百宴技为先、修得方成艺——马涛! 我是马涛深耕酒店、餐饮一线工作至今30年,致力于酒店、餐饮经营有标准、有体系、有方法、有结果,赋能酒店、餐饮同行摆脱凭经验、靠...
在酸奶消费升级的浪潮下,果粒酸奶凭借丰富的口感和真实的果肉添加,早已从细分品类成长为乳品货架上的主力军。但一杯卖相好、密封严、保质期稳定的果粒酸奶,背后离不开一...
我前两年去襄垣走亲戚,刚下长途车就被巷口飘来的面香勾得挪不动脚。路边支着个蓝白篷布的小摊子,案板边围了三两个端着瓷碗的老汉,吸溜面的声响隔着半条街都能听见。掌勺...
脂肪肝不仅可能增加心血管疾病的风险,长期下来还可能与慢性肝炎、糖尿病以及全身性的炎症有关。研究表明,将部分主食替换为抗性淀粉后,持续四个月之后,受试者的肝脏内脂...
黑豆这样吃,功效翻10倍!不煮粥煲汤,简单一打,补气固肾 1. 花生黑豆浆 食材准备:黑豆30g、红衣花生15g、黑芝麻10g、清水600ml、冰糖(适量...
海鲜,正从南京人宴席上的“压轴硬菜”,走进市民日常餐桌,成为“家常便饭”。自黄海“小开渔”启动以来,赣榆时令海鲜批量抵达南京,在水产市场,市民选购的关注点早已从...
1、罾蹦鲤鱼 天津菜最具代表性的顶奢招牌名菜,也是全国独一无二的津派功夫大菜,多次斩获国内烹饪大赛金奖,是高端宴席必上的镇场硬菜。这道菜对火候和技法要求极高,选...
“贴秋膘”真有必要吗?出伏养生建议来了 今天是出伏第一天 俗话说:“三伏出,暑气消” 暑热渐退,秋韵徐徐 秋天应该如何养生? 一起了解~ 秋天养生怎么吃? 秋季...
(来源:科普中国) 转自:科普中国 “早餐要像国王的一样丰盛,午餐要像王子,而晚餐要像乞丐。”这是西班牙人常说的一句俗语。我国也有类似的俗语,比如“早餐要吃好,...
凉州记忆民俗文化博物馆内存有一张武威县食品厂上世纪的月饼包装纸一张,纸的质地为红色防油纸,最上方写着“欢庆佳节”、“中秋月饼字样”,中部左右两侧分别有童男童女一...
东湖美食节 名楼·名厨·名宴 | 秋序淮扬 · 珍宴时序入馔 古法求真 楼藏珍味仪凤轩中餐厅 引江淮秋日风物入馔将名厨匠心技艺与名楼雅致底蕴融为一体为您奉上「秋...
南京市民品尝梭子蟹。赣榆区委宣传部供图 8月20日至21日,在南京众彩物流水产交易区举办的“赣榆海鲜”专区“食味出众 甄选出彩——每月鲜集展销会”上,来自连云港...
"但愿人长久,千里共婵娟",农历八月十五是中秋节,这是中国民间古老而传统的节日,也是一家人团圆的日子。人们在这天赏月、吃月饼、阖家团圆,而中秋节的美食也远不止月...
很多人一提抹茶,第一反应就是日本茶道,但很少有人知道,中式抹茶的根其实在中国。 宋代日本禅师荣西将茶种和制茶手艺带回国,才有了如今的日式抹茶,而本土正宗的中式抹...
厦门人吃鸭,是吃到了一定境界的。坊间有句话叫“没有一只鸭可以活着走出厦门”,这话虽有夸张,但放在厦门的街头巷尾,却也不算太离谱。姜母鸭、冬粉鸭、鸭肉面、鸭肉粥、...
风里终于有了凉意,傍晚的日光斜斜地铺在厨房的灶台上,像一层薄薄的蜜。这时候的菜市场最是喜人——南瓜堆成小山,橘红的皮上凝着霜白的粉;板栗在铁锅里翻炒,壳裂开一条...
2026年8月24日,河南新乡市第二十一中学宣布:根据上级部门要求及校园办学整体规划,为进一步规范校园办学管理、优化教育教学资源配置,结合我校具体情况,经学校研...
每天上班累到身心疲惫,晚上回到家真的一点都不想下厨。 又是洗菜、又是切菜、又是焖煮折腾半天,做完饭人都累垮了,完全没有吃饭的欲望。其实成年人的幸福感真的特别简单...