品了!这颗十几块的... 秋冬季气温转凉,人体阳气收敛、阴气渐盛,此时正是调理肾脏的好时机。提到补肾食材,很多人会想到人参、鹿...
原创 冬... 冬日的甜蜜,就藏在一节节的甘蔗里。它们立在寒风中,却把最暖的甘甜,悄悄储存在每一节茎秆中。 老话常说...
这菜瘦子少吃,真的太刮油了!一... ⚬ 冬季餐桌的应季鲜味绝对少不了韭黄。 它是韭菜宿根在完全避光的环境中栽培出的黄化幼苗,简言之,是韭...
馄饨这么做,酥脆皮不破,连吃三... 美食君小时候特别喜欢吃馄饨,还依稀记得上小学时,学校门口有一家特别好吃的馄饨店,一碗1块钱,好吃到每...
叉烧有官方英文名了,还带粤语发... 在广式的餐厅里, 鲜虾云吞面鲜爽、菠萝油甜咸交织、 干炒牛河镬气十足。 最受食客追捧的当属 叉烧——...