茶筅 - 拼音
chá xiǎn
释义
1.茶筅,是用竹子制成,洗涤茶具的刷帚。茶筅是点茶的一种烹茶工具,由一精细切割而成的竹块制作而成。茶筅现代成为南宋点茶恢复后必不可少的工具,也是日本茶道中必备的器具,用以调搅粉末茶。
2.点茶师先用一茶勺,将粉末茶盛入建盏,冲入沸水,用茶筅快速击拂,使之产生沫浡。
拼音:dié xiè解释:
1.小步走路的样子
2.往来徘徊
茶筅是古时烹茶时的一种调茶工具,类似现代汤匙之作用。
茶筅是什么
宋徽宗在《大观茶论》中专门描述过茶筅:“茶筅,以斤竹老者为之。身欲厚重,筅欲疏动,本欲壮而未必眇。当如剑背,则击拂虽过而浮沫不生。”
需要注意的是,使用后的茶筅要先洗干净。然后把竹丝的形状要用手指轻轻的向外拨,避免竹丝聚拢,从而影响下次使用时抹茶泡沫的生成。最后再晾干。
茶筅随着宋代饮茶文化的东渐而落户日本,经过日本的改进,已成为日本茶道中不可缺少的茶具。茶筅在日本也称为茶筌,在日本传统中,茶筅需纯手工精制。其中奈良高山乡是全日本乃至世界数一数二的精致纯手工茶筅产地,享有盛誉。
竹筅是用竹子制成洗涤茶具的刷帚。
首先看器形是否周正、变形,周正为佳。一般的纯色杯子需注意杯子釉色是否均匀,均匀透亮则质量好,用电筒照,观察釉面是否光洁,有气孔、黑点、脱釉等现象说明工艺欠佳,用手指轻轻弹一下茶具,如果声音清脆则完好无损,声音沉闷则可能有暗裂纹。
跟据竹子种类、穗形、穗数、竹的粗细和长短以及线色等不同,茶筅分为不同的类型。并且不同茶道流派使用不同茶筅。
根据穗的根数划分,常见的有平穗(16本)、荒穗(36本)、野点(54本)、常穗(64本)、真数穗(72本)、八十本立(80本)、百本立(100本)、百二十本立(120本)等,可做出不同浓薄品质的抹茶。
筅:炊帚,用竹子等做成的刷锅、碗的用具:~帚。
筅:管乐器名,一般用十三根长短不同的竹管制成,吹奏:~歌。芦~。~管乐(yuè)。
所以筅笙应该不是一个词
筅苼音律
筅、苼的读音是xiǎn、shēng,
声调为上声、阴平。
筅苼音律
筅、苼的读音是xiǎn、shēng,
声调为上声、阴平。
明朝抗倭名将戚继光发明的。
狼筅(音xiǎn),古代兵器之一。又名长枪,亦称做狼牙筅,以南方常见的毛竹为主,表面覆盖着一些锐利的箭头,仿佛狼的牙齿。戚继光在《纪效新书》中写道:“狼筅长一丈五尺,重七斤,有竹铁两种,附枝必九层、十层,十一层尤妙。”
战斗时,倭寇长刀虽锋利,却砍不断软枝,竹节层层深,能挡住长枪刺入。狼筅上的枝端茂盛,可以掩护持有者,冲阵时既能自保,又非常具有杀伤力,可谓攻受兼备,被称为“刺倭利器”。
明朝嘉靖年间,倭寇在汉人王直和日本人小泉的率领下,乘机大肆入侵东南沿海,烧杀抢掠,无恶不做。戚继光临危受命,成立戚家军,打败倭寇,佑我中华。
为了克制倭寇手中锋利无比的倭刀,抗倭英雄戚继光,经当地人介绍用老竹烘干后制成“狼筅”,在竹尖包以铁头,长丈余重达几十斤,选身强力壮者操之 。倭人依仗倭刀锋利,将狼筅枝头一斩而断,却不想竹子被削断后茬口愈加锋利。
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