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奶油果酱流体性质与TEX分析仪
本文探讨了奶油果酱流体性质的研究方法，特别强调了TEX质构分析仪在测试流体食品质构特性中的应用。通过对奶油果酱的流体性质进行量化分析，揭示了其口感、稳定性和加工...
五花肉炒花菜，鲜嫩多汁，口感绝佳！
一、所需材料 五花肉：200克，选择肥瘦相间的五花肉，洗净后切成薄片备用。 花菜：1颗，约500克，洗净后掰成小朵，沥干水分备用。 大蒜：3瓣，切片备用...
原创 白萝卜怎么腌制又脆又清爽？试试这个方法，只需等待半天就能吃
对于现在的年轻人来说，想吃点开胃小菜，除非别人给他们送点的吃，最直接的获取途径就是买，再叫他们按传统的做法，叫他们去做些腌菜，是压根不可能的事情，懒就是一个重要...
原创 不一样的山西美食“猫耳朵”，一推一捻总关情
在高等“吃货”心里，每个地方都有一种著名的吃食：北京的烤鸭、上海的灌汤包、重庆的火锅、西安的肉夹馍、广州的早茶……对于山西来说，“面食”是最著名的刀削面、豆面抿...
辣椒炒油豆腐，勾芡精湛，美味加倍！
辣椒炒油豆腐是一道色香味俱佳的家常菜，其独特的口感和香辣的味道深受人们喜爱。油豆腐口感细滑，与辣椒的辣味完美结合，形成了一道美味的佳肴。接下来，我们就来详细介绍...
家常快手菜，香飘满屋，回味无穷，快来试试吧～
今天分享一道经典家常菜——葱爆肉丝。这道菜以其简单的制作步骤和丰富的口感，成为了许多家庭餐桌上的常客。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，它都能为我们带来一顿美味...
糖尿病零食推荐：不仅美味，还有助于控制血糖！
本文内容由先锋鸟血糖管理软件提供！帮您记录血糖、血压等健康指标，提供无糖食品免费试吃，以及定制饮食运动计划，陪伴您一起控糖。 作为一名营养师，我经常与糖尿病...
唯美食不可辜负，今日与甜品作伴
彩虹司康 彩虹司康 材料： 黄油：100克，需提前室温软化。 糖粉：50克，用于增加甜度和口感。 鸡蛋：1个，用于提供湿润度和结构。 低筋面粉：200克，提供司...
大烩菜怎么做才好吃，原来诀窍这么简单，一次做一大锅，太过瘾了
大烩菜是一道色香味俱全的传统美食，它将多样的食材汇聚一锅，通过炖煮的方式让各种风味相互融合，制作出丰富而满足的一餐。以下是制作美味大烩菜的步骤和一些诀窍： 食...
早餐也要控糖！这些食谱适合糖尿病患者！
本文内容由先锋鸟血糖管理软件提供！帮您记录血糖、血压等健康指标，提供无糖食品免费试吃，以及定制饮食运动计划，陪伴您一起控糖。 糖尿病是一种常见的代谢性疾病，...
夏天没胃口，试试这个
话梅排骨，一道集酸甜咸鲜于一身的经典菜品，以其独特的口感和丰富的营养价值而深受人们喜爱。今天，我将带领大家一起探索这道菜的制作过程，感受传统与创新的完美结合。 ...
虾仁炒西兰花，口感丰富，美味难挡
虾仁炒西兰花，一道看似简单却蕴含着丰富口感与无尽美味的家常菜。它不仅仅是食材的简单碰撞，更是味觉与视觉的双重盛宴。每当这道菜端上桌，总是能够迅速吸引众人的目光，...
下饭菜：铁板鸡蛋豆腐
铁板鸡蛋豆腐，做法其实并不复杂。首先，我们需要准备一些基本的食材，包括鸡蛋豆腐、青红椒、洋葱、鸡蛋以及地扪番茄酱、甜辣酱等调料。 步骤如下： 1. 鸡蛋豆腐切成...
豆腐泡焖白菜：营养美味，健康佳肴
在中国的传统菜肴中，豆腐泡焖白菜是一道既家常又经典的菜品。它以其独特的口感和丰富的营养，深受人们喜爱。这道菜将豆腐的嫩滑与白菜的清脆完美结合，经过焖煮，味道醇厚...
原创 2024年5月29日早安祝福语：问声早上好，事事都如意！
在这个阳光明媚的清晨，我们迎来了2024年5月29日，农历四月二十二。新的一天，新的开始，带着满心的期待和喜悦，让我们用一句温馨的早安祝福语，开启这美好的一天吧...
义丰祥芝麻油分享仔姜焖鸭的做法
义丰祥芝麻油分享仔姜焖鸭的做法 原料：番鸭翅一块、仔姜1块、蒜1头、葱适量、油适量、盐2g、酱油1勺、蚝油1勺、啤酒500ml。 做法步骤：1. 买了一块番鸭...
突破！把菰米的基因整合到水稻中，可提高主粮营养价值
“我们从中国菰米中克隆了一些基因，将其整合到水稻中，从而提高了水稻中的类黄酮和花青素含量，强化了营养且不影响产量。用杂粮的基因来提高主粮营养价值，是一个很好的种...
原创 这4种披萨，你最想吃哪一份，测试你对“异性”的吸引力有多大！
这4种披萨，你最想吃哪一份，测试你对“异性”的吸引力有多大！ 第一种，番茄披萨。 第二种，蔬菜披萨。 第三种，烤肠披萨。 第四种，奥尔良烤翅披萨。 第1...
原创 学会3个“小诀窍”，红烧肉肥而不腻，入口即化！家里小孩抢着吃
其实在我们每个人的心中，都有一道菜肴是有着最难忘的记忆，只要我们再一次吃到就会勾起我们肚子里面的馋虫，让我们想起脑海里熟悉的味道！在我的记忆力里，每当吃到红烧肉...
被“十元手冲咖啡”带火的雀巢，为何被年轻人抛弃？
在咖啡赛道卷生卷死的当下，速溶咖啡似乎很少被人谈起了。但随着“南京十元手冲咖啡”走红网络，雀巢速溶咖啡再度走红。 近日，有网友在南京一家小店，花10元买到了一杯...