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若谷：鱼米之香打牙骹
粤语中和“侃大山”闲聊相对应的俗语是“打牙骹”。 常言道“食在广州”，但对于很多广州人而言，粤菜美食源于顺德。日前有缘结识一位岭南琴派画派双绝的西关大少梁博士...
原创 鲜辣脆爽的15道开胃小炒，咬一口，汁水流的满嘴都是，比吃肉都爽
生抽煎大虾 用料 虾10只；蒜末2瓣的量；姜末1小勺；葱花1汤匙的量；生抽1/2汤匙；美极鲜酱油1小勺；花雕酒1小勺；糖1小勺；淀粉一点点；色拉油适量 做法 ...
端午将至粽子热销 营养专家：一个白粽热量相当于2两米饭
还有不到半个月，2024年的端午节就要到来，中国人在端午节一定会享用的美食粽子也开始热卖。无论是最朴实的白粽，还是经典的蛋黄肉粽，或者近年来新兴的杂粮粽，都有喜...
原创 不管炖肉还是炖骨头，万万不可放“此物”，难怪肉有臭味、汤难喝
我们平时不管吃什么肉，除了炒菜，用的最多的烹饪方法无非就是“炖”了，由于肉相对来说并不是十分容易成熟，再加上它本身多少都会带有一些动物特有的腥味，用炖的方法能够...
浙大127对校友办婚礼，食堂意外爆火！阿姨喊话亮了
“最怀念的是浙大的食堂。” “最怀念的是母校的大鸡腿。” “我最怀念的是食堂的葱油拌面。 上周末， 127对浙大校友 回母校举行婚礼的视频 在各大平台流传， 网...
餐厅猛推“穷鬼套餐”，越卖越亏却停不下来
文｜松果财经 “穷鬼套餐”已经下探到10元以内了。 过去一周，肯德基9.9元汉堡、麦当劳10元选2件、德克士9.9元任选2件、喜茶最低4块一杯……刷屏社交平台...
原创 天津妈妈给高考儿子送午饭火了，网友：不建议吃，因为我没吃过
近日，天津一位母亲为即将参加高考的儿子每日精心准备午餐，并在社交平台上分享，引起了广泛关注。这些午餐不仅色香味俱佳，更是融入了母亲对儿子的深深爱意。尽管网友纷纷...
原创 原来做马拉糕这么简单，比面包简单，比饼干好吃，香甜松软，特香
马拉糕大家都吃过吗？一种港式糕点，是广东等地区一种常见的点心，也算是蛋糕的一种，像海绵一样松软香甜，很受大家的喜爱。最近女儿的早餐三天两头点名要吃它，蓬松暄软又...
原创 夏天，少吃苹果多吃这3种水果，一次煮好存冰箱，随吃随取特省事
导读：如果您每天不知道吃什么，记得看《胡师傅美食菜谱》。虽然夏天好吃的水果真的太多了，但是很多水果都不能长时间保存，此时一些人为了方便保存，还是会买苹果吃，其实...
原创 遇上这菜我从不手软，比葱香，比蒜嫩，4月吃正当季
遇上这菜我从不手软，比葱香，比蒜嫩，4月吃正当季 4月，市场上悄悄多了很多野菜，比如蕨菜、大青叶、藠葱，而且又嫩又新鲜，价格比较便宜的就数藠葱了，一把才2块钱，...
经典红烧鸡翅，鲜美可口回味无穷
在中华美食的海洋中，红烧鸡翅无疑是一道经典佳肴。它色泽红亮，香气四溢，鲜美可口，每一口都让人陶醉，仿佛能够带你穿越时空，品味古老的味道，回忆童年的时光。 红烧鸡...
留住“时光的味道”，重新定义新中式零食
5月28日至30日，SIAL西雅国际食品展（上海）在上海新国际博览中心举办。作为世界三大食品展之一，西雅展今年吸引了全球70多个国家和地区的5000多家展商携超...
原创 端午佳节将至，八道家宴菜收藏好，补充蛋白养骨骼，节日氛围浓厚
大家好！欢迎收看我的美食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食，让生活更美味”，今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食...
蒜香孜然排骨，香气扑鼻，美味难挡
在中国的美食文化中，排骨无疑占据了重要的地位。无论是红烧、糖醋还是清蒸，排骨都能展现出其独特的魅力。然而，今天我要介绍的，是一道别具一格的排骨佳肴——蒜香孜然排...
原创 日本高龄“饮食男神”称霸天妇罗届60年，网友：中国焦片吃过吗？
日本高龄“饮食男神”称霸天妇罗届60年，网友：中国焦片吃过吗？很多的人他们都说美食是世间最独特的存在了，因为不管在世界上的哪一个地方，只要说到美食的话，肯定也是...
原创 炸藕盒不要直接挂面糊，多加这一步，藕盒更酥脆不发硬
现在的人们都越来越讲究健康的饮食，在日常生活当中大家都是以清淡为主，但是天天吃清淡的食物也难免会吃腻，其实偶尔吃一点油炸的食物也不会影响我们的身体健康，即使在日...
老字号张慎裕乌米粽 传承与创新的新体现
老字号张慎裕乌米粽：传承与创新的新体现本网讯 记者戴华明报道 在传统端午节到来之际，无锡老字号张慎裕食品以其百年传承的工艺和不断创新的精神，去年就推出全新风味的...
原创 这五仁芝麻香酥饼不一般火爆了，个个排队等，糕点店的生意被抢了
五仁芝麻香酥饼这样做太受欢迎了，成了爆款，个个排队等，糕点店的生意都被抢了，色泽金黄，芝麻满面，层层香酥直掉渣，五仁包心，甜香不腻，无添加绿色健康，多吃俩也放心...