日本高龄“饮食男神”称霸天妇罗届60年，网友：中国焦片吃过吗？很多的人他们都说美食是世间最独特的存在了，因为不管在世界上的哪一个地方，只要说到美食的话，肯定也是能够得到很多人的共鸣，就算是那些不认识的人，他们坐在一起吃一顿美食也是会变的熟悉起来了，虽然说中国的美食的种类特别的多，但是我们也知道对于人们的好奇心也是特别的强大的，也是想要品尝一下国外的美食，但是有一些国外的人引以为豪的美食，对于中国来说，可能因为生活习俗不同，所以说很多的人都是不赞同的，今天跟大家说的是日本70岁的“饮食男神”称霸天妇罗届60年，也有很多的网友看到了以后，纷纷表示吃过中国焦片吗？

吃过日本料理的人可能都知道对于日本料理来说一般都是比较清淡的盐的含量，还有油的含量是非常少的，这样的话吃起来是比较健康的，今天跟大家分享的这道美食日本人引以为豪的美食天妇罗，在日本有一个非常有名的饮食男神，现在已经70岁的高龄了，他在日本还有一个别的外号叫做天妇罗男神，他的天妇罗非常的特别味道，吃起来特别的正宗，据说已经称霸天妇罗界60年的时间了，从他14岁开始就已经接触天妇罗了，长达60年的时间每天重复着同样的工作，而且还在研究怎么样把天妇罗做得更好吃一些。

可能也有很多的人不太明白这种美食为什么叫做天妇罗呢？在日本天妇罗，还有一个别的名字叫做天麸罗，后来天妇罗简单化的名字，其中天代表油，麸代表面粉，罗指的是外衣，这个名字真的是非常的形象，因为天妇罗本身是一种油炸食品，把各种食材裹上面粉等一些外衣在油锅里边炸制而成，也算得上是对油炸食品的一种总称，天妇罗跟别的其他的油炸食品是不一样的，因为它的油特别的特殊，一般使用到的是香油，也或者说是日本独有的清油，制作出来的天妇罗香而不腻，口感吃起来非常的酥脆。

这位70岁的天妇罗男神，在他的研究一下是任何东西，都可以用这样的方式进行烹饪，不管是新鲜的蔬菜还是海鲜，也或者说是肉类都能够造成这样的小吃味道，吃起来非常独特，最具有代表性的就是大虾天妇罗，这位老人在做天妇罗的时候非常的认真谨慎，而且他也杜绝对天妇罗不认真的一切态度，包括他的子弟们都是不能够亵渎天妇罗的，虽然说他现在已经70多岁的高龄了，依旧每天活跃在灶台前手里边拿着长长的筷子，心里边默默的计算着看时间，确保他做出来的天妇罗，每一个口感还是色泽都能够达到最佳的状态。

中国也有很多的网友对这种天妇罗是不买账的，因为有很多的吃货都是一个重口味的吃货，天妇罗，对于这些吃货来说味道吃起来太淡了，不仅如此，中国也有一些类似于天妇罗的美食，像萝卜丝咸食，茄子咸食，他们都是用这样的方法油炸做成的味道，吃起来特别的棒，也有很多的网友都会质疑过中国的焦片吗？很多的外国人可能不懂是什么样的意思，那么油炸食品当中最精品的存在，把揉好的面团加入一些芝麻，擀成薄片，越薄越好，用菜刀切成棱形，最后下到油锅里边炸出来的。

炸出来了以后，口感吃起来非常的酥脆，其实在中国不管是老人还是孩子都是特别喜欢吃这种美食的，而且焦片越嚼越香，在中国也是一道非常传统的美食，现在也只能够在农村才能够见到了，特别是在春节的时候，年二十把都会炸上这样的焦片来吃，过年的时候年货必备，你们觉得日本的天妇罗好吃，还是中国的油炸食品好吃呢？