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原创 三伏吃一果，湿气跑了，气血足了！脾胃好、睡得香，浑身是劲
三伏高温高湿，暑湿堵在体内，很多人浑身发沉、吃饭没胃口、夜里翻来覆去睡不着，脸色发黄没精神。不少人盲目吃凉瓜解暑，越吃脾胃越虚，湿气反复难排。今天要说的养生果子...
老年人夏季如何保护心脑血管 专家提醒避开这些养生误区
如今，正值三伏天里的中伏，临床数据显示，每年7月至8月高温、高湿天气期间，老年人急性心脑血管急症发病风险居高不下，成为全年不可忽视的风险期。 不少老年人认为，心...
黄皮别只当水果吃！这些食疗方，解暑生津、理气化痰
黄皮正当季！ 黄皮性辛、苦、平，微温 具有 消食理气、解暑生津降火 行气止痛、化痰止咳功效 人誉“正气果” 黄皮的食用方式有很多，洗净后直接鲜食，消食化积的功...
原创 都说潮州菜是粤菜“高端”代表！潮州菜凭啥价格贵？
说起粤菜里的高端品类，潮州菜总排在前面。同样是吃粤菜，潮州菜馆的人均消费，通常比普通广府菜馆高出一截。能在粤菜里占到高端位置，是从食材到做法的实打实讲究。 潮...
面点师不愿透露的“酒酿香”秘诀！3款经典酒酿面点配方！
JIUNIANG 在早餐江湖，酒酿风味绝对算得上“常青树”。 一只暄软的酒酿馒头，或是一张焦香的甜酒饼，凭借那股独特的醇厚回甘，总能精准狙击食客的味蕾。 对于...
原创 民间故事：金鱼精炸馓子、擀面皮！
通天河的金鱼精被观音收走以后，成天在荷花池听讲，渐渐就又觉得闷得慌了。 于是，趁着观音外出的时候，金鱼精再次跳出了荷花池。 这一次，金鱼精不敢再往通天河去了，他...
原创 北京到底是不是美食荒漠？周作人一百年前的吐槽，至今还没翻案
北京，这座建都五百余年的世界超大型城市，为何屡屡被扣上"美食荒漠"的帽子？这个说法究竟从何而来，是当代网友的调侃，还是早有历史渊源。 带着这些疑问，让我们一起翻...
评论丨从初代网红的“晚学”到王俊凯的“折学”，年轻人在追逐什么？
别忘了，我们最初拿起放大镜，是为了在喧嚣的网络世界，抓住一点自己能确认的东西。 文/李瑞峰 近期，网上冒出一门“折学”。起源是综艺节目《中餐厅》里，王俊凯研制...
甜蜜新场景｜邢台已开启“甜蜜超标”模式，请备好1T的相机和胃
夏天是什么？ 是山间26℃的凉风， 是峡谷漂流溅起的水花， 是抹茶千层融化在舌尖的清甜， 是老厂房里定格下的幸福瞬间。 这个夏天，邢台用N种甜蜜新场景，为你解...
云南天坑底部山洞里，竟然隐藏着一个8户人家的世外桃源,令人艳羡 云南神秘天坑隐藏8户人家 云南深山天坑住着八户人家
在重庆奉节的旱夔门天坑下面，我曾经看到有村民居住在天坑底的村子里，觉得已经够神奇了。没想到这次自驾到云南镇雄，遇见一个更绝的——大锅圈天坑。直径600多米，深2...
中国茶叶流通协会撤销“制茶大师”等称号，宣布禁止对外推广
中国茶叶流通协会撤销了“国茶人物·制茶大师”等荣誉称号。 红星资本局发现，目前，在部分茶企的官网、电商平台上，仍有茶企以“中国制茶大师”“大师监制”等作为卖点进...
品云咖讲中国故事｜直播预告：相约法国嘉宾 打卡昆明咖啡嘉年华
昆明信息港讯当红土高原的咖香遇见法国友人的文化视角，当一杯醇厚云咖融入22℃春城的夏日风光，一场关于咖啡、文化与城市生活的美好邂逅即将开启。8月1日15:00—...
《国家名厨》人物：徐玉龙 潜心深耕金陵风味 匠心传承淮徽佳肴
徐玉龙，男，汉族，1987年8月出生，安徽滁州来安县人，现任大明王朝南京菜厨师长，拥有19年中餐从业经验，精通淮扬菜、徽菜、金陵菜技法，熟悉后厨全流程运作、菜品...
蓟州麻酱鸡蛋“逆袭”出圈儿
在天津蓟州，这枚裹着麻酱醇香的鸡蛋，历经百年传承与现代产业雕琢，正悄然完成从农家灶台到全国展台，从地方小吃到十几亿元大产业的蝶变。这道独具特色的非遗美食，在文化...
兰州主题餐厅定制模型的应用场景与选型关注点解析
在餐饮空间设计中，兰州主题餐厅定制模型逐渐成为营造沉浸氛围的重要元素。无论是**主题、航空航天主题还是怀旧场景，定制模型的选择通常涉及空间适配性、材质耐久性、工...
原创 舅舅在餐馆干了30年，他教我20招做饭秘诀，经常做饭的人要收藏！
舅舅在餐馆颠了三十年大勺，从学徒熬成老师傅。去年家庭聚会喝高兴了，掏手机说攒了些干货。我一看，全是灶台上练出来的硬道理。挑了二十条最实用的，看完厨房功力直接长一...
中国茶企集体失去“大师”
界面新闻记者 | 卢奕贝 界面新闻编辑 | 牙韩翔 今后，茶企将不能再把“中国制茶大师”作为茶叶包装和商品宣传中的商业卖点。 界面新闻在中国茶叶流通协会7月...
北京高端白酒变现 名酒回收服务如何甄别
近年来，国内高端白酒收藏与流转市场持续升温，北京作为消费核心城市，企事业单位、高收入收藏群体手中的闲置高端白酒存量规模逐年提升，对应的变现需求也随之增长。不少用...
白酒最大的问题，不是文化过时，而是办不成事了
前段时间，一篇讲白酒的文章在「新经销」刷屏了：《白酒最危险的时刻，不只是失去年轻人，而是连中年人也开始“离席”》。 这篇文章拿到了几十万阅读，在行业里也引发了不...
在济南喝了三十年白酒的老张跟我说：存酒这事儿，90%的人第一步就做错了
认识老张是在济南宽厚里的一家烧烤摊上。他六十多了，退休以前在趵突泉酒厂干过质检，家里存的各种白酒少说有上百瓶。我跟他聊过好几次，每次他都能讲出点让我涨知识的东西...