说起扬州炒饭,可是无人不知,无人不晓了吧,它是江苏扬州经典的小吃。其实扬州炒饭就是葱油蛋炒饭,但是其中加入了虾仁、火腿等配料。更加鲜香美味,因此成了扬州一大招牌...
对于在商务楼宇打拼的都市白领、企业职工而言,除了在工位闭目养神,去附近的广场或商圈漫步散心,还有什么更有趣的午休“打开方式”呢?日前,虹桥街道宁聚里·HONG空...
这道美食做法非常简单,而且孩子特别爱吃,宝妈们不能不学! 很多小孩子都喜欢零食,有时候在外面吃,怕上火,又怕不卫生,重点是还贵。不妨自己学着做一做,既干净又卫...
五谷为养 吃饭就是吃种子 为什么中医要强调“五谷为养”?五谷者,植物之种子也;种子者,植物之精华也。 中医饮食营养学认为,植物、动物的不同部位,所含的气和神是...
韭菜和“它”天生一对,益肝健胃、清肠明目,宁可不吃肉也要吃它。韭菜对于很多人来说,真是让人欢喜让人忧的食物。喜欢它的味道,但又担心吃后肚子不舒服。南齐周颙有句名...
35年,是一段旅程,是一次探索, 更是饮食与文化的记载。 《美食》杂志自1989年创刊以来, 见证了中国美食文化的传承与发展。 35年,我们与《美食》一路相伴同...
有的隔夜菜吃不得,你知道是哪几种吗? 6种熟悉的家庭菜肴隔夜食用,容易引起癌症。食物变成“毒药”有两个原因。首先是因为在含有致癌物质的成分中,如亚硝酸盐,即使加...
提起番茄和鸡蛋,一定想到番茄炒蛋。番茄炒蛋,可以说是大家都喜爱的一道家常菜。烹饪方法简单易学,营养搭配合理,色彩鲜艳,下饭必备的菜。这道菜吃多了会不会腻呢?说的...
“驴打滚”是天津卫传统小吃之一,蘸着黄豆粉吃一口,入口绵软,软糯香甜。《天天美食》节目“家宴大厨在我家”活动日前走进本市博轩园社区,在这里发现了制作“驴打滚”的...
[春日里的暖心滋味:家常豆腐的创意变身] 春天,万物复苏的季节,也是味蕾觉醒的时刻。在这个季节里,我们不仅渴望新鲜的食材,更渴望一些家常味道的创新。今天,就让我...
卤牛肉 卤牛肉虽然耗时长,但也是相当简单的一道菜,而且营养美味。 原料:牛腱子肉、八角、桂皮、香叶、小茴香、香果、姜、白酒、米椒、蒸鱼汁、香油。 做法步骤: ...
夏季气温高且又潮湿、闷热。大热天里,我们经常没什么胃口,而饺子在传统习俗里是开胃解馋的食物。夏天里不知道吃什么,就来包饺子吧!这6种素馅饺子是我家常吃的,今天分...
现在我们的生活水平是非常高的,平时的时候衣食住行都发生了很大的变化,也是这样,也是噌噌的往上涨,所以我们都比较注重生活的质量,在购物的时候都讲究物品的品质。 ...
在家煎鱼时,别傻傻看到油热就下锅,牢记这一步,鱼皮不破不粘锅 现在天气越来越暖和了,很多人都爱上了吃鱼,因为鱼吃起来非常的鲜美,而且肉质当中富含我们人体所需要的...
[探索味蕾的奥秘:家常豆腐的五味调和] 在繁忙的都市生活中,我们往往渴望一丝家的温暖,而家常豆腐以其简单、健康、美味的特点,成为了许多人餐桌上的常客。今天,就让...
这个季节南方众多的水果都已经成熟了,这市场上的水果更是让人眼花缭乱,这想吃什么的一下子看到那么多的水果一下子就改变了主意,不知道吃什么好了。现在网络发达,到处都...
养胃的4种食物 1、山药 山药吃起来软绵绵的,这跟它含有的膳食纤维以及碳水化合物有关,膳食纤维具有促进消化的作用,多吃山药能够很好地减轻胃的负担,另外,在中医学...