滇西北高原的晨雾还未散尽,大理街头的竹筐里已堆满红艳的草莓,果香混着苍山雪水的清冽气息,在石板路上淌成一条甜软的河。离草莓田不远的院子里,女人们正把新打的麦芽糖...
58岁的王阿姨退休后一直格外注重养生,听身边朋友说米面主食升糖快、容易长胖,还会加重身体负担。为了控制体重、平稳血糖,她干脆彻底戒掉米饭、面条、馒头等所有精细主...
提及贵州,人们多沉醉于山水灵秀或酸辣交织的味觉冲击。然而在黔地人家的日常餐桌上,真正抚慰肠胃的,往往是看似朴素却暗藏功夫的小食。纸皮烧麦,便是其中一道温润的存在...
继大润发之后,永辉超市也开始试水新鲜零食业态。 6月13日,以“健康生活方式”为核心定位,永辉超市首家“全健康场景调改店”落地重庆。该店店内首推“新鲜零食馆”,...
59岁的陈阿姨一直很注重日常养生,总听说补充叶酸对中老年人有益,便常年靠吃白萝卜食补。可坚持大半年后,依旧频繁出现手脚发麻、浑身乏力、气色暗沉的情况,换季还容易...
这几种水果夏天别贪嘴,吃多伤身 夏季气温高,大家总爱靠水果消暑解渴,但并非所有水果都适合大量吃,几种寒性、高糖、易上火水果过量食用,很容易损伤脾胃、引发不适。 ...
这几天,互联网被一条“鹅腿”刷了屏。 事情发酵后,有网友把当晚吃的拼好饭发上了网,“这是8块买的拼好饭,鸭腿16块也太黑了”。 同样是一只鸭腿,拼好饭里的一份鸭...
三伏天闷热潮湿,燥热上火、胃口变差、浑身黏腻没精神,丝瓜就是夏日天然清润好菜。性质温和不寒凉,补水润燥、清爽解腻,好消化不加重肠胃负担,老少皆宜。常吃水润清爽、...
云南滇东北一个叫寻甸的小县城,正攥着三张底牌往“牛肉”这个千亿级赛道里挤。 作为云南唯一的肉牛产业“一县一业”示范县,寻甸的牛经济早就不是小打小闹了。 可内蒙有...
文|卢尘忆 老爹学会包粽子时,已经七十四岁了。 微信里,弟弟告诉我,老爹包的粽子,缺角,一碰还漏米。他一个人鼓捣了七八回,厨房里到处是糯米和粽叶,散、乱、脏。...
2026年越南米其林指南(河内/胡志明市/岘港)榜单新鲜出炉,本次榜单全面升级,一星餐厅总数增至11家,创下越南米其林评选历年新高,其中包含2家全新上榜门店。 ...
从去年20 元一位的 “平民盛宴” 匆匆收场,到今年5月喊着 “生蚝随便吃” 回归却没几天就暂停整顿,宁波状元楼的平价餐可谓风波不断。 就在这几天,宁波状元楼的...
封面新闻记者 罗石芊 6月16日上午,“人间有味是清欢”眉山非遗美食展在四川省眉山市政协书画院正式启幕。本次展览紧扣2026年“文化和自然遗产日”主题,通过实物...
作为上海浦东地区非遗美食,“下沙烧卖”在无数食客心中拥有特殊的分量,它不只是一口让人念念不忘的“老味道”,更承载着一段岁月记忆与乡愁。 相传“下沙烧卖”起源于...
莴笋是这个季节非常好的食材,水分足、口感脆。平时大家习惯用它来炖汤或者凉拌,今天搭配平菇和青红椒给大家分享一道快手家常菜,莴笋的脆加上平菇的鲜,再带点微辣,特别...
江西的鱼香肉丝,与川渝一带的版本颇有不同。在赣鄱大地的家常灶台上,这道菜褪去了几分正统的规矩,多了几分山野水乡的随性。江西人炒鱼香肉丝,调料不必精确到克数,配菜...
江西糖醋鸡丝饼在赣鄱大地的家常菜单中,算得上一道兼具巧思与烟火气的风味吃食。它不像大菜那般隆重,却凭借甜酸与咸辣的对撞、酥脆与干香的交织,在无数家庭的餐桌上占据...
6月15日,重庆市小面协会就最近引发热议的“遇见小面”起诉河南南阳“渝见小面”夫妻店商标侵权一事发布倡议,表示“渝”为重庆行政区划简称、“小面”为餐饮通用商品名...
湘西多山多雨,湿气常年盘踞在吊脚楼的屋檐下,当地人便习惯用酸与辣来驱散体内的滞闷。那些排列在灶台边的酸水坛子,腌着豆角、萝卜、辣椒,也腌着湘西人对滋味的独特理解...
端午前这几天,菜市场里多了好几样时令菜,有的价钱不便宜,但懂行的人抢着买。为啥?因为这个节骨眼上,天气又热又湿,病菌活跃,嗓子容易不舒服,肠胃也爱闹毛病。这时候...