原创 舌尖上的美味，春季最过瘾的5道家常菜，做一遍让你百吃不厌！

中国的美食博大精深，家常菜更是我们不可缺的美食。中国家常菜的种类数不胜数，每道吃起来味道也是各不相同，狠狠的满足了我们的各种口味。今天小井就给大家推荐几道荤素搭...

天眼观文博｜抹茶飘香

我省企业带来的非遗文创、文旅科技、数字创意等亮点产品，全方位、立体式、多样化呈现了贵州文旅产业所取得的新成效。 “先将抹茶粉打成浆状，再慢慢往里加水，用茶筅不...

原创 煮卤蛋时，只加香料是不行的！多加一种“水”，味道比乡巴佬还香

在和老板熟络了之后，虽然他没告诉我具体怎样做，但跟我透露了一个独家的小秘诀：在制作卤蛋时不能只加香料，多加了一种“水”，出锅后秒杀乡巴佬！ 【卤蛋的最佳做法...

原创 特色农家菜，夏季到头难得吃上1回，端上桌，全家老小抢着吃

小时候每次去姥姥家，还没有到家门，就闻到姥姥家蒸笼里飘出来的香味，沁人心脾。我飞快跑去厨房，姥姥端出刚刚蒸好的米粉蒸肉。 米粉包裹肥而不腻的五花肉，精心的调味被...

原创 吃小龙虾还能享受这种服务？服务人员月入过万！网友评论亮了！

现在是吃小龙虾的季节，但是，吃小龙虾最不方便的就是剥虾壳，能为你剥虾的人绝对是真爱，现在看来也不一定。上海一家餐厅推出专人剥虾服务，所以给你剥虾的不一定是你的男...

原创 让吃货“想哭”的4个瞬间，看到最后一个，网友：击碎吃货玻璃心

我们身边的时候呢，其实都是很多的吃货，尤其是对于吃货他们来说的话，都特别的幸福了，不仅能够尝到当地非常好吃美味的食材呢，尤其是他们来到其他的地方都可以看到当地的...

原创 为何日本人常吃生鱼片，却不见他们担心有寄生虫？看完就明白了

引言 姑孰多紫虾，独有湖阳优。出产在四时，极美宜于秋。双箝鼓繁须，当顶抽长矛。鞠躬见汤王，封作朱衣侯。所以供盘餐，罗列同珍羞。蒜友日相亲，瓜朋时与俦。既名钓诗钓...

原创 广式菜心做法，没想太受欢迎，上桌就遭家人抢光，只需这样跟我做

菜心是我们日常生活中非常常见的一种蔬菜，而且一年四季都可以买到它。小时候老妈就在我们家后院菜地种了些许菜心，口感更嫩、更脆，自家种的青菜，没有任何添加剂，无农药...

扶霞对谈陈晓卿、白岩松｜中餐的新一轮世界传播

中餐到底是什么？如何理解中餐？在英国作家扶霞·邓洛普看来中餐是技法，也是哲学；是治愈身心的良药，也是文明与荒蛮的分界。中餐是世界上最受欢迎的美食，也是外国食客最...

SOOLE葡萄酒学院：为什么有的葡萄酒喝起来有咸味？

一吃一个不吱声！昂贵的3D造景蛋糕“中看不中吃”？

这年头，蛋糕界也是真的卷起来了。前不久的520刚过去，在不少社交平台上就出现了很多消费者分享出的代表着520重要仪式感的蛋糕，简直让人大开眼界。普通的水果蛋糕、...

原创 煎猪扒，记住这个秘诀，做出来的猪扒软嫩多汁！

煎猪扒 原料：里脊肉、番茄酱、蒜末、蚝油、油、黑胡椒粉、酱油、白糖、姜末。 做法步骤： 第1步、里脊肉洗净后两面都用刀背稍微剁松（使之更入味） 第2步、所有...

原创 做莴笋炒肉别傻傻的只知道放盐，多加“一点它”，莴笋翠绿味道好

莴笋炒肉在大家的生活中也是很常见的一道食物，到现在这个季节也是很多人经常吃的。可能对于一些经常炒菜的人来说，这道菜其实并不是很难，稍微炒一下就可以了，但是对于一...

浙江︱初夏西湖小荷才露尖尖角，这种“不速之客”再次现身！千万别捞来吃…

生活在南方，不少人一定听说过这盘菜——炒田螺。但并不是所有的螺都可以食用，好比接下来要提到的福寿螺。进入初夏，西湖的荷花即将盛开，若细心发现，你会看见荷叶杆上有...

舌尖上的军营 看他演绎“炊事班的故事”

炊事员用油盐酱醋记录酸甜苦辣，用锅碗瓢盆奏响华丽乐章，用煎炒蒸炸提炼热辣滚烫的美食文化，在武警北京市总队机动某支队炊事班就有这样一位炊事尖兵。 一起跟着他走进炊...

原创 丝瓜和它绝配，花钱不多吃得香！没食欲时炒这一盘，一口软嫩、满口多汁

丝瓜是个好东西，有研究说到丝瓜在我国的最早历史是在宋朝，而且都是有史书记载的。有个有趣的地方，这些最早记载丝瓜的书籍基本都是将其作为药物来使用的，且都是将其捣汁...

原创 大叔开“苍蝇小店”卖面，1家3口齐上阵，食客：坐路边也要吃

大叔开“苍蝇小店”卖面，1家3口齐上阵，食客：坐路边也要吃 在平时的生活中，面条一直都是很多人非常喜欢吃的一种主食，而且我们也都知道这种面条在北方可以说是格外的...

广州市白云工商技师学院：校企合作为学生发展保驾护航​｜谈职教，看绝活

绝活展示：瓜果浮雕+豆腐雕花 广州市白云工商技师学院前来“谈职教，看绝活”2024广州中考云见面会特别show现场展示的绝活称得上“重磅”——在数十斤的西瓜、冬...

原创 牛肉和它是绝配，好吃到舔盘子，营养下饭，孩子常吃壮实，长得快

在这个繁忙的生活节奏中，寻找一味能同时触动味蕾与心灵的佳肴，实属不易。而牛肉炖西红柿土豆，正是这样一道融合了家的温馨与美味的家常菜式，它不仅令人回味无穷，更蕴藏...

原创 用它做披萨，主料家家户户都有，中西合璧有新意，关键很简单

我做的这款披萨，用料很独特，不用面粉不发酵，家人都说好 老公工作应酬多，经常家里做好了饭菜，正在摆放碗筷准备吃饭时，他一个电话打回来，说是单位有应酬，就叫我们别...