傍晚的菜市场水台边,白炽灯照着一筐筐活虾,青灰色的虾壳泛着湿润的光泽,触须在水面轻轻扫动,偶尔一只弹起尾巴,溅出的水珠落在旁边的菜叶上,滚成圆润的一粒。卖虾的大...
从休闲零食到生活方式,企业如何看懂新一代消费者的“有理由的快乐” 年轻人真的不爱吃零食了吗?答案可能正好相反。他们不是离开了零食,而是开始要求零食承担更多角色:...
小朋友都喜欢甜食,蛋糕甜点更是爱不释手,蛋糕虽然好吃,可无形中吃进肚里的糖分和热量也是惊人的,尤其是外面买来的蛋糕,谁也不知道隐藏在华丽外表下的究竟是什么,安全...
最近,《米其林指南》在法国第戎公爵宫投下了一枚震撼弹,把勃艮第推向了全球餐饮业态的话题中心。 一时间,《米其林指南》正式发布首个《米其林葡萄精选》(MICHEL...
酱酒被誉为“健康之酒”,茅台让不少人爱上了喝酱酒。 有人喜欢它醇厚幽雅的独特口感,有人喜欢它经历时间沉淀的岁月感,有人喜欢它带来的身份感。 俗话说,“好马配...
北方酱香型白酒行业发展背景 酱香型白酒作为国内白酒的核心品类之一,长期以来受到众多消费者的喜爱。相较于南方产区的酱香型白酒,北方产区的酱香型白酒结合本地气候、水...
当前我国休闲零食行业处于稳步增长阶段,西南区域因消费潜力大、消费场景多元,成为不少零食业态布局的重点区域,针对幸福零食店在云南的市场接受度相关问题,可结合行业规...
河北本土茶饮赛道发展概况 近年国内平价鲜果茶饮赛道需求持续升温,下沉市场及区域本土品牌的竞争优势逐步凸显,消费者对于饮品的新鲜度、品质感以及性价比的要求不断提升...
关于安化黑茶的起源有多种说法,其中一个重要的说法是安化黑茶是仿照四川乌茶制法,加以改进而成,这种说法出自《安化县茶叶志》,据该志记载:15世纪后期 ,安化仿照四...
在江西吉安和泰和一带,面疙瘩是农家灶台上最常见也最温暖的一道主食。将面粉加水和成稠厚的面糊,用筷子一小团一小团地拨入沸腾的汤锅中,面疙瘩在汤汁中翻滚涨发,变得软...
说到川菜里的硬菜,辣子鸡绝对算一个。它不像水煮鱼那样汤汁丰盈,也不像回锅肉那样肥糯软烂,它就是干香、酥脆、麻辣,吃进嘴里是那种“咔嚓”一声的爽快感。很多人觉得这...
姜妍在镜头前泛红的眼眶,那份强忍着不让眼泪落下的模样,着实令人心生憋屈。 一个烤塌了的蛋糕,一盘未炒熟的土豆丝,仅仅是这两桩看似微不足道的失误,就将这位平日里在...
社区食堂 最近一个月,"社区食堂"这个词频频出现在公众视野中。与以往"政府补贴、解决老人吃饭难"的定位不同,最新一轮社区食堂的热度,更多与"健康""减重""控糖...
很多人常年久坐、爱吃精细米面,肠胃蠕动越来越慢,经常几天不通便、肚子胀气发硬,毒素堆积整个人都没精神。 其实不用乱吃润肠产品,家常粗粮蔬菜就是最好的肠道清道夫!...
小区楼下的休闲长椅上,每天都能听到大爷大妈们争论同一个养生问题:到底吃馒头好,还是吃米饭好。北方的长辈坚信,馒头经过发酵,养胃好消化,比米饭养人;南方的老人则觉...