原创 这菜全身是宝，很多人只吃茎，其实叶子才是宝贝！炒鸡蛋真香~

导语：在炎炎夏日，这种叶子炒鸡蛋比韭菜还要香。许多人习惯把它丢弃，实在是太可惜了。我们在追求健康饮食时，强调三低一高：低糖、低盐、低脂和高纤维。而在高纤维的食材...

原创 夏天，别拿这菜当野草了！全身是宝，晒干后比新鲜的还好吃！

导语：大家好我是傻姐美食，夏季来临，田野里各种野菜葱葱郁郁，处处充满生机。清晨的阳光洒在大地上，露珠在叶片上闪闪发光，仿佛大自然的珠宝。清新的空气中弥漫着草木的...

经济日报携手京东发布数据――优质时令水果有销路

数据来源 京东消费及产业发展研究院 口感绵密的榴莲、回甘香甜的荔枝、鲜红欲滴的樱桃、鲜嫩多汁的杨梅……进入5月份，各种新鲜的时令水果开始大量上市，丰富了消费者的...

原创 自制沙拉酱特简单，无油低脂，奶香顺滑，比买的健康，吃着更放心

自制沙拉酱特简单，无油低脂，奶香顺滑，比买的健康，吃着更放心。 今天想和大家分享的是自制健康沙拉酱的做法。要说这个沙拉酱我觉得真的是甜品界的百搭酱啊，不论是蛋糕...

原创 有网评为零差评的小零食吗？吃过后就停不下来，太少吃不过瘾！

随着现在国家经济水平的不断提高，人们对于物质生活的追求也完全提升了不止一个档次，原来能够吃得饱，穿得暖就已经心满意足了，但是现在既要讲究吃得好，又要吃得对，还要...

原创 为啥饭店做的拔丝香蕉那么完美，原来全靠这一步，这下终于学到了

在中国的众多菜系中，有一道鲁菜非常有名！那就是拔丝香蕉！说到拔丝，大家一定都能随口说出几样！比如拔丝苹果，拔丝山药，拔丝红薯等等。无论大人孩子都被他们外脆里嫩，...

原创 冬瓜放点“它”，往锅一倒10分钟搞定，比肉还香，家人见了都嘴馋

普通食材大制作，美味佳肴小菜一碟！ 别看只是素菜，营养价值比肉还丰富，味道一点也不比肉差！冬瓜是我们平常在厨房里常接触的食材之一，不仅富含丰富的膳食纤维，维生素...

原创 虾仁的新吃法，比买的好吃多了，每次做孩子都能多吃一碗面

虾仁豌豆酱的美味做法，自己在家就能做，拌饭拌面都适合。伴随着夏季的到来，天气也越来越热了，此时人们的食欲也会变得减弱了，有时候热得一点胃口都没有了。今天海棠就介...

原创 健康早餐4个要点都在这道沙拉中，简单易学，瘦身燃脂

所谓健康的饮食，不仅是口感好或者低热量（事实上纯粹低热量没人能坚持下来），而是营养均衡，让你充满活力。下面我就从四个方面谈谈健康饮食的要点。 现在我们谈到健康...

原创 吃“凉皮”到底会不会“长胖”呢？凉皮店老板说出了真实答案

吃“凉皮”到底会不会“长胖”呢？凉皮店老板说出了真实答案 首先，凉皮是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称，它通常都是用面粉或者米浆制作而成的，凉皮的主要成分就是...

原创 这个蛋糕不用面粉，只用蛋清就能做，入口即化，简单零失败

这个蛋糕不用面粉，只用蛋清就能做，入口即化，简单零失败，最近做冰淇淋剩下好多蛋清，很多朋友在问剩余的蛋清怎么消耗啊！不可能倒掉吧！这太浪费了，当然不能倒掉了，蛋...

原创 吃不完的豆角不要扔，装瓶子里密封半个月，老人小孩都爱吃

我国的南北饮食文化差异比较大，烹饪方法也是极其多样的，即使同种食材在不同的区域，做出来无论口感和味道都有区别。要说人们最常吃的，估计就是各种时令蔬菜，肉类在其中...

原创 西葫芦别炒着吃了，教你新吃法，6分钟上桌，连吃3天不腻

大家好，我是小昕。爱做菜的朋友（当然吃货也算），如果对你们提到西葫芦的做法，你们第一个想到的是什么呢。肉片炒西葫芦？虾仁炒西葫芦？抑或西葫芦包饺子。省事一点的直...

原创 煎鱼别傻傻的裹“湿淀粉”，不然鱼肉口感不好，皮吃起来还油腻

鱼是很多人都喜欢吃的一种食材，平时在餐桌上也是很常见的，鱼的味道很好，但是要想做的好吃也是需要一些技巧。红烧鱼相对于一些清蒸鱼来说口感会更好一些，喜欢吃重口味的...

品味深圳：不只是早餐，更是一种文化

原创 东北这道特色菜，服务员不敢轻易推荐，顾客吃得享受，厨师却难受

说起东北菜不知道大家想到的是什么呢？是小鸡炖蘑菇还是大锅烩菜呢？东北菜可以说是非常有特色的，而且我们大家都知道，东北人的饭量也都是非常大的，如果你去东北饭馆点饭...

原创 做鸡翅时，别就知道放可乐，用“它”，味道更佳，夏天吃正合适

啤酒鸡翅焖豌豆 By女人花2607 配料： 鸡翅8个、啤酒1听、豌豆200克、姜4片、花椒1小把、蒜3瓣、葱1颗、料酒1勺、蚝油1勺、老抽1/3勺、十三香1/...

原创 罗非鱼这样做才最好吃，鱼肉鲜嫩无泥味，一上桌被抢光光

罗非鱼又称之为非洲鲫鱼，刺少肉质肥嫩。在两广地区最为常见。这种鱼生存能力极强！可能大家对它最深的映像是臭水沟里那种，其实人工养殖的是很干净的，而且味道也不是那么...

原创 蒜苔炒肉是先炒肉还是先炒蒜苔？很多人分不清楚，怪不得干巴巴的

很多人做蒜苔炒肉的时候，都会把蒜苔炒的干巴巴的或者说把蒜苔炒的发黑，其实原因很简单，就是我们没有掌握好炒蒜苔的技巧，首先我们需要准备一块里脊肉和一把蒜炒一个鸡蛋...

缤纷探店 | 北外滩美食圈又“上新”啦！正宗意式披萨等你来打卡

北外滩地处“一江一河”交汇处 优越的地理位置和城市景观 吸引诸多商家入驻 在北外滩瑞泰里 一家新的意式餐厅悄然开业 Fortuna福都意式窑炉披萨 为繁忙都市生...