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原创 炸酥肉用绝招更脆！只用一个调糊妙招，香酥不回软超解馋
"酥肉出锅就变软？你的面糊在偷懒！"上周朋友聚会，看着那盘蔫头耷脑的炸酥肉，我突然想起老家巷口那家开了三十年的炸货铺——王师傅炸的酥肉放凉了照样脆生生，咬下去还...
原创 肘子这样做实在太好吃了，简单一做，肥而不腻，上桌就是道大硬菜
"这肘子比大酒店188元的招牌菜还香！"上个月家庭聚会，我二叔就着这道红烧肘子连扒了三碗米饭，最后连汤汁都没放过，直接端着盘子往嘴里倒。今天我就把这道让亲戚们念...
原创 做蛋炒饭用绝招更散！只用一个炒饭妙招，粒粒分明不油腻
一、蛋炒饭里的江湖 "一碗好炒饭，要能数得清米粒。"这是我在扬州学厨时，老师傅用锅铲敲着铁锅说的话。 真正的好炒饭，米粒要在锅里跳舞，像小金鱼一样活泼泼地散开。...
原创 这么好吃的家常菜你会做几道
标题：这么好吃的家常菜你会做几道 在这个快节奏的生活中，我们总是在寻找那些能够快速制作、简单美味的家常菜。今天，就让我以作家的身份，带你一起探索那些让人垂涎三...
原创 炸带鱼用绝招更酥！只用一个腌渍妙招，香酥不腥超好吃
"为什么饭店的炸带鱼总是酥到骨头里？原来秘密全在腌渍这一步！"上周去老同学家聚餐，她端出一盘金黄酥脆的炸带鱼，咬下去咔嚓作响，连鱼骨都香得让人想吞下去。在我死缠...
“南通甜”供不应求，东社镇“黑珍珠”草莓甜蜜俏销长三角
腊月寒冬，南通市通州区东社镇的田野间寒意正浓，但南通天采果蔬种植有限公司的草莓大棚里却暖意融融。一颗颗通体酒红、莹润发亮的“黑珍珠”草莓垂挂枝头，浓郁的甜香气息...
万亿食品工业红利，如何变成你的「零食自由」
「核心提示」 食品工业万亿级的产业红利，如何转化为你购物车里触手可及的“零食自由”？ 作者 | 高宇哲 编辑 | 邢昀 你有没有发现大家购买零食的方式在...
立春｜春启新程万物苏，养生疏肝护安康！全年健康开篇攻略
“一元复始，万象更新。”2月4日，我们迎来二十四节气的第一个节气——立春。作为岁之轮回的起点，立春标志着万物闭藏的冬季落幕，风和日暖、万物生长的春季正式开启。民...
一口入魂的家常味道！梅干菜酱肉包
家常餐桌上，总有一款面食能熨帖人心，梅干菜酱肉包便是其中之一。它不用复杂的食材，也无需精湛的手艺，简单几步就能做出外皮松软、内馅鲜香的美味，无论是作为早餐配一碗...
雨季狮城，不止于雨：一份融合节庆、赛事与节奏感的避暑漫游指南
雨季狮城，不止于雨：一份融合节庆、赛事与节奏感的避暑漫游指南 当北半球步入盛夏酷暑，地处赤道的新加坡却迎来了它的“雨季”。别被这个词吓到——这里的雨，多是午后一...
2026年春运启动95亿人次出行
2026年春运启动95亿人次出行 2026年春运于2月2日启动，3月13日结束，为期40天。今年春节假期恰逢周末形成9天连休，返乡探亲与旅游出行需求叠加释放...
“橱窗剧场”有新意 小舞台看到“大”陕西
“橱窗剧场”带来精彩演出。（受访单位供图） 本报讯（记者 张静）临近春节，西安大唐不夜城灯火璀璨，游人如织。银泰百货曲江店将临街店面橱窗打造成“橱窗剧场”，民乐...
2026年粤港澳大湾区灯会展区面积超53.3万平方米
中新网广州2月3日电 (王坚 黄梓州)2026年粤港澳大湾区灯会(下称“灯会”)主流媒体探营采风活动3日在广州南沙举行。活动中，灯会组委会介绍，本届灯会展区面积...
珠海瑞吉酒店LaBrezza意大利餐厅与海口丽思卡尔顿酒店意坊餐厅主厨联袂演绎“意”面双城
珠海瑞吉酒店71层意大利餐厅LaBrezza与海口丽思卡尔顿酒店意坊餐厅于1月30日至3月31日开启主厨联动活动，以“意面双城”为主题，为宾客呈现一场南洋风情与...
今日立春｜这些养生常识转给家人！
今天（4日）4时01分 迎来了立春节气 立春是二十四节气之首 标志着万物复苏，阳气生发 此时养生尤为重要 中工网给大家整理了一份 立春养生常识 立春·饮食 1...
时令节气与健康 | 立春，按下健康养生“重启键”
“从此雪消风自软，梅花合让柳条新。”2月4日，我们迎来“立春”，二十四节气又开启了一个新的轮回。北京协和医院急诊科主治医师马士程携手中医科主治医师谢骏一起为大家...