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原创 安娴和山姆彻底和解，一家人吃广东菜，安娴点了他最爱吃的一道菜
熟悉安娴的朋友们都知道，她已经从美国回到中国，现如今身在广东。 回到祖国后她格外开心，带着自家人和姐姐一家品尝广州烧鹅，全家人吃得十分愉快。 能够回国和亲人们...
原创 三伏天出汗多，绿豆丝瓜靠边站，多吃3样，补钾强免疫，清热消暑
三伏天，动一动就一身汗。汗珠子顺着鬓角往下淌，后背溻得透湿。人跟着发蔫，腿软心慌，吃啥都没胃口。 好多人都知道，汗出多了得补水。咕咚咕咚灌凉白开，不管用。为啥。...
成都人在纽约：火锅煮不尽的乡愁｜封面视频
2026年美加墨世界杯激战正酣，纽约法拉盛的一家火锅店也迎来了一波别样的热潮。营业至凌晨六点的店内挤满了看完球赛意犹未尽的食客；店里新装的百寸大屏前，最佳观赛位...
原创 全国人民都关心的食品安全，不仅没治理，反而更疯狂，谁之责？
一桌热气腾腾的饭菜，本该是老百姓一天里最踏实的时刻。忙活一整天，回到家，端起碗，夹一筷子肉，喝一口汤，图的就是个安心。可如今这份安心，越来越不好找了。买盒虾仁，...
在家复刻餐厅招牌菜，成本不到十元
你知道吗？有些食物，在外面餐厅点上一份，动辄就要几十甚至上百元，而自己在家动手，成本可能连十块钱都不到。这其中的差价，不仅仅是金钱，更是一份亲手创造的乐趣和满足...
不出意外，下半年开始，牛奶、酸奶、奶粉将迎来行业新一轮洗牌
2026年上半年，超市牛奶货架的变化已足够明显——曾经一统天下的几个老面孔旁边，冷不丁冒出一堆新牌子，有的写着“草饲”，有的标着“A2”，还有的号称“零乳糖”。...
原创 工作一天累到没胃口别愁，泡椒木耳肉丝酸辣开胃吃着特舒坦嘿
嘿，你想象一下——工作一天累得够呛，肚子饿得咕咕叫，这时候最想干啥？赶紧整点热乎饭菜填肚子！下饭菜里最带劲的，我投泡椒木耳炒肉丝一票！酸得带劲，辣得过瘾，木耳咔...
原创 中餐厅蛋糕翻车复盘：技术失误只是表象，协作问题才是关键
在近期热播的《中餐厅》第十季中，原本备受期待的婚宴特辑却因一场突如其来的“蛋糕翻车”事件引发了全网热议。作为团队中公认的烘焙担当，姜妍在承接外籍新人的婚礼蛋糕定...
原创 明天进伏天，别舍不得，多吃3样食物，补气安心补虚，安康过伏天
三伏天阳气浮在体表，体内脏腑最空虚、气血消耗最快。长期吃生冷寒凉，不仅伤脾胃、积湿气，还会耗损元气、损伤心阳。很多人一到伏天就出现：心慌气短、心烦失眠、浑身酸软...
6道孩子超爱吃的家常下饭菜｜简单好做、清淡养胃不挑食
很多孩子挑食、没胃口，大多是日常饭菜口味厚重、油腻伤脾胃，并不是真的不爱吃饭。 分享 6 道厨房小白也能零失败的儿童家常菜，食材家常、做法简单，口感软嫩鲜香、清...
原创 女人别太节俭！8道天然碱性家常菜，稳补雌激素，越吃气色越嫩
在忙碌的生活中，女性往往容易忽略自身的健康。其实，通过合理的饮食就能为身体补充所需的雌激素，让气色越来越好。今天就为大家分享8道天然碱性家常菜的详细做法，女性朋...
原创 一只等于10只鸡，三伏天建议多吃，清热解毒增免疫，清补不上火！
四道鸭子养生菜品（鸭肉清补，三伏天优选，清解热毒、提升抵抗力，温和不燥热） 第一道：冬瓜薏米老鸭汤 食材 老鸭半只、冬瓜400克、薏米30克、生姜6片、葱段、少...
郭军旅居札记｜戴云这个人
从清镇到兴义，三百多公里的路，七月的天热得像蒸笼，一下高铁，万峰林倒是扑面而来，满眼的绿，凉丝丝地往人眼里钻。这次是来参加万峰林膳食康养美食文化节，顺带眼瞅着“...
传统焖面工艺学习-面条入味与配菜搭配技巧
传统焖面工艺学习-面条入味与配菜搭配技巧 焖面在制作上的工艺是传统面食当中极具特色的复合型的技法，其实更是融合了炒制增香、小火焖熟、收汁入味的多重的工序，而就焖...