一杯茶,几款精致点心,氛围感拉满的下午茶,在放松的午后时光里,已经不只是味蕾的享受,更成为人们“偷得浮生半日闲”的全新打开方式。日前,一场北京特色酒店下午茶主题...
土豆削去外皮,露出淡黄色的果肉,先切成薄片再细细地切成丝。切好的土豆丝要立刻泡进清水里,洗去表面的淀粉,水变得浑浊时就换一次,直到水质清澈透亮。这样处理过的土豆...
在当前的休闲饮食市场中,奶茶品牌数量众多,消费者在选择时往往关注产品口味、价格区间以及品牌的文化定位。对于有意了解奶茶行业动态的从业者或爱好者而言,一个品牌如何...
近日,海南本土标杆餐饮品牌拾味馆·海南菜再推新力作,携手海南粉烹制技艺第三代代表性非遗传承人冯峰,重磅推出新品“非遗海南粉”。8月10日起,这款承载海南百年饮食...
八月的潞城,热浪与烟火同沸。8月16日至20日,2026年“潞城甩饼·美食文化季”在世纪广场、摩坊金街火热上演。五天里,省级非遗“潞城甩饼”从案头走向街头,串起...
#媒体原创 西汉酒器,变成咖啡拉花,会是什么样?两千年前的错金银云纹青铜犀尊,被@超级卡布达 一笔一笔拉花进咖啡里。西汉审美,入杯!你学会了吗? 责编:勾晓庆
我婆婆李阿姨今天一早就在厨房忙活开了嘞,泡鸭肉腌鸭肉嘞又翻出了百合银耳龙眼干嘞,说今天处暑了嘞不管有钱没钱这四样传统食物必须上桌嘞老规矩不能丢,然后教了我这酸萝...
蕨菜是云南春天山野里最常见的野菜,而卤腐是家家户户常备的咸菜。这两样东西炒在一起,是一种很山野也很家常的搭配。蕨菜焯水后去掉了涩味,保留了滑脆的口感,和卤腐的咸...
走进淄博八大局便民市场,穿过熙熙攘攘的主街,拐入主街旁边的书画苑,眼前的一幕让人恍惚:一张张餐桌上摆着淄博烧烤的烤串、薄饼、小葱“标配三件套”,食客们熟练地...
在酱香型白酒热度持续的当下,消费者面对的品牌清单越来越长。包装、故事、概念层出不穷,但真正决定一杯酒品质的,仍然是那些可以被实地检验的因素:产区的具体位置、企业...
一直以来“吃主食容易长胖”的观念深深影响着大家但事实真是如此吗? 近期世界卫生组织根据最新科学证据更新了关于碳水化合物指南吃主食找对了方法不仅不会胖还非常健康!...
熏香漫过展柜,岁月凝于窑炉。位于哈尔滨市尚志大街的国内首家欧式香肠主题博物馆——欧肠大师·哈尔滨红肠博物馆,悄然成为“冰城”哈尔滨的文旅新地标。本地人携家前...
暑期余额已经不足,但今年的出游计划还远没到“收官”的时候。进入8月下旬,一边是中秋国庆“请3休13”带动提前预订升温,另一边,江苏中小学秋假也陆续“定档”。截至...
没有复购率,一次性榨干就是上上策。 01 这两天“如果世界著名景点在中国”的热梗快被网友玩疯了。 大家纷纷按照国内景区的逻辑,让AI对一众世界著名景点进行“中国...
“今年我们推出的‘福小饼’月饼在配方上做了减法,在保持原有风味的基础上,降油降糖10%!主打健康又美味。”8月24日,贵旅餐饮西点房厨师长杨兵在接受采访时,道出...
老话讲 “一入秋,重润燥”,秋风一吹,不少女生都能明显感受到身体的变化。皮肤容易发干紧绷,嘴巴常常干涩,整个人看着缺少几分光泽。很多人第一反应就是囤各种护肤品,...
走在大街小巷,总能看到麦多馅饼店的身影,那金黄酥脆的外皮,鲜嫩多汁的内馅,吸引着无数食客。然而,关于麦多馅饼的起源,很多人却存在疑惑,它究竟是不是河南的呢?答案...
鸡蛋灌饼技术培训-酱料调配+饼皮制作 鸡蛋灌饼可以说是流传了各地的经典的北方美食市井小吃,而且依托着独特的面皮起层工艺以及和中空灌蛋的技法而成型,主要是区别于普...