2026年越南米其林指南(河内/胡志明市/岘港)榜单新鲜出炉,本次榜单全面升级,一星餐厅总数增至11家,创下越南米其林评选历年新高,其中包含2家全新上榜门店。
新晋一星餐厅分别为河内的ONVIT、胡志明市的 Upstairs,另有多家老牌星级餐厅持续留榜,覆盖三大核心城市。平价美食板块同样亮眼,必比登推介(Bib Gourmand)增至72家,新增11家,主打高性价比地道越南风味,囊括卷粉、鸡粉、蟹粉面等经典街头美食。
此外,本次榜单新增9家米其林精选餐厅、1家绿色星级餐厅,同时揭晓四大专业奖项,涵盖青年主厨、侍酒师、年度新店等荣誉。
下次去旅游不放带着这份榜单打卡美食吧~