旅游资讯
原创 农村大爷街边卖“稀罕小吃”路人都只看不买，我认出后全部买走
在城市的喧嚣中，我们常常忽略了那些隐藏在街角的美食宝藏。今天，我要讲述的，是一则关于农村大爷卖“稀罕小吃”的故事。 这位大爷，他的摊位并不起眼，甚至可以说是简...
孝义：临水面食小镇 点亮吕梁新城烟火气
连日来，“乐享百味 品味新城”美食季系列活动在吕梁新城持续火热开展，孝义市精心组织市域特色美食集中参展，将临水面食小镇档口打造成集风味餐饮、非遗文创体验、休闲打...
活力中国调研行｜从浅打卡到深体验，以地方特色焕新消费 活力中国调研行河北篇 活力中国调研行
齐鲁晚报·齐鲁壹点 张志恒海上火箭划破天际，老厂房变身文化展馆，山谷田野变成度假秘境，菜市场升级城市文旅商圈。在“活力中国调研行”走访山东不同类型点位过程中记者...
原创 酱油为何分生抽和老抽？“抽”是什么意思？建议弄懂再买，不吃亏
厨房里那几瓶深棕色的液体，几乎撑起了中国人一日三餐的滋味底子。有人做了一辈子饭，红烧肉总差点儿颜色，凉拌菜又总觉得咸味发死，问题往往就出在酱油选错了。 走进任...
尝鲜啦！当重庆火锅遇上海拔2000米的秋笋
近日，珮姐重庆火锅来福士店鲜香四溢、热闹非凡。一年仅此一季的“方竹笋美食季”启幕，珮姐与金佛山景区再度携手，将海拔2000米的秋季时鲜端上全国餐桌。 “方竹笋...
原创 “狗不理”跌落神坛，从一天卖6万个到无人问津，为什么不火了？
提起地方特色小吃，很多人第一反应都是慕名而去，可真正尝过之后，却发现和想象中差距不小。 有意思的是，全国各地都存在这样一种现象：某道小吃在外名声响亮，游客趋之若...
手把手教你学习馄饨和调馅-老手艺新学法
手把手教你学习馄饨和调馅-老手艺新学法 馄饨作为贯穿了南北中式饮食体系当中的经典传统小吃，更是历经了多地饮食文化当中的融合演变，从而形成了温润清淡、鲜而不腻的独...
爆单的奶茶店，为什么老板在哭？
中国商家把自己内卷死的残酷真相 从九块九奶茶到四块五拖鞋，一场没有赢家的价格战 当价格战成为唯一武器，商家的结局只有一起倒下 2026年8月 一、爆单的奶茶店...
黄油绿豆糕慢蒸细炒，绵密清甜裹挟醇厚黄油奶香
去皮绿豆淘洗干净，用清水浸泡一夜，泡到绿豆完全涨大发软。蒸锅铺上纱布，将泡好的绿豆铺匀大火蒸四十分钟，蒸到绿豆用手轻轻一捻就成粉状。蒸好的绿豆趁热放入料理机中打...
原创 河南面炕辣椒，记住两个关键点，面糊挂得住出锅焦香酥脆
夏天一到，菜园里的辣椒茄子就疯长，这时候的青椒肉厚不辣，吃着正鲜嫩。青椒维生素C含量特别高，天热出汗多正好补上，还能刺激味蕾开开胃。 今天分享一道河南特色面炕辣...
原创 旺仔牛奶倒进空气炸锅，一搅一烤就搞定，比蛋挞还嫩夏天吃正好
夏天天热，孩子胃口差，光想吃冰棍雪糕。当家长的心里清楚，哪些东西糖多吃多了没营养。今天分享一个超省事的旺仔牛奶布丁，只要三样东西，搅一搅扔进空气炸锅就不用管了，...
原创 鸡蛋蘸酒裹上盐，腌个个把，流油出沙，老方法不用水比买的还香
夏天天热，出汗多，人容易没胃口，这时候来一个咸香流油的腌鸡蛋，配粥配馒头都是绝配，咸鲜开胃还补充盐分。鸡蛋本身就营养全面，蛋白质高，夏天吃起来不腻。外面卖的咸鸭...
原创 豆腐乳堕落了？三百年名牌货只剩一层皮，一块腐乳下不去半拉馍
二十年前，腐乳是当之无愧的国民下饭菜，是比老干妈还要资深的"四大金刚"级选手。清晨配白粥，深夜拌面条，几乎家家户户的餐桌上都能见到它的身影。 可二十年后，情况完...
“下饭王”！这种发霉似的“菜”怎么这么好吃啊啊啊？
本文转自：科普中国 梅菜扣肉，都吃过吧？虽然有不少肥肉，但却鲜香不腻，主要功劳就是里面的梅干菜。 虽然梅干菜看着乌黑一片，长得特丑，但却真好吃，堪称“下饭王”...
原创 不用揉面！10分钟蒸草帽蛋饺，有肉有蛋，妈妈也不费劲
早上赶时间，又想让孩子吃上热乎、顶饱、还带点营养的东西，很多山东家庭都卡在这一关。炸油条嫌麻烦，摊鸡蛋饼怕糊锅，煎饺子又费油烟，厨房一开火，屋里跟打仗似的。这个...
在古籍中寻味中国，识典古籍上线“中华饮食文化典籍数据库”
一道菜从何而来？一种食材何时走上中国人的餐桌？这些关于中国味道的答案，许多都藏在浩繁古籍之中。近日，字节跳动旗下识典古籍平台上线“食典汇藏——中华饮食文化典籍数...
原创 只花一丢丢小心思，这份早餐就能刷爆朋友圈
标题：只花一丢丢小心思，这份早餐就能刷爆朋友圈 在这个快节奏的时代，我们总是在寻找那些能够快速解决饥饿同时又能带来满足感的美食。今天，我将分享一个简单而美味的...
北京首个外卖包装新规今日起正式实施
作为全国首个专门针对餐饮外卖商户绿色包装使用的地方标准，由北京市市场监督管理局发布的《餐饮外卖商户绿色包装使用指南》（DB11/T 2510-2026）（以下简...