原创 《诗经》里的 “网红美食” 有何故事？古人用野韭菜包饺子，竟吃出亡国味道！
家人们，今天咱唠唠《诗经》里那些 “网红美食”，那故事可太有意思啦！就说韭菜吧，这在《诗经》里可是老有排面了。《豳风・七月》里写着 “四之日其蚤，献羔祭韭”，啥意思呢？就是说古人在二月初祭祀祖先的时候，要用羔羊和韭菜。你瞧瞧，韭菜能跟珍贵的全羊一起祭祀祖先，那在蔬菜里地位可不低，妥妥的 “江湖大佬” 啊！
古人对韭菜那是真爱，还拿它包饺子呢。你别说，韭菜这味儿，独特得很，包饺子那叫一个香。不过，你能想到吗？韭菜在古代，还跟亡国扯上关系了。
话说春秋时期，卫国有个公子州吁，这家伙野心勃勃，杀了自己的哥哥卫桓公，自立为王。他为了巩固自己的地位，就想着打仗立威，可老百姓被折腾得苦不堪言。当时有个大臣叫石碏，他有个儿子石厚，跟着州吁瞎混。石碏为了除掉州吁，就设计让陈国国君帮忙，把州吁和石厚都给抓住杀了。这事儿在历史上挺有名，被称为 “大义灭亲”。
这和韭菜有啥关系呢？原来，石碏住的地方，野韭菜长得特别茂盛。老百姓们在遭受战乱之苦的时候，就只能挖野韭菜吃。每次吃着用野韭菜包的饺子，就想起州吁带来的灾难，心里那叫一个苦啊。所以说，古人用野韭菜包饺子，竟吃出了亡国的味道，这韭菜，也见证了一段历史的沧桑。
除了韭菜，《诗经》里还有不少 “网红美食”。像 “桃之夭夭，灼灼其华” 里的桃，在中国古代，桃花那可是吉祥如意和辟邪正气的象征。大理有种桃花酿，用野生桃花瓣、青稞酒、蜂蜜和冰糖酿成，老受欢迎了。而且三月桃花开的时候，鳜鱼正肥美，因为这句诗，桃花季的鳜鱼也更出名啦。
还有 “投我以木瓜，报之以琼琚” 里的木瓜，正宗的中国木瓜，属于蔷薇科，开着小花，结的小瓜光滑爽脆，香气浓郁。云南的酸木瓜吃法可绝了，一大碗热腾腾、油腻腻的过桥米线，配上一碟酸爽的腌木瓜，不管啥时候吃，都能让人胃口大开。
“翘翘错薪，言刈其蒌” 里的蒌，就是芦蒿。这芦蒿气味重，有股野性。要配菜的话，一般清淡的鸡鸭鱼肉可压不住它，得用咸硬透亮的老腊肉，切成薄片和春末新生的芦蒿一起细火慢煸，让油脂交融，那味道，绝了！
家人们，《诗经》里这些 “网红美食”，背后都藏着这么多有趣的故事，是不是特别涨知识？你们还知道《诗经》里哪些有意思的美食呢？快来评论区和我聊聊呀！