原创 晋城6大特色美食盘点，藏着太行山下的烟火气，每一口都是老晋城的味道

晋城，这座矗立在山西东南部的地级市，既有太行山脉的雄奇风光，更有浸润着千年文脉的烟火滋味。这里的美食从不是刻意雕琢的珍馐，而是老辈人传下来的家常手艺，是街头巷尾...

原创 3道应季家常鲜菜做法：清肠杀菌，鲜嫩下饭

一、蒜炒西兰花 食材 西兰花1颗、大蒜5瓣、食用盐半勺、生抽1勺、食用油适量 做法 1. 西兰花切小朵，放入淡盐水中浸泡10分钟后捞出，开水下锅焯1分钟，捞出...

原创 立夏3道应季黄金菜做法：清热润燥，好做又下饭

一、包菜炒鸡蛋 食材 包菜半颗、鸡蛋3个、大蒜3瓣、食用盐半勺、生抽1勺、食用油适量 做法 1. 包菜用手撕成小块，洗净沥干水分，鸡蛋打入碗中加少许盐搅散，大...

原创 3道低卡通便家常菜谱：清肠刮油超顺畅，吃对了悄悄瘦

一、海蜇拌黄瓜 食材 海蜇皮200克、黄瓜1根、大蒜3瓣、小米辣2个（可选）、生抽2勺、香醋1勺、香油半勺、食用盐少许、白砂糖小半勺 做法 1. 海蜇皮提前用...

原创 四道家常三降菜， 蒜苔配肉肚土豆 洋葱炒蛋好上手

一、蒜苔炒肉 食材（2-3人份）：猪瘦肉200克，蒜苔300克，小米辣3-5个，大蒜3瓣，生姜1小块，生抽1汤匙，料酒1汤匙，玉米淀粉1小勺，盐、食用油、白糖...

柳州螺蛳粉：国民美食红世界

位于柳州市青云民生市场附近的螺蛳粉主题文化墙吸引全国各地游客打卡。 广西云-广西日报记者唐绍怡/摄 “因为一碗粉，奔赴一座城。” 舌尖的向往，总能跨越山海。万千...

原创 两根烤面筋 18 块！路边摊变刺客，省房租为啥还卖这么贵

下班路上肚子饿了，想去路边摊随便对付一口，结果结账的时候，很多人硬生生被价格逼出了冷汗。 一份普普通通的烤冷面要价28元，一杯在店里只卖4元的柠檬水，到了小摊上...

原创 很多人煮红枣银耳汤总不出胶，掌握正确技巧，浓稠软糯清甜又滋养

生活里不少人在家煮红枣银耳汤，要么清汤寡水没有胶质，口感发硬干涩，要么煮出来味道发酸，营养大打折扣。其实想要煮出浓稠拉丝、软糯绵密的红枣银耳汤，并不是随意加水熬...

原创 香港贵妇常年不离手的抗老靓汤，家常食材简单炖煮，紧致皮肤显嫩

去过香港的人都会发现，当地很多中年女性即便年过五十，依旧皮肤紧致、气色红润、体态轻盈，看起来比实际年龄年轻十几岁，很少依赖厚重医美和高价护肤品，真正的抗老秘诀，...

原创 中老年多吃这几样，降糖、降脂、降胆固醇，把全身堵的地方都通开

血管堵得慌，血糖血脂降不下来？别急！这几样家常美食换着吃，轻松降糖、降脂、降胆固醇，全身堵的地方通通打开。 今天就分享三道亲测有效的食谱，坚持吃，胃里舒服了，血...

原创 男人不能说不行！每周两碗这汤，精神足、睡得香、腰板硬！

人到中年，夫妻生活是不是常觉得精力不够用？腰酸背痛睡不踏实！ 今天分享三款超实用的“回春汤”。每周喝两次，保管你精神足、睡眠香、腰板直——简单易做，厨房小白也能...

原创 它是“天然造血库”！气血不足多吃它，脸色红润精神足

今天分享几个超管用的食疗方子——全是“天然造血库”！食材家家有，做法超简单，喝完胃里暖烘烘，倒头就睡到天亮，脸蛋儿红润得像苹果，保准你一试就爱上。 第一道：红...

原创 立夏后，建议中老年别太节俭，这3道菜要多吃，越吃越年轻！

黑鱼片豆腐番茄汤 食材准备 黑鱼片250克、大番茄2个（约300克）、嫩豆腐1块（约200克）、生姜3片、小葱2根、料酒1勺、玉米淀粉1勺、食用油适量、盐3克...

原创 五月份！三个豆子一起煮，湿气没了，脾胃好了，整夜好眠到天亮

三色豆浆 食材准备 黄豆30克、红豆15克、黑豆15克、清水600毫升、冰糖少许（可选） 详细做法 1. 三种豆子挑出坏豆，用清水淘洗干净，加足量清水浸泡6小...

原创 5月，遇到3种碱性水果别手软，买20斤晒干囤起来，从夏天吃到冬天

、樱桃干 食材准备 新鲜樱桃500克、食用盐2克、清水足量、冰糖/白糖10克（可选，原味可不加） 详细做法 1. 挑选完全成熟、无腐烂、无磕碰、果肉紧实的新鲜...

【金城巷】《晚安兰州》唱给每一个爱兰州的人！

我在兰州，喝着黄河水，在黄河边踢着石头，在皋兰山上望着对面的白塔。我给别人讲着上学骑骆驼的段子，我在啤酒广场跟“练手”喝着大口大口的五泉和黄河。我会告诉外地的小...

茅台“微舒”与五粮液“一见倾心”，头部酒企的年轻化谁更有戏？

近日，茅台保健酒业官宣将于5月20日推出一款草本酱香露酒“微舒”，这款酒以低酒精度的酒体设计和“恰到好处”的品牌主张，试图在千亿露酒赛道中卡位，并在年轻消费市场...

夏天的第一瓶啤酒，你打算和谁喝？

原创 开心一笑：俺爸说了，不让我给小姑吃零食，再胖就真的嫁不出去了

标题：开心一笑：俺爸说了，不让我给小姑吃零食，再胖就真的嫁不出去了。 在这个世界上，有一种力量叫做“家庭压力”，它如同隐形的巨手，时刻牵引着我们前行的步伐。今...

原创 【中华美食工匠】于振兴 黑龙江名厨 中国烹饪名师

于振兴，男，艺名：于大兴，1984年出生于黑龙江哈尔滨市双城区，中式烹调师高级技师，中国烹饪名师，全国学雷锋烹饪技术能手，哈尔滨双城区评估大师，餐饮业国家级评委...