最近,菜市场里金灿灿的鲜黄花菜陆续上市。色泽鲜亮、口感脆嫩,不少市民看到后顺手买上一把,想着清炒、凉拌尝一尝时令鲜货。 很多人把它当成普通家常野菜,以为简单洗一...
编辑丨DL 超市货架最底下积满灰尘的玻璃罐,正在慢慢淡出大众餐桌。 一块腐乳配半碗白米饭俩蒸馍,养活了好几代人的下饭神器,如今年轻人路过连眼皮都懒得抬。 曾经热...
老话说“秋风起,鱼儿肥”。可九月逛菜市场,鲤鱼带股土腥味,鲫鱼刺多肉也柴。这时候懂行的人专挑鲈鱼。这时候的鲈鱼为了过冬,攒了一身膘,肉质紧实、鲜嫩少刺,老人孩子...
我婆婆李阿姨今天跑了趟水产市场嘞又绕去了菜场的禽肉区嘞,回来厨房台子上摆了一条鲅鱼一只鸽子一袋鸡胸肉嘞,然后教了我这清蒸鲅鱼、山药炖鸽汤、鸡胸肉西兰花三道护心菜...
去年我泡葡萄酒翻过一次车:颜色倒是好看,入口却有股冲味,葡萄香被压得很散。后来我才明白,葡萄泡酒不是把葡萄、糖、白酒往罐里一倒就完事,酒的度数、容器、晾干水分这...
在长春,东北菜和吉菜一直以其独特口味深受大众喜爱。然而当下这个市场却面临着诸多问题。有些餐厅为节约成本,大量使用料理包和预制半成品,导致菜品味道僵硬、缺乏锅气,...
(来源:财经八卦) 作者 | 张扬 一年少卖3.81亿元,三巨头闭店超7000家,已经不止一次因为“不好卖”而冲上热搜,曾风光无限的国民顶流零食怎么了? 很多...
想创业开店的人,最怕的不是花钱,是花了钱不知道花在哪。 尤其是餐饮烘焙类项目,前期一笔钱投进去,后期各种隐形收费接踵而至,加盟费、保证金、管理费、培训费、设备加...
春天广东的田间地头长满了艾草,采摘嫩叶和鸡蛋一起煎成饼,艾草特有的清苦和鸡蛋的焦香结合,是春天独有的味道。艾草摘取嫩尖洗净,锅中烧水焯烫艾草去掉苦涩味,捞出挤干...
7月的菜市场里,豇豆的价格跌到了一年中的最低点。 但买回家的豇豆如果直接塞进冰箱冷藏室,放上两三天就开始脱水变干,表面还会冒出咖啡色的斑点。 豇豆的旺季能持续到...
4月9日,游客在埃及吉萨金字塔群景区骑骆驼。横跨亚非大陆的埃及,依托尼罗河孕育了悠久而灿烂的文明。从屹立千年的金字塔,到车水马龙的现代都市,古与今在这片土地上交...
初秋的哈尔滨,阳光褪去了盛夏的灼热,风里带着松花江的水汽。天鹅湖庄园的草坪上,几辆挂着辽牌照、川牌照的越野车和房车安静地停着,天幕下有人围坐煮茶,湖面上桨板划过...
在酒店住宿场景中,空间宽敞程度往往是住客选择时的重要考量因素之一。宽敞的空间不仅意味着物理尺度的充裕,更关乎动线规划、功能分区与心理感受的平衡。对于商旅人士而言...
在文旅行业数字化进程中,智慧文旅服务商作为技术支撑方,其提供的解决方案往往需要适配不同业态的运营需求。从景区票务管理到文旅集团一体化管控,从博物馆数字化到全域旅...
文/四川省社科院 石明 天下梯田,各有各的尊贵。但我独尊花田梯田。 云南元阳的哈尼梯田,尊在世界遗产。千层万级,从山脚一层层叠到云里,十几万亩连成一片,站在观景...
点击添加图片描述(最多60个字) 近两年,大同、潮州、洛阳等旅游城市持续升温,酒店供给也随之快速增加。据厚海数据平台统计,三座城市近三年中档及以上酒店客房供给...
很多人到了七十多岁,最先放弃的不是身体,而是对生活的期待。 可偏偏有些人,到了77岁还精神饱满、步伐稳当、说话有底气,像是和岁月达成了某种和解。 你会忍不住想问...
央广网北京9月1日消息(记者郭彦伟)9月1日,中医养生与阿胶浆价值研讨会暨国民气血提升计划启动会在北京举行。活动由新华网与东阿阿胶共同主办,围绕中医养生智慧与现...