原標題:世界頂級餐廳EMP廚師,告訴你成功菜品背後的邏輯意義 EMP廚師的成功經驗,先找到做菜的意義與邏輯。一傢好餐廳,創造的菜品是有生命...
展演中心演员表演博白杂技。 音乐会现场。 音乐会活动现场。 美食展位食客络绎不绝。 《打铁花》节目现场。 为大力推进文化塑城工作,推动博白县乡村文化繁荣...
苏州人对面的情怀就像对生活中的水一样, 必不可缺! 面馆在苏州更是随处可见, 从路边小摊到百年老店, 随时去都能吃上一碗热汤面。 到了夏天, 有两碗时令面食 ...
香葱肉松爆浆蛋糕,这款独特的蛋糕将咸香的肉松与香葱完美融合,每一口都充满了惊喜。它不仅仅是甜点的代表,更是一种味蕾上的新体验,让人们在品尝的过程中,感受到甜与咸...
白米饭,那可是我们中国人饭桌上的主角之一!就像是我们日常饮食的“主心骨”,给人提供了不可或缺的能量。 然而,也有些人对它的营养价值提出了质疑,甚至说它就是“最差...
雪藕冰桃,窗下清风。天气渐热,解暑消热的甜品也越来越多地出现在了手里桌上,安抚食客燥热的身心。四川人喜辣的同时也嗜甜,各种具有四川特色的凉甜品自然在夏季自然也是...
赛螃蟹是一道传统特色名菜,口感滑嫩,营养丰富,味似蟹肉,老少皆宜。它以鱼肉为主料,搭配鸡蛋,通过精心烹制,使菜品呈现出不是螃蟹,胜似蟹味的独特风味。我将为您详细...
丝瓜是个好东西,有研究说到丝瓜在我国的最早历史是在宋朝,而且都是有史书记载的。有个有趣的地方,这些最早记载丝瓜的书籍基本都是将其作为药物来使用的,且都是将其捣汁...
小米是一种营养丰富的谷物,含有丰富的蛋白质、膳食纤维和维生素等。在日常生活中,我们常常会遇到一个问题:小米煮多久才算熟?如何才能煮出浓稠米粥和米油?今天,大厨将...
鸡蛋作为常见的食品,素有天然营养宝库的称号,鸡蛋中除了含有优质蛋白质之外,还有多种对身体有益的营养成分。 作为我国人餐桌上的美食,无论是炒着吃,煮着吃,蒸着吃还...
导语:夏天招待客人,蔬菜不要只会清炒,试试这个做法,上桌比肉受欢迎 大家好,感谢来到悦悦家的美食汇,要想变美,全靠一张嘴!这初夏的天气时好时坏,时晴时雨,好不容...
在和老板熟络了之后,虽然他没告诉我具体怎样做,但跟我透露了一个独家的小秘诀:在制作卤蛋时不能只加香料,多加了一种“水”,出锅后秒杀乡巴佬! 【卤蛋的最佳做法...
7旬奶奶卖“解暑”小吃,1碗5元路人抢着买,看到原材料不淡定了!吃货代指的角色往往是很萌的很能吃,但是他们更求精,与美食家不同,他们随性而来,慢慢品味,即使是街...
煎猪扒 原料:里脊肉、番茄酱、蒜末、蚝油、油、黑胡椒粉、酱油、白糖、姜末。 做法步骤: 第1步、里脊肉洗净后两面都用刀背稍微剁松(使之更入味) 第2步、所有...
5月24日晚,位于四川省南充市高坪区的东方花园明宇豪雅饭店北纬30°美食啤酒广场盛装启航,华丽绽放。现场人潮涌动,热闹非凡。随着礼炮的轰鸣和热烈的掌声,北纬30...
生活在南方,不少人一定听说过这盘菜——炒田螺。但并不是所有的螺都可以食用,好比接下来要提到的福寿螺。进入初夏,西湖的荷花即将盛开,若细心发现,你会看见荷叶杆上有...
有什么好办法吗?有什么适合晚餐组合食用,又能解馋,还不长胖的菜?很多朋友私信问我,我的回答是:有,而且有很多搭配方式。 今天就跟大家分享:晚餐这样吃,媳妇儿子...