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原创 卤牛肉不知道放啥料？记住不要直接煮，牢记3点，香浓入味特好吃
很多人在家卤牛肉总翻车，要么肉质发柴、腥味浓重，要么外表有味内里寡淡，还有的香料味过重，掩盖了牛肉本身的鲜香。其实卤牛肉无需堆砌十几种香料，用料贵在精不在多。同...
土豆：从“魔鬼之果”到“第五大主食”
本文转自：中国食品· 晨曦漫过青石板铺就的小吃街时，王师傅正揭开蒸笼，乳白的土豆馒头在竹屉上膨如云朵，裂开的缝隙里渗出混着麦香的薯气。隔壁摊位的土豆米也刚煮好，...
原创 去了七八次上海喝喜酒，我发现上海酒席藏着8个特色，第7点超赞
吃力不讨好的婚礼，最怕的就是被灌到断片、被闹到崩溃。结果上周六我去上海静安一家老酒店吃表妹的喜酒，七点半入席，九点半散场，既没醉倒一片，也没低俗游戏，连红包都是...
经典散文：煎饼的魂魄
鏊子是圆的，如同故乡的天空。娘趴在鏊子上，整个身子仿佛要融进那团热气里去。玉米面糊落在烧热的铁面上，“哧”的一声，腾起一缕白烟，空气中便有了粮食被火舌亲吻过的焦...
原创 6月，丝瓜苦瓜靠边站，该多吃的是它，高钾低钠，消暑解乏！
6月，丝瓜苦瓜靠边站，最该吃的是它，高钾低钠，浑身是宝！ 老辈人常说："六月冬瓜，赛过活龙。" 天气一热，人容易没精神，腿脚浮肿，吃什么都觉得腻。冬瓜这时候就派...
原创 比生姜还猛！三伏天吃它散寒补阳一身轻！
比生姜还猛！三伏天吃它散寒补阳一身轻，4道家常做法，驱走体内寒湿 一到三伏天，很多人贪凉吹空调、喝冰水，浑身发沉、手脚冰凉、腹部怕冷，湿气寒气堵在身体里。不少人...
24节气健康说 | 夏至养生，这些要点要记牢
夏至时节 《月令七十二候集解》说：“夏，假也，至，极也。万物于此皆假大而至极也。”夏至是太阳直射北回归线的日子，为一年中阳气最为旺盛之时，但正是在此阳气至极之际...
男人起不来就是肾虚？丁利战：别瞎补！六经辨证找病根比吃药管用
现代保健报讯：在高新集贤堂中医诊所，老中医丁利战接诊过太多垂头丧气的男人。他们进门第一句话往往是：“大夫，我吃了半年地黄丸，怎么越吃越没劲儿？”丁利战从不急着搭...
原创 睡觉前做这件事，补肾助阳，唤醒你的阳气，肾虚阳虚的人要注意
58岁的张大叔，常年被体虚问题困扰。一到秋冬就手脚冰凉、畏寒怕冷，白天浑身乏力、精神萎靡，晚上频繁起夜，腰膝总是酸软无力。 他试过吃各类补肾保健品、温补食材，效...
原创 今年夏天多吃这个红果！生津液、除火毒、补心血，天气越热越要吃
盛夏高温暴晒，人体津液快速消耗，心火、暑毒堆积，常会口干舌燥、心烦心慌、胃口低迷、面色燥热暗沉。西红柿一身鲜红，药食同源，既能当菜又能当鲜果，生津润燥、清解火毒...
拜访刘伶醉酿酒股份有限公司，品鉴刘伶醉的独特浓香
这一趟出差，我们拜访了河北保定徐水的刘伶醉酒厂。 刘伶醉生产浓香型白酒。它的特点非常鲜明。酒厂用大麦、小麦制中温大曲，粳高粱为原料发酵而成。 刘伶醉酒厂分新厂区...
洛阳人大：以“良法善治”烹香“洛阳味道
大象新闻记者 张超飞 通讯员 李现森 牡丹燕菜如牡丹绽放，丹香鱼排浸润着牡丹籽油的清香。在洛龙区“洛阳宴新水席”餐厅，一场以“牡丹”为主题的味觉盛宴座无虚席；百...
家人们，好香！大庄科红油香椿酱上线啦~
“咱们大庄科香椿依山栽种、自然原生，全新推出的本土香椿酱保留原生鲜香，同时推出微辣、原味两款口味，适配不同人群食用需求……”近日，大庄科乡首款自研香椿酱正式上线...
原创 霸王茶姬冰淇淋车亮相阿那亚；巴奴再次递表港交所
霸王茶姬冰淇淋快闪车落地阿那亚；聚慧餐调递表港交所；巴奴第三次递表港交所。详情请看红餐网《每日餐讯》。 企业动态 霸王茶姬海边冰淇淋快闪车落地阿那亚，全国首家同...
央视曝光：生鲜成恶意退款重灾区
6月21日，央视每周质量报告曝光 ：记者走访河南濮阳多家生鲜电商商户后了解到，榴莲等单价高、易损耗的生鲜产品，成为恶意仅退款的重灾区。甚至有消费者签收食用完毕后...
贝果VS新疆窝窝馕：一场“撞脸”误会，看完这篇别再傻傻分不清啦
最近刷短视频，总有人晒出新疆的“窝窝馕”，配文那是相当自信：“发现了贝果的最佳平替！两块钱一个，这价格还要什么自行车？”底下的评论区更是炸了锅，大家对着那个圆圆...
原创 「我们的节日·端午节」济南市莱芜区凤城街道东风社区开展“艾香迎端午 巧手传温情”艾草锤制作活动
鲁网6月22日讯为丰富辖区居民精神生活，营造和谐温馨的节日氛围，近日，济南市莱芜区凤城街道东风社区开展端午艾草锤手工制作主题活动，邀请辖区居民欢聚一堂，巧手制艾...
原创 “6月吃一瓜，中药不用抓”，端午后使劲吃，清热解毒、利尿消肿，鲜嫩营养高，现正当季！
前几天出门闲逛买菜，无意间撞见一堆品相特别好的嫩瓜摆在摊位上，卖菜大姐热情吆喝着价格实惠，口感脆嫩回甘，想吃可得抓紧时机。一旁挑菜的老奶奶还跟我闲聊，说起民间流...