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凉鸭——麻栗坡独一份的清爽好滋味
麻栗坡县南温河社区有一道地道的“招牌菜”——凉鸭。 制作凉鸭，选的是本地散养土鸭，肉质紧实。师傅守着土锅，用文火慢煮半个钟头。成熟捞出，连汤头都浸满了鸭香。自...
不加一滴水的电饭锅柠檬酱做法！煮饭键焖一晚，酸甜浓稠超耐存
无一滴水电饭锅柠檬酱做法!柠檬配冰糖不用看管，煮饭键焖一晚，酸甜浓稠超耐存 市面上的柠檬酱总加不少添加剂，在家自制干净又简单，全程不用加一滴水，只用柠檬和冰糖，...
重庆本命豆花！嫩滑入味，麻辣蘸料拌米饭绝了
重庆的清晨，是从一碗豆花开始的。街边的小店门口，热气腾腾的大锅里，雪白的豆花在清亮的窖水里轻轻晃动，散发着温润的豆香。这种介于豆腐脑与豆腐之间的食物，成了当地人...
包子1元起、80岁以上豆浆免费！这个社区的早餐太“宠老”
老人正在吃早饭 “包子好吃又便宜，80岁以上豆浆还免费，下楼几步路就到，太方便了！” 6月23日清晨六点半，江北天沁未来社区居家养老服务中心内热气腾腾，烟火气扑...
夏天，鸡汤鱼汤不如这汤！每天喝一碗，清凉解暑，解渴不油腻
夏天一到，厨房就跟火焰山似的，一开火人就汗流浃背。这时候要再让我炖一锅油汪汪的老母鸡汤或者浓白鲫鱼汤，我是真没那个胃口，喝两口就觉得腻得慌。 我们家一到三伏天...
这菜再贵也要吃，大量上市！通便排毒，杀菌消炎，不懂吃真可惜！
炎炎夏日，气温升高，很多人胃口变差、容易油腻积食。眼下多款时令鲜菜正值新鲜上市，鲜嫩脆爽，营养饱满，就算价格偏高，也建议经常端上餐桌，清淡润燥、清爽肠胃，顺应时...
原创 黑豆原来对身体好处这么多，可惜很多人不懂吃！换个做法，补肝肾
民间常说：“逢黑必补，黑豆补肾第一谷。”黑豆看似普通平价，却是中医公认的益肾乌发、养肝明目养生食材。 生活中很多人肝肾亏虚、早生白发、发质干枯、眼睛干涩、腰膝酸...
原创 南瓜小米靠边站！它是天然肠胃修复王，被人浪费的养胃珍宝
日常养胃，大家总认准南瓜、小米、山药。这些食材虽温和，调理效果却比较缓慢。 殊不知生活里藏着一味平价养胃神器，被无数人当成垃圾丢掉，它就是鸡内金！老一辈都懂，它...
原创 冬天必吃平价蔬菜！生吃杀菌熟吃润肺，5毛一斤健脾又强免疫
秋冬天气干燥寒冷，早晚温差大，很容易肺部干燥、肠胃不通、免疫力下降。今天分享的三款平价时蔬，价格低廉只要5毛一斤，吃法不同功效不一样：生吃可以帮助抑菌，熟吃温润...
全国老年健康宣传周 | 走出老年人服用中药养生治病的十大误区
视觉中国 6月22日至28日是全国老年健康宣传周，针对老年群体服用中药、选购药食同源保健食品常见的十大误区，南京市中西医结合医院的专家也为此进行了逐一解读，为老...
黄力医生：中老年冠心病忌口清单公布，不是少油而已，这6类食物养心期尽量少吃
谈及冠心病忌口，大众第一反应就是少吃肥肉、少放油，可很多中老年冠心病人群，常年清淡做饭，胸闷依旧反复，究其原因，忌口只忌油脂，完全忽略中医心性忌口原则。食物分寒...
原创 酸梅汤里的“灵魂果”！一颗乌梅，生津止渴、敛肺安神，夏天喝它
三伏盛夏，天气酷热难耐，很多人频繁口干舌燥、心烦闷热、浑身乏力、出汗不止，喝再多白开水也不解渴。夏天养生，切忌一味贪凉喝冰水，真正的解暑王牌，就是酸梅汤的灵魂食...
米哈游推出免费「AI女友」，“设定是会弹钢琴的上海女生”
01.瑞幸咖啡上新“鲜果版”橙C美式 02.叮咚买菜推出近百款新鲜方便菜 03.线上“山姆姆”月销近500万元 04.维达推出芭乐特调手帕纸 05.大疆Osmo...
褪去烟火厚重，农家萝卜菜糊，是赣式家常的清甜底色
如果说烟笋炒肉和萍乡小炒肉代表了江西菜的浓烈与厚重，那么这道萝卜菜糊则展现了赣地饮食素雅清甜的另一面。在江西的寻常农家，人们总能把最不起眼的食材变成餐桌上的美味...
原创 三伏天，少吃鸭肉和牛肉，建议你多吃这3种肉，腿脚有劲精神足，身强体壮过炎夏！
我们的一日三餐离不开各种肉类，但三伏天里，胃肠本就没那么强壮，一盘红烧牛肉下去，半天缓不过劲来。至于鸭肉，虽说水禽偏凉，可体寒胃弱的人吃多了，肚子会不舒服。所以...
苏州市姑苏区140个老年助餐点位 银发生活福气满满
“本来冲着荷花来的，结果被隔壁的老年食堂‘圈粉’了！”。在苏州市姑苏区装驾桥综合为老服务中心一楼，几位刚逛完荷花市集的游客举着为老服务中心特调的“荷花特饮”打卡...
原创 家宴二舅点12瓶茅台，叫我妈去结账，我妈慢吞吞说了句，直怼回去
“服务员，再开四瓶茅台，要年份最老的。”就在这句带着酒气和炫耀味儿的话落下时，谁也没想到，赵建国精心摆出来的一场家宴，最后会变成他自己最难堪的一次清算。 二舅...
吃鱼的神仙吃法，清汤配秘制蘸水，一菜吃出双重风味
在云南曲靖一带，吃鱼的方式有一种独特的讲究，那就是蘸水鱼。这种做法把煮鱼和蘸水分开，鱼是鱼的味道，蘸水是蘸水的乾坤，吃的时候夹一块鱼肉，在调配好的蘸水里打个滚，...
原创 这家包子铺从杭州火到衢州
今天排队买包子，前面的大姐突然回头跟我说：你知道吗，这家店在杭州火了十年，现在居然搬回衢州了。我一愣，这不是我上周在杭州出差时同事推荐的同款吗？现在不用跑杭州就...
原创 比生姜还猛！三伏天用它煮水喝，散寒升阳，浑身舒坦有精神
夏天明明热得直冒汗，可吹完空调、灌完冰饮，体寒的人反倒手脚冰凉，连骨头缝里都透着冷。 今天分享比生姜还猛的散寒一绝——肉桂！三伏天喝它，寒气顺着毛孔往外跑，浑身...