19日端午节，提醒：8样不上桌，福气不进门，无论贫富都别忘备齐

老少爷们儿、婶子大娘们，19号就是五月初五端午节了！ 一说端午，好些人先想到粽子，这没错。但咱老祖宗传下来的规矩，端午节那可是个讲究吃的大节！老话讲“8样不上桌...

原创 “端午不补，入伏受苦”，19号端午，记得吃“3宝”，健康跑不了

老话常说端午进补，三伏少遭罪。端午处在春夏交替，湿气重、火气旺，此时调养脾胃、清湿降火，等到三伏酷暑，不容易浑身困乏、燥热难受。今年6月19日就是端午节，分享四...

大厨家常菜 广东咸鱼茄子煲

原创 婆婆把我海参给小姑子，丈夫劝大度，我10个月没买菜，除夕他慌了

腊月二十九这一早，一碗本该端上年夜饭桌的海参汤没了，苏婉站在冰箱前，才明白有些委屈不是因为东西贵，而是因为那份心意被人轻轻一句话就拿走了。 江城那天冷得厉害，...

原创 粽子好吃别贪嘴！4招让你端午过足瘾还不伤身

又到一年端午时，街头巷尾飘着粽叶香。说句实在话，我每年最期待的就是这口——软糯的糯米、流油的咸蛋黄、肥而不腻的五花肉，咬下去那叫一个满足。但每次吃完，总是出现胃...

原创 夏天厨房少流汗！3种凉拌菜不焯水，营养翻倍还爽脆

夏天进厨房，真是要命。一开火，整个屋子像蒸笼，炒完菜出来跟洗了澡似的。更别提还得烧一大锅水给菜焯一遍——热上加热，汗流浃背。关键是，很多蔬菜一焯水，维生素C、B...

原创 冰箱不是保险箱！这5种食材放进去，反而坏得更快

你是不是也这样？每次从菜市场大包小包回来，第一件事就是把所有东西一股脑儿塞进冰箱，觉得低温就等于“锁鲜”？我以前也这么干，直到有天发现冰箱里的西红柿变得又软又水...

原创 夏天就馋这8道凉拌菜，清火解暑补维C，比肉还香！

你发现没有？一到夏天，整个人就像被扔进了蒸笼里，燥热难耐，吃啥都没胃口。大鱼大肉摆在眼前，看着就腻，更别提下筷了。这时候啊，咱们的肠胃最渴望的，反而是那些清清爽...

新大众文艺·大众抒写 | 鲁传江：磨刀记

做肉铺生意，刀具是离不了的吃饭家伙。铺子里的刀，正常一周要磨两回。我一直觉得刀是有灵性的，斩刀尤其如此。人稳，刀才稳；人心沉得住气，手里的斩刀才能用得顺手。 真...

不用重油重麻！地道湘味凉拌菜，解腻消暑百吃不厌

湖南的夏天，溽热而漫长，日头毒辣辣地悬在当空，连树上的知了都叫得有气无力。这时候，家家户户的厨房里都少不了一碗凉拌菜。与川渝的红油重麻、北方的麻酱浓香不同，湖南...

原创 钾是香蕉12倍！夏天要多吃，又鲜又嫩，补足力气，腿脚更有劲！

我婆婆李阿姨前两天又教我做了个好东西，说是夏天最该吃的菜，我学会了赶紧来跟你们唠唠，就是紫菜虾皮蛋花汤配上一道凉拌口蘑，这俩搭在一起，李阿姨说补钾倍儿厉害。 【...

风物有情，生活有度，Liebherr XRCsdh 5265以精工陪伴端午安康

端午将至，夏日初临。艾蒲悬门，粽香浮动，这是属于中国人悠长的味觉记忆。一枚手作粽子的糯米清香，一只清蒸太湖蟹的鲜甜满黄，一杯陈年佳酿的醇厚绵长——节日的仪式感，...

山姆首席采购官张青辞职，沃尔玛中国大换血

6月17日，沃尔玛中国确认，山姆会员商店首席采购官张青因个人原因提交辞呈，将于2026年6月底正式离任。此前6月15日，沃尔玛（中国）投资有限公司发生工商变更，...

收录相关语汇13000余条 《中华传统饮食语汇通释》推出

中新网北京6月17日电 (记者 高凯)由北京出版社出版的《中华传统饮食语汇通释》(第一卷)日前正式面世。 据介绍，作为北京工贸技师学院重点科研项目“中华传统饮食...

来自吐鲁番的特色“葡萄粽子”

临近端午节，新疆吐鲁番一家饭店推出特色“葡叶粽”——用新鲜葡萄叶替代传统粽叶，馅料则是当地羊肉。葡萄叶的清香融合米香、肉香，别具一番风味。 你可能会好奇：葡萄...

夏喝苹果水，内热自己退！4种神仙搭配，清内热，补津液，健脾胃

夏喝苹果水，内热自己退！4种神仙搭配，清内热，补津液，健脾胃 夏天黄金养生水喝苹果水，内热自己退！ 夏天总上火、口干、睡不着、没胃口？ 别猛喝冰水、乱喝凉茶！越...

原创 芥蓝别只会白灼了，加点它炒一盘，鲜香入味，好吃到盘底都不剩

芥蓝清爽甘甜，口感脆嫩，现在吃正当时。平菇鲜味十足，有着“素肉”的感觉。今天我把这两样搭配在一起，没加过多的调料，用了点牛肝菌油提香，大火快炒几分钟就出锅，鲜香...

原创 国台“好酒三字经”：酿好酒，酒好喝，喝好酒

国台“好酒三字经”：酿好酒，酒好喝，喝好酒 从酒道到辩证法，一瓶好酒的终极智慧 酒文化对中国人何其重要？两个字尽显淋漓，酒道。 从酿造的法度到品饮的境界，人们...

原创 广西南宁六大地道特色美食！一口解锁邕城烟火，来过南宁必打卡

坐落于广西南部的南宁，有着独一份的南国慵懒氛围感。这里没有大城市急促的生活节奏，慢悠悠的市井日常，温柔治愈，总能让人卸下所有疲惫。而南宁的迷人之处，不止安逸松弛...

原创 不止兰州拉面！甘肃庆阳6大地道特色美食，一口吃透陇东烟火味

说起甘肃美食，大多数人第一时间只会想到兰州拉面，可真正走遍陇东大地才会发现，甘肃的美食底蕴远不止于此。地处陇东的庆阳，有着独树一帜的饮食文化，区别于河西走廊的西...