夏日寻味记丨泛舟河上吃烤鱼，你体验过吗？

新华社武汉8月19日电暮色渐沉，在武陵山区深处的湖北省宣恩县贡水河畔的烤活鱼一条街上，鲜鱼在高温炙烤下“滋滋”冒油，酸辣鲜香的气息顺着晚风飘远。食客们在山水间品...

欧阳千里：青花郎，不卷高度卷低度

文|欧阳千里 酒水行业研究者 行到水穷处，坐看云起时。 8月16日，“中国郎·庄园酱酒品质盛典”系列活动在济南收官。掐指算来，自首城内江开始，该活动历经5个月、...

别再搞混了！粗粮、杂粮不等于全谷物，一文讲清主食区别

很多注重养生的朋友，每天都会刻意少吃精米白面，顿顿安排粗粮杂粮，觉得只要吃了粗粮，就等同于摄入了营养价值更高的全谷物。但根据人民网权威科普、2025全国粮食和物...

追梦人｜东莞80后女匠人陈衬容：守百年祥记腊味，传水乡非遗文脉

陈衬容 点开袁氏祥记腊味的线上账号，镜头前，东莞市非物质文化遗产（中堂腊风肠制作技艺）承人陈衬容站在露天晒场，举着油润透亮的粒粒肠细致讲解地道腊味；奔赴户外露营...

多彩贵州城ChillPower咖啡面包周8月20日启幕

以“无数个发酵分子”为主题的2026 Chill Power咖啡面包周，将于8月20-24日在多彩贵州城盛大启幕。作为国内首个聚焦烘焙发酵与酱酒窖池微生物发酵跨...

原创 高铁新规矩：只要钱到位，零食也能买个座？

近日，在一列高铁车厢里，一排三个座位，两个小姑娘各自坐了一个座位，而她们中间的空位上摆放了很多零食。一位买了站票的女子见两人占了三座，便打算借座休息一下。 但...

食检·说｜高温天气下食用凉拌菜安全提示

【来源：食安中国】 高温天气下，爽口的凉拌菜成为餐桌上常见的菜品。凉拌菜多为生食或简单加工，容易滋生细菌，进而发生变质或引发食物中毒等，存在一定的食品安全风险隐...

梁平特色烂肥肠，久炖软糯化渣香辣厚重入味

梁平境内有山有水，当地人的饮食口味偏重，烂肥肠便是这种偏好下的产物。和长寿肥肠饭不同，梁平的烂肥肠讲究一个“烂”字，肥肠炖得几乎入口即化，软烂到筷子一夹就断的程...

控糖人中意的龟苓膏？看品鉴即食甜品代工厂如何用干净配料做减法

自驾爱好者看过来！6万公里精品自驾公路规划，河南多地入选 自驾6000公里路线推荐 自驾游自驾路上看风景

近日，交通运输部印发了《精品自驾旅游公路实施方案》(以下简称《实施方案》)，拟重点打造总里程约6万公里的精品自驾旅游公路，河南郑州、洛阳、安阳、三门峡等多地被写...

白酒11大单品六涨五跌，五粮液掉落800元大关

来源：酒业内参 新浪财经“酒价内参”过去24小时收集的数据显示，8月19日中国白酒业11大单品六涨五跌，赢家数量略占上风。上涨方面，五粮液1618上涨2元至82...

叮咚“西域美食节”来了，足不出户吃遍戈壁草原绿洲

新疆鲜巴旦木、老汉蜜瓜、辣皮子酱、酸奶疙瘩……在叮咚买菜控江站，新疆美食已陆续上架。近日，叮咚买菜“西域美食节”活动正式启动。工作人员介绍，今年商品从新疆水果扩...

女生本想评价饼干的味道，金毛：看什么看，味道一般般啦

在霓虹小岛，像纳豆这种黏糊糊的菜，为什么那么受欢迎？

太颠了！上海把寿喜烧和韩料给包进月饼里了

熏香飘草原 流量助振兴——卓资熏鸡品牌推介会暨全国美食主播溯源直播活动启幕

熏鸡产品集中亮相展示。 市民争相选购卓资熏鸡。常彤瑶摄 熏香四溢，人声鼎沸。8月16日上午，由自治区农牧厅、市农牧局指导，卓资县委、县政府主办的“卓资熏鸡香·...

哈尔滨的七夕浪漫双在线｜冰城商家解锁多样节日玩法、鲜果花束走红

哈尔滨是懂浪漫的｜七夕冰城商家解锁多样节日玩法 8月19日是中国传统节日七夕节。记者走访我市各大商圈、特色餐饮门店了解到，本地商家深挖七夕民俗内涵，将传统文...

32集非遗短剧《我在乡下做月饼》全网上线开播

近日，由广东海龙阁饼业有限公司出品、广东金泓智媒新媒体有限公司联合打造的32集非遗短剧《我在乡下做月饼》，正式登陆红果短剧、抖音、微信视频号以及长视频全平台播出...

零失败火腿炸饺子，外酥喷香层次超丰富

日常想吃点简单又解馋的小食，不用复杂馅料、不用费时和面，这款火腿炸饺子就是绝佳选择。利用家常现成的饺子皮和火腿，简单包一包、煎一煎，就能解锁极致的香脆美味。成品...

女子喝酸奶特意留一口，用自创方法进行“续杯”，乳酸菌：万万没想到能活那么久