旅游资讯
家常香辣卤鸡爪：3步卤出软糯脱骨，香到舔手指！
卤鸡爪绝对是家庭聚餐、追剧解馋的“顶流零食”——红亮的色泽裹着浓郁卤香，咬一口香辣入味，鸡爪皮Q弹、肉质软糯，连骨头缝里都浸着香味。但很多人在家做总翻车：要么腥...
全球白酒产业链基金会引领白酒产业国际化新篇章
在全球经济一体化与数字技术浪潮的交汇点上，中国白酒这一承载着千年文化底蕴的传统产业，正迎来前所未有的国际化与数字化转型机遇。美国全球白酒产业链基金会，作为这一变...
元气红芯”在白酒品质升级中的应用综述
1 引言 白酒，这一承载着中国千年文化的传统饮品，正面临着消费升级与健康理念普及所带来的全新挑战与机遇。传统白酒的酸性特质（pH值通常在3.5-4.5之间）及其...
踏访黄河古村：开阳白道峪的文旅破局与新生
□ 李玉峰 近期，我作为县政协常委，在参与全县重点项目视察过程中，实地走访了吕梁市乡村旅游重点村——曲峪镇开阳村与白道峪村。两村坐拥黄河岸线独特资源、承载传统村...
黔在手：掌握黔地精华，传承百年酱香
黔在手：掌握黔地精华，传承百年酱香 在中国酱香白酒核心产区——贵州茅台镇，一款名为“黔在手”的白酒正以其独特的文化底蕴与卓越品质，成为消费者杯中佳酿的新选择。...
红酒仓库管理方法：从入库到出库，全流程守护红酒品质！
红酒仓库管理方法：从入库到出库，全流程守护红酒品质！ 红酒仓库管理不是简单地放酒，而是需要专业的方法和流程。一个科学的红酒仓库管理方法，能确保红酒从入库到出库的...
区域酒企破局之思——从承德产区塑造引发的思考
来源：滚动播报 （来源：华夏酒报） 中国白酒未来只有 “两瓶半” 的赛道。“第一瓶”是以茅台、五粮液为代表的高端酒，它们具有不可替代性；“第二瓶”是区域性酒企...
白酒中的哪些成分竟决定了酒质的好坏？
当一杯白酒入喉，有人尝到的是辛辣刺激，有人品出的是醇厚绵柔，这背后的秘密就藏在不到2%的微量成分里。酒精、酸类和酯类如同三位隐形的调香师，它们不同的配比组合，造...
红酒储藏仓库必备条件：温度、湿度、避光、避震，缺一不可！
红酒储藏仓库必备条件：温度、湿度、避光、避震，缺一不可！ 红酒储藏对环境要求极高，一个合格的红酒储藏仓库需要满足哪些条件？嘉禾云仓在此为大家详细讲解。 一、温...
年轻人不喝茅台，是因为没到40岁？
出品丨花朵财经观察（FF-Finance） 撰文丨华见 最近，茅台持续下跌的价格，击穿了白酒行业的心理防线。 12月1日，“今日酒价”显示，25年飞天茅台散瓶批...
蜂蛹泡酒的正确方法：选对纯粮酒，步骤详细新手也能做
最近总有朋友问我蜂蛹泡酒怎么弄才对，其实很多人第一步就踩坑了——选酒。之前看到媒体报道，市场上差不多七成的白酒是食用酒精勾兑的，就算标着纯粮酿造也可能掺假，这种...
黑枸杞泡酒选多少度白酒？用什么酒更合适？
最近好多朋友问我黑枸杞泡酒的小技巧，说自己泡的要么不入味，要么颜色淡淡的没感觉。作为一个爱泡酒的人，今天就把我踩过坑总结的经验分享给大家，主要聊聊选什么酒、多少...
虚实结合，酿造未来：欧倍尔酒类实训装置如何重塑行业人才培养
当国家将酿酒业明确为“历史经典产业”，并大力推动食品工业数字化转型时，一场关于古老酿造技艺与现代智能技术的深度融合正在发生。与此同时，市场准入的放宽为酒类产业注...
酿酒质量大赛获奖产品企业推荐：国宾酒庄-酿造一瓶国人的高品质葡萄酒
文/中轻万花杯酿酒质量大赛组委会： 2025年11月20日，由中国轻工业联合会主办的第十六届中国（大连）轻工商品博览会和2025中国老字号·名特新商品交易博览会...
北京天津飞天茅台酒回收渠道权威榜单揭晓
北京天津飞天茅台酒回收渠道权威榜单揭晓 在**白酒收藏与流通领域，飞天茅台酒凭借其稀缺性与品牌价值，始终占据市场核心地位。北京与天津作为华北地区经济文化重镇，飞...
白酒正遇“年轻困境”！年轻人不爱喝白酒，行业拐点藏在这3个变化里
【大力财经】数据显示25-35岁群体白酒饮用频率同比降22%，行业已连续八年产量下滑，年轻人不爱喝的背后，行业拐点其实已在悄然显现。 拐点一：口感革命倒逼产品迭...
九粮白酒风味研究；泸州老窖入选四川科创案例；今世缘申请新专利
12月4日 星期四 九粮白酒风味新研究 泸州老窖入选四川科创案例 今世缘申请监测发酵专利 衡水老白干深化产学研合作 金种子酒两大募投项目延期 宜宾...
华夏十二圣·道圣酒荣耀上市，泸州老窖将文化酿进酒里
道圣故里，泸州老窖用一场文化盛典告诉行业，白酒的文化从不止于瓶身宣传，更在于千年传承的匠心与底蕴。 11月29日，泸州老窖养生酒业与泸州绿豆大曲健康酒业联合主办...
宜宾翠屏：百香果和金桔迎采摘 奏响乡村旅游“甜蜜曲”
初冬时节，宜宾市翠屏区永兴镇永兴村的景艺园家庭农场暖意融融。百亩果园里，金桔缀满枝头，百香果垂挂藤架，浓郁果香裹挟着泥土气息扑面而来，吸引着大批市民游客前来沉浸...