7月31日至8月2日,大连梭鱼湾体育场足球嘉年华盛大启幕。这一次,辽宁省14地市完整组团参展,携本土招牌美食集中亮相,把辽宁大地的晨暮烟火一股脑搬进了梭鱼湾,从...
8月2日,2026红色文化季乌兰浩特市“万达慕思杯”非遗美食趣味挑战赛在兴安盟万达广场火热启幕。乌兰浩特市文化旅游体育局分管领导、乌兰浩特市文化遗产保护中心、乌...
在炖汤或卤制肉类时,腥膻味常常令人困扰,传统姜葱蒜虽能去腥,但香气单一,无法满足复杂风味的追求。而来自云南深山的木姜子根,以其独特的辛香气息,能有效压住肉类腥膻...
作者|汪海 上周笔者参加了叮咚V5升级发布会,现场摆着一排非常丰富的商品。有机鲜牛奶、低GI草原酸奶、HPP西瓜汁、五黑芝麻酱、内蒙古风干牛肉,还有即将上市的小...
千年古井韵,醇香醉吴都。8月1日,古井贡酒鄂州市古楼街利民总代理精品店迎来隆重开业盛典,来自省内外的千余名嘉宾齐聚鄂州、共襄盛举,一同见证品牌新门店的落地启幕,...
8月1日,以“科技引领、合作共赢,共建全球奶业可持续生态圈”为主题的2026年世界奶业大会在内蒙古呼和浩特举行。大会设开幕式、产业项目观摩、平行会议等系列活动,...
山水相拥,咖韵流淌;春城盛夏,盛事如约。8月1日下午,2026滇池国际咖啡文化嘉年华在滇池东岸湖畔启幕。 作为滇池文旅迭代升级的生动实践,本次嘉年华以咖啡为核...
标题:曾经火遍大街小巷的土家酱香饼,为何突然销声匿迹了?真相扎心了。 在那个没有互联网的时代,土家酱香饼以其独特的风味和浓郁的香气,成为了街头巷尾最受欢迎的小...
近年来,广州地区对养身茶汤的市场需求持续升温。作为粤式饮食文化的重要代表,养身茶汤凭借“药食同源”理念和口感,深受本地居民及外来游客喜爱。然而,传统煲汤耗时长、...
提到复原乳,大多数人第一反应是"喝的牛奶"。没错,作为日常饮品,它营养可靠、价格亲民、储存方便,早已走进千家万户。但复原乳的价值,远不止于"喝"这一个场景。在烘...
近年来,宁波餐饮行业对食材安全的关注度持续升温。无论是连锁餐饮品牌、企事业单位食堂,还是学校医院等机构,食材溯源和食品安全已经成为采购决策中的核心考量因素。线上...
7月30日下午,北京新发地农产品博览中心4层,一片深邃的蓝色铺陈开来——这是《中国烹饪》食享荟第十六席现场的主题底色。本次活动以“源头臻鲜材 匠心享本味”为主题...
每到夏天 洛洛总会想起 妈妈做的那碗捞面条 窗外蝉鸣聒噪 厨房里热气蒸腾 妈妈在灶台前忙活的身影 是记忆里夏天最熟悉的画面 等那碗过了凉水的捞面端到面前 面香...
随着健康饮食理念不断普及,素食主义人群规模持续增长,辽宁地区餐饮市场中,适配素食需求的麻辣烫赛道逐渐成为创业热门,不少创业者希望切入这一细分市场,通过加盟成熟品...
夏天追剧、出门野餐最缺的就是这种越嚼越香的小零嘴!之前吃到酒鬼鸡胗直接口水直流,麻辣干香、嚼劲十足,真的一口就沦陷。今天自己在家复刻,发现做法超级简单,完全不用...
外面售卖的油炸小吃、甜品添加剂多、重油重糖,总不敢让孩子多吃。闲来在家用简单食材复刻网红小食,煎、烤、煮、炸做法齐全,操作门槛低,用料清清楚楚,解馋无负担,不管...
灶台上的烟火气,是平凡日子里动人的诗篇。当锅铲与铁锅碰撞出清脆的声响,当食材在热油中散发出诱人的香气,那些关于家的记忆便随着袅袅炊烟悄然浮现。家常菜,没有繁复的...
粤式早茶点心品类繁多,从蒸点、炸点到米面制品,涵盖范围广,在实际经营中常涉及规格统一、出餐效率、冷冻储存适配等多方面问题。对于餐饮供应链上下游而言,粤式早茶点心...
在厨房的烟火气中,总有一些菜式能瞬间唤醒味蕾,让人忍不住多吃两碗米饭。木耳炒肉便是这样一道经典家常菜,它没有复杂的调味,却凭借肉片的嫩滑、木耳的脆爽与青红椒的微...